Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σαλάτα συνταγή: Μια φρέσκια σαλάτα με κρουασάν, ροδάκινο και μοτσαρέλα

Σαλάτα συνταγή: Μια φρέσκια σαλάτα με κρουασάν, ροδάκινο και μοτσαρέλα

Σαλάτα συνταγή: Έχετε επιπλέον κρουασάν και θέλετε να φτιάξετε κάτι διαφορετικό; Γιατί δεν δοκιμάζετε μια σαλάτα, χρησιμοποιώντας ως βάση το κρουασάν σας;


Έχετε επιπλέον κρουασάν και θέλετε να φτιάξετε κάτι διαφορετικό; Γιατί δεν δοκιμάζετε μια σαλάτα, χρησιμοποιώντας ως βάση το κρουασάν σας; Απλά χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε έναν πλάστη για να κάνετε το κρουασάν να έχει λεία επιφάνεια. Από εκεί και πέρα, οι επιλογές είναι αναρίθμητες! Εδώ θα βρείτε μια ιδέα με σαλάτα που περιλαμβάνει ροδάκινα και ρόκα, σε συνδυασμό με μοτσαρέλα και φυσικά με το κρουασάν ως πρωταγωνιστή!

Συστατικά

  • 1 κρουασάν, πεπλατυσμένο χρησιμοποιώντας τον πλάστη
  • 1 κουταλάκι βούτυρο
  • 2 κουταλάκια μέλι, χωρισμένο
  • 1 φλιτζάνι ρόκα
  • 1 κοταλιά σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1 ροδάκινο, κομμένο σε κύβους
  • 1 φρέσκια μπάλα μοτσαρέλα
  • 2 φέτες προσούτο

Οδηγίες παρασκευής

  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο και το μέλι. Προσθέτουμε το θρυμματισμένο κρουασάν και σοτάρουμε για 3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να γίνει τραγανό, να καραμελώσει λίγο και να ροδίσει.
  • Εν τω μεταξύ, ρίξτε τη φρέσκια ρόκα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδοκαι 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.
  • Ετοιμάζουμε τα ροδάκινα σε κύβους, ρίχνοντάς τα με το υπόλοιπο 1 κουταλάκι του γλυκού λεμόνι και το υπόλοιπο 1 κουταλάκι ζεστό μέλι.
  • Για το σερβίρισμα, ψημένο στο πιάτο θρυμματισμένο κρουασάν σε ένα πιάτο.
  • Ρίχνουμε από πάνω τη σαλάτα ρόκα, τα ροδάκινα, το προσούτο σε φέτες και μπάλα μοτσαρέλας.
  • Ολοκληρώστε με μια τελευταία προσθήκη μελιού, ελαιολάδου και πασπαλίστε με αλάτι.
  • Καλή απόλαυση!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του ελαιόλαδου από πυρηνέλαιο

Φτιάξτε μια πεντανόστιμη παραδοσιακή πίτα από μάραθο

Ποια είναι τα πιο φημισμένα πιάτα της κρητικής κουζίνας;

4 γευστικές και δροσιστικές καλοκαιρινές σαλάτες από τη Γαλλία

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Close Icon