Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ρύζι:Μύθοι&Αλήθειες για το πιο νόστιμο συνοδευτικό

Ρύζι:Μύθοι&Αλήθειες για το πιο νόστιμο συνοδευτικό

Δεν υπάρχει πιο εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό από το το ρύζι. Κι αν έχεις ενδοιασμούς για τη δίαιτά σου, μάθε πως με τον κατάλληλο τρόπο, όχι μόνο δεν θα σε παχύνει, αλλά αντίθετα θα σε βοηθήσει να διατηρήσεις την γραμμή σου.

Ρύζι και δίαιτα
Oι διαιτολόγοι έχουν πλέον καταλήξει. Το ρύζι δεν πρέπει να αποκλείεται από τo τραπέζι σου. Η λογική που σε θέλει να τρώς μόνο ψητά και λαχανικά είναι πλέον ξεπερασμένη. Άλλωστε το ίδιο το ρύζι δεν περιέχει καθόλου λιπαρά. Αντίθετα, ο συνδυασμός ρυζιού με πρωτεΐνες (κρέας), όχι μόνο δεν παχαίνει αλλά είναι και ο ιδανικός. Τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα…

Επιπλέον, το ρύζι βοηθά στην αύξηση των ωφέλιμων βακτηρίων για τη φυσιολογική κινητικότητα του εντέρου. Πράγμα που σημαίνει πως και το φούσκωμα θα αποφύγεις και ο οργανισμός θα λειτουργεί καλύτερα.

Φυσικός σύμμαχος της λαμπερής επιδερμίδας
Μεταξύ των δεκάδων βιταμινών που περιέχονται στους κόκκους του, περιλαμβάνεται και η βιταμίνη Β5. Αν ψάξεις μέσα στο νεσεσέρ θα δεις πως τα περισσότερα καλλυντικά σου την περιλαμβάνουν.

Ο λόγος είναι απλός: ανανεώνει τα κύτταρα του δέρματος, επουλώνει τις πληγές και σου δίνει όμορφο και λαμπερό πρόσωπο και σώμα.

Άλλωστε το ρύζι είναι ένα από τα βασικά τρόφιμα που θα καταπολεμήσουν τις ραγάδες.

Συνδύασέ το με όσπρια
Έρευνες έχουν αποδείξει πως ο συνδυασμός ρυζιού με όσπρια λειτουργεί σαν φυσικό αντικαταθλιπτικό. “Ο συνδυασμός παρέχει πλούσια κάλυψη πρωτεϊνών στον οργανισμό, μείωση κρίσεων κατάθλιψης και διαφόρων νευρικών διαταραχών, καθώς και ισχυρή προστασία του γαστρεντερικού συστήματος” εξηγεί ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς. Μην ξεχνάς πως ως βασική πηγή υδατάνθρακα, το ρύζι θα σε γεμίσει ενέργεια, χαρίζοντας διαύγεια σε… πνευματικές εργασίες.

Στην υγεία σου
“Συμβάλει στη μείωση της υψηλής πίεσης του αίματος λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο. Θεωρείται η καλύτερη τροφή για τα άτομα που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση” εξηγεί ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μέλι: Τι θα πρέπει να προσέξετε;

Αναψυκτικά: Γιατί μας εθίζουν τόσο πολύ;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Brunch: Ιδέες για λαχταριστές δημιουργίες

Brunch: Το brunch δεν είναι απλώς ένα γεύμα, αλλά μια ευκαιρία να μοιραστείτε στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές για να προσθέσετε γεύση και δημιουργικότητα στο τραπέζι σας.

Ηλιόσπορος: Ένας θησαυρός για την υγεία των οστών

Ηλιόσπορος: Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν, όπως μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Ε, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση γερών οστών και στην πρόληψη ασθενειών όπως η οστεοπόρωση.

Αυτό το πρωινό για μακροζωία τρώνε οι γηραιότεροι άνθρωποι του κόσμου 

Στην Ικαρία, για παράδειγμα, οι γηραιότεροι συχνά ξεκινούν την ημέρα τους με ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα, που συνδυάζεται με ψωμί ολικής αλέσεως και ελαιόλαδο, συνοδευόμενο από ελιές και φρέσκα λαχανικά. Αυτές οι τροφές όχι μόνο είναι θρεπτικές αλλά και γεμάτες αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καταπολέμηση της φθοράς που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Πώς να φτιάξετε πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί;

Ψωμί DIY: Μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ​​ψωμί που θα γεμίσει το σπίτι σας με άρωμα και ζεστασιά. Ξεκινήστε σήμερα και ανακαλύψτε τη μαγεία του σπιτικού ψωμιού!

Πώς να ενθαρρύνετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά;

Υγιεινή διατροφή: Η ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά απαιτεί υπομονή και δημιουργικότητα. Προσφέρετε υγιεινό φαγητό ως διασκεδαστική εμπειρία και δώστε τους την ευκαιρία να συμμετάσχουν στην προετοιμασία του.

Vegan Sushi: Μια νόστιμη εναλλακτική για τους λάτρεις της φύσης

Vegan Sushi: Το σούσι λαχανικών είναι μια νόστιμη, πρωτοποριακή και βιώσιμη εκδοχή της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας. Δεν απευθύνεται μόνο σε χορτοφάγους, αλλά και σε όλους όσους αναζητούν νέες γεύσεις και έναν πιο συνειδητό τρόπο διατροφής.

Τα τηγανητά αβγά γίνονται καλύτερα αν μπορείς να τα συνδυάσεις 

Ένας άλλος δημοφιλής συνδυασμός είναι τα τηγανητά αυγά με ντομάτα και φέτα. Η φρεσκάδα της ντομάτας και η αλμυρή γεύση της φέτας δίνουν μια μεσογειακή αίσθηση στο πιάτο. Μπορείτε να κόψετε ντομάτες σε φέτες και να τις τηγανίσετε ελαφρώς πριν προσθέσετε τα αυγά, προσθέτοντας έτσι χρώμα και γεύση.

Close Icon