Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Σαφράν: Το μαγικό σαφράν μειώνει το άγχος και ηρεμεί τα νεύρα

Σαφράν: Το μαγικό σαφράν μειώνει το άγχος και ηρεμεί τα νεύρα

Σαφράν: Το σαφράν αποτελεί ένα φυσικό και ασφαλές βότανο με σημαντικές αγχολυτικές και αντικαταθλιπτικές ιδιότητες.

Το σαφράν, ίσως το πιο πολύτιμο μπαχαρικό στον κόσμο, δεν φημίζεται μόνο για το μοναδικό του άρωμα και τη βαθιά γεύση του αλλά και για τις ευεργετικές του ιδιότητες για την υγεία. Εκτός από την αντιοξειδωτική του δράση και την ενίσχυση της μνήμης, το σαφράν έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει σημαντικά στη μείωση του άγχους και στην ηρεμία των νεύρων.

Ένας φυσικός αντικαταθλιπτικός σύμμαχος

Μελέτες έχουν δείξει ότι το σαφράν έχει παρόμοια αποτελέσματα με τα αντικαταθλιπτικά φάρμακα, χωρίς όμως τις παρενέργειες. Τα συστατικά του σαφράν, όπως η κροκίνη και η σαφρανάλη, δρουν στο κεντρικό νευρικό σύστημα αυξάνοντας τα επίπεδα των νευροδιαβιβαστών σεροτονίνης, ντοπαμίνης και νορεπινεφρίνης, που παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του συναισθηματικού μας κόσμου. Η αύξηση αυτών των νευροδιαβιβαστών οδηγεί σε βελτίωση της διάθεσης, μείωση του άγχους και καταπολέμηση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης.

Ηρεμία και καλύτερος ύπνος

Το σαφράν δεν είναι μόνο αντικαταθλιπτικό αλλά και αγχολυτικό. Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση σαφράν μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα του κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες, στον οργανισμό μας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του άγχους, της έντασης και του εκνευρισμού, ενώ παράλληλα συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου. Άτομα που αντιμετωπίζουν αϋπνία λόγω άγχους έχουν παρατηρήσει σημαντική βελτίωση στη διάρκεια και την ποιότητα του ύπνου τους μετά την κατανάλωση σαφράν.

 

Το σαφράν αποτελεί ένα φυσικό και ασφαλές βότανο με σημαντικές αγχολυτικές και αντικαταθλιπτικές ιδιότητες. Αν και απαιτείται περαιτέρω έρευνα, τα μέχρι τώρα δεδομένα δείχνουν ότι η κατανάλωση σαφράν μπορεί να συμβάλει στη μείωση του άγχους, στην ηρεμία των νεύρων, στη βελτίωση της διάθεσης και στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης. Συζητήστε με τον γιατρό σας για το αν το σαφράν μπορεί να αποτελέσει ένα χρήσιμο συμπλήρωμα στη διατροφή σας, ειδικά αν αντιμετωπίζετε ήπιο έως μέτριο άγχος ή κατάθλιψη.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς το σαφράν αυτό το κατακόκκινο μπαχαρικό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε τα περιττά κιλά;

Κρόκος Κοζάνης: Ποια τα οφέλη του όμορφου αυτού φυτού για τον άνθρωπο;

Ποιες τροφές μας κάνουν να μην γερνάμε;

Μια ασφαλής και αποτελεσματική φυσική θεραπεία για τους πάσχοντες από αρθρίτιδα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon