Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σιρόπι σφενδάμου: Γιατί υπερέχει διατροφικά σε σχέση με τη ζάχαρη;

Σιρόπι σφενδάμου: Γιατί υπερέχει διατροφικά σε σχέση με τη ζάχαρη;

Σιρόπι σφενδάμου: Η αντικατάσταση της επεξεργασμένης ζάχαρης στον καφέ σας με το σιρόπι σφενδάμου είναι καλό για το καρδιαγγειακό σύστημα και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε μερικά κιλά.

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η αντικατάσταση της επεξεργασμένης ζάχαρης στον καφέ σας με το σιρόπι σφενδάμου είναι καλό για το καρδιαγγειακό σύστημα και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε μερικά κιλά. Τουλάχιστον, σε σύγκριση με πιο τυπικά επεξεργασμένα σάκχαρα. Αυτό ανακάλυψαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Laval αφού ολοκλήρωσαν μια μελέτη που συνέκριναν τα δύο.

«Όταν καταναλώνετε σιρόπι σφενδάμου, έχετε λιγότερες επιβλαβείς επιπτώσεις σε πολλούς παράγοντες», δήλωσε ο André Marette, από το Πανεπιστήμιο Laval. «Πρώτον, το κοιλιακό σας λίπος μειώνεται. Είδαμε επίσης μείωση της αρτηριακής πίεσης, μια μικρή μείωση αλλά και πάλι σημαντική. Και είδαμε επίσης βελτίωση στον έλεγχο της γλυκόζης ή στον γλυκαιμικό έλεγχο, που είναι πολύ σημαντικό εάν θέλετε να αποτρέψετε την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2».

Το σιρόπι σφενδάμου είναι τόσο ευέλικτο όσο κάθε γλυκαντικό:

  • Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε πλιγούρι βρώμης και δημητριακά
  • Μπορείτε να ψήσετε με αυτό, να φτιάξετε πίτες ή οτιδήποτε άλλο.
  • Για πολλούς, η γεύση είναι πολύ καλύτερη από την απλή λευκή ζάχαρη.

Ο Marette είπε ότι θέλουν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να μειώσουν την κατανάλωση επεξεργασμένης ζάχαρης. “Φυσικά υπάρχουν και άλλες επιλογές εκεί έξω, αλλά πιστεύουμε ότι τα φυσικά γλυκαντικά είναι ο καλύτερος τρόπος”, είπε. Είναι πολύ καλά νέα για τους παραγωγούς. Η παγκόσμια αγορά για το σιρόπι σφενδάμου βρίσκεται σε άνοδο, κάτι που είναι προφανώς καλό για τους παραγωγούς».

Η έρευνα είδε 42 υγιείς αλλά ελαφρώς υπέρβαρους ενήλικες να καταναλώνουν είτε δύο κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου είτε σιρόπι σακχαρόζης σε δύο φάσεις τεσσάρων εβδομάδων. Στη συνέχεια, τα υποκείμενα θα άλλαζαν ουσίες για την τελευταία φάση. Τα ευρήματα της μελέτης ότι το σιρόπι σφενδάμου είναι καλύτερο για το καρδιαγγειακό σύστημα οδήγησαν τους ερευνητές να ενδιαφέρονται να επαναλάβουν τη μελέτη σε άτομα με υπέρταση.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

7 υγιεινές τροφές που πρέπει να αποφεύγετε όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος

Υπό αμφισβήτηση οι συστάσεις που υπονοούν ότι όλες οι πηγές σακχάρων που περιέχουν φρουκτόζη ενέχουν τον ίδιο κίνδυνο

Μπορούμε να καταναλώνουμε ζάχαρη καθημερινά;

Τι επιδόρπιο να επιλέξετε μετά από ένα βαρύ γεύμα;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Η ιδανική συνταγή κέικ χωρίς ζάχαρη για παιδιά

Κέικ σοκολάτας: Αν ψάχνετε για μια υγιεινή επιλογή για επιδόρπιο που να μην περιέχει ζάχαρη, αυτό το κέικ σοκολάτας είναι η ιδανική λύση! Με πλούσια γεύση και απλά υλικά, μπορείτε να απολαύσετε μια νόστιμη λιχουδιά χωρίς ενοχές.

Close Icon