Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σέλινο: Χρησιμοποιήστε το σέλινο στο ψυγείο σας με αυτές τις 5 συνταγές

Σέλινο: Χρησιμοποιήστε το σέλινο στο ψυγείο σας με αυτές τις 5 συνταγές

Σέλινο: Προσδίδει μια γήινη, φυτική γεύση, αλλά ακόμη και οι μεγάλες ποσότητες σούπας απαιτούν μόνο λίγα κοτσάνια.


Δεν είναι μυστικό ότι αγαπάμε μια καλή σούπα. Μια κατσαρόλα, πολλά υπολείμματα και ένα ζεστό γεύμα – είναι ένας συνδυασμός που κερδίζει. Η βάση για πολλές νόστιμες σούπες περιλαμβάνει συχνά το σέλινο. Προσδίδει μια γήινη, φυτική γεύση, αλλά ακόμη και οι μεγάλες ποσότητες σούπας απαιτούν μόνο λίγα κοτσάνια. Εάν έχετε λίγο σέλινο που πρέπει να καταναλώσετε, σκεφτείτε ένα από αυτά τα πιάτα για ένα απλό δείπνο το βράδυ της εβδομάδας.

Σέλινο σαλάτα με ψητά μανιτάρια, λευκά φασόλια και φέτα

Το σέλινο συχνά παραβλέπεται ως πρωταγωνιστής στις σαλάτες, αλλά αυτή η χειμωνιάτικη απόλαυση το βάζει στο προσκήνιο εκεί που ανήκει. Αυτή η εκδοχή είναι χορτοφαγική, αλλά αν θέλετε ακόμα μεγαλύτερη δόση πρωτεΐνης, δοκιμάστε επίσης αυτή τη σαλάτα με τόνο, σέλινο και λευκά φασόλια. Πάρτε τη συνταγή.

Σέλινο μπρεζέ με ελιές, κουκουνάρι και τριμμένη φρυγανιά

Κάντε το σέλινο να αισθάνεται πολυτελές σιγοβράζοντάς το σε ένα πλούσιο υγρό που σιγοβράζει και το σερβίρετε με μια γευστική απόλαυση ελιάς, κουκουνάρι και τριμμένη φρυγανιά. Ποιος ήξερε ότι ο καθαρισμός του ψυγείου θα μπορούσε να έχει αυτή την υπέροχη γεύση; Πάρτε τη συνταγή.

Ντιπ σέλινου

Σίγουρα, αυτό το λαχταριστό ντιπ με βάση τα κάσιους θα μπορούσε να συνδυαστεί με οποιοδήποτε αριθμό λαχανικών, αλλά πιστεύουμε ότι το σέλινο λειτουργεί ιδιαίτερα καλά εδώ. Είναι ελαφρύ, τραγανό και συνδυάζεται τέλεια με τις γεύσεις βοτάνων, umami του ντιπ. Πάρτε τη συνταγή.

Μοσχάρι και σέλινο τηγανητό με μαύρο πιπέρι

Αυτό το απλό stir-fry παίρνει μια τεράστια ανατροπή γεύσης από το gia vi, ένα μείγμα μπαχαρικών από το Βόρειο Βιετνάμ που πιθανότατα μπορείτε να ρίξετε μαζί με μπαχαρικά στο ντουλάπι σας αυτή τη στιγμή. Πάρτε τη συνταγή.

Σαλάτα σέλινο με σάλτσα μπλε τυριού

Σέλινο και σπιτικό ντρέσινγκ μπλε τυριού είναι ένα ταίρι φτιαγμένο στον παράδεισο. Η συνταγή για ντρέσινγκ από την αρθρογράφο του Nourish, Ellie Krieger, ανταλλάσσει λίγο από το μαγιονέζα με γιαούρτι που δίνει λίγη επιπλέον γεύση.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τι είναι η σελινόριζα και γιατί οφείλετε να την εντάξετε στην διατροφή σας

Βραδινά γεύματα για να χάσετε εύκολα βάρος

Υγιεινές συνταγές για την ενίσχυση της πέψης και της ανοσίας

Κυπριακή συνταγή που θα σας εκπλήξει ευχάριστα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Σαλάτα φαλάφελ - Μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή

Σαλάτα φαλάφελ :Είναι τέλειο για μεσημεριανό γεύμα ή ένα ελαφρύ δείπνο και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Δοκιμάστε το με διάφορα λαχανικά και σάλτσες για να δημιουργήσετε τη δική σας μοναδική εκδοχή!

Close Icon