Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ρύζι:Μύθοι&Αλήθειες για το πιο νόστιμο συνοδευτικό

Ρύζι:Μύθοι&Αλήθειες για το πιο νόστιμο συνοδευτικό

Δεν υπάρχει πιο εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό από το το ρύζι. Κι αν έχεις ενδοιασμούς για τη δίαιτά σου, μάθε πως με τον κατάλληλο τρόπο, όχι μόνο δεν θα σε παχύνει, αλλά αντίθετα θα σε βοηθήσει να διατηρήσεις την γραμμή σου.

Ρύζι και δίαιτα
Oι διαιτολόγοι έχουν πλέον καταλήξει. Το ρύζι δεν πρέπει να αποκλείεται από τo τραπέζι σου. Η λογική που σε θέλει να τρώς μόνο ψητά και λαχανικά είναι πλέον ξεπερασμένη. Άλλωστε το ίδιο το ρύζι δεν περιέχει καθόλου λιπαρά. Αντίθετα, ο συνδυασμός ρυζιού με πρωτεΐνες (κρέας), όχι μόνο δεν παχαίνει αλλά είναι και ο ιδανικός. Τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα…

Επιπλέον, το ρύζι βοηθά στην αύξηση των ωφέλιμων βακτηρίων για τη φυσιολογική κινητικότητα του εντέρου. Πράγμα που σημαίνει πως και το φούσκωμα θα αποφύγεις και ο οργανισμός θα λειτουργεί καλύτερα.

Φυσικός σύμμαχος της λαμπερής επιδερμίδας
Μεταξύ των δεκάδων βιταμινών που περιέχονται στους κόκκους του, περιλαμβάνεται και η βιταμίνη Β5. Αν ψάξεις μέσα στο νεσεσέρ θα δεις πως τα περισσότερα καλλυντικά σου την περιλαμβάνουν.

Ο λόγος είναι απλός: ανανεώνει τα κύτταρα του δέρματος, επουλώνει τις πληγές και σου δίνει όμορφο και λαμπερό πρόσωπο και σώμα.

Άλλωστε το ρύζι είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα που θα καταπολεμήσουν τις ραγάδες.

Συνδύασέ το με όσπρια
Έρευνες έχουν αποδείξει πως ο συνδυασμός ρυζιού με όσπρια λειτουργεί σαν φυσικό αντικαταθλιπτικό. “Ο συνδυασμός παρέχει πλούσια κάλυψη πρωτεϊνών στον οργανισμό, μείωση κρίσεων κατάθλιψης και διαφόρων νευρικών διαταραχών, καθώς και ισχυρή προστασία του γαστρεντερικού συστήματος” εξηγεί ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς. Μην ξεχνάς πως ως βασική πηγή υδατάνθρακα, το ρύζι θα σε γεμίσει ενέργεια, χαρίζοντας διαύγεια σε… πνευματικές εργασίες.

Στην υγεία σου
“Συμβάλει στη μείωση της υψηλής πίεσης του αίματος λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο. Θεωρείται η καλύτερη τροφή για τα άτομα που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση” εξηγεί ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Χάνουν τα λαχανικά τις βιταμίνες τους στο μαγείρεμα;

Πώς να διαλέξετε τα αβοκάντο σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς να κάνετε τις σαλάτες σας πιο γευστικές

Σαλάτες: Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να είναι βαρετές! Με μερικές δημιουργικές πινελιές, μπορείτε να τις κάνετε πιο γευστικές και απολαυστικές. Δοκιμάστε αυτούς τους επτά τρόπους

Απολαυστική σπιτική πίτσα με προζύμι

Σπιτική πίτσα με προζύμι: Η πίτσα με προζύμι (sourdough) είναι μια πιο υγιεινή και γευστική εκδοχή της κλασικής πίτσας, χάρη στη φυσική ζύμωση που προσφέρει το προζύμι. Αυτό το είδος ζύμης έχει πλούσια γεύση, τραγανή κρούστα

Το όσπριο που έχει περισσότερη πρωτεΐνη από τα αυγά 

Η σόγια μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους, όπως σε μορφή tofu, tempeh, σόγιας σε σπόρους, ελαιούχων προϊόντων και γάλατος σόγιας. Το tofu, για παράδειγμα, είναι μια δημοφιλής επιλογή, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές.

Αυτά είναι τα φρούτα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Αντιοξειδωτικά: Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για την υγεία μας, καθώς βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν γήρανση και χρόνιες ασθένειες. Ορισμένα φρούτα είναι ιδιαίτερα πλούσια

Γιατί είναι τόσο σημαντικά τα ενδιάμεσα γεύματα;

Ενδιάμεσα Γεύματα: Τα σνακ παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας, καθώς βοηθούν στη διατήρηση της ενέργειας, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στην αποφυγή της υπερκατανάλωσης τροφής στα κυρίως γεύματα.

8 τροφές για υγιή πέψη

Πέψη διατροφή: Η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ορισμένες τροφές είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες, καθώς περιέχουν φυτικές ίνες, ένζυμα και προβιοτικά που διευκολύνουν την πέψη και προλαμβάνουν δυσφορία,

Η πιο εύκολη νηστίσιμη συνταγή για φάβα

Φάβα: Η φάβα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά όσπρια, με ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων. Ιδιαίτερα δημοφιλής στη Σαντορίνη, ξεχωρίζει για τη βελούδινη υφή και τη γλυκιά, γεμάτη γεύση της.

Close Icon