Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ροδάκινα Νεκταρίνια : Δείτε τα θρεπτικά συστατικά τους

Ροδάκινα  Νεκταρίνια : Δείτε τα θρεπτικά συστατικά τους

Ροδάκινα Νεκταρίνια : Τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια απολαμβάνουν ευρέως σε όλο τον κόσμο χάρη στο χυμό τους, τη γεύση και το θρεπτικό τους περιεχόμενο.



Τα ροδάκινα ( Prunus persica ) μπορούν να αναπτυχθούν σε διαφορετικά κλίματα που κυμαίνονται από τροπικά έως εύκρατα. Κατηγοριοποιούνται σε τρεις ομάδες ,μασώνος,πυρήνας προσκολλημένος στον καρπόν, ημι-freestone Τα ροδάκινα Freestone περιέχουν λάκκους που είναι εύκολο να αφαιρεθούν, ενώ τα λάκκα των ροδάκινων clingstone είναι δύσκολο να διαχωριστούν από τη σάρκα. Τα ημι-ελεύθερα ροδάκινα είναι ένα υβρίδιο των δύο πρώτων.


Νεκταρίνια

Τα νεκταρίνια ( Prunus persica var. Nucipersica ) είναι ένας τύπος ροδάκινου. Διακρίνονται από μια γενετική μετάλλαξη που τους δίνει λείο δέρμα και όχι το χαρακτηριστικό ασαφές δέρμα των ροδάκινων. Διαφορετικά, είναι σχεδόν πανομοιότυπα από γενετική άποψη. Όπως όλα τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια μπορούν να έχουν λάκκους freestone, clingstone ή semi-freestone, καθώς και κίτρινη ή λευκή σάρκα.

  • Τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια έχουν εντυπωσιακά θρεπτικά οφέλη.

Ο παρακάτω πίνακας συγκρίνει τα θρεπτικά συστατικά σε ένα ολόκληρο ροδάκινο (150 γραμμάρια) και ένα ολόκληρο νεκταρίνι (140 γραμμάρια)

Ροδάκινα Νεκταρίνια
Θερμίδες 63 55
Πρωτεΐνη 1,4 γραμμάρια 1,5 γραμμάρια
Υδατάνθρακες 15 γραμμάρια 13 γραμμάρια
Ινα 2,3 γραμμάρια 2,1 γραμμάρια
Ζάχαρη 12,6 γραμμάρια 11 γραμμάρια
Λίπος 0,4 γραμμάρια 0,4 γραμμάρια
Κάλιο 5% της ημερήσιας αξίας (DV) 5% του DV
Νικοτινικό οξύ 8% του DV 10% του DV
Βιταμίνη Α 4% του DV 5% του DV
Βιταμίνη C 7% του DV 5% του DV
Βιταμίνη Ε 7% του DV 6% του DV

  • Τα ροδάκινα είναι ελαφρώς υψηλότερα σε θερμίδες , υδατάνθρακες και ζάχαρη.
  • Ωστόσο, αυτά τα φρούτα έχουν εξαιρετικά παρόμοια θρεπτικά χαρακτηριστικά. Και τα δύο είναι αρκετά υψηλά σε φυσικά σάκχαρα, περιέχουν μια αξιοπρεπή ποσότητα ινών και παρέχουν μικρές ποσότητες μικροθρεπτικών συστατικών όπως το κάλιο και οι βιταμίνες A, C και E.
  • Τα νεκταρίνια είναι μικρότερα από τα περισσότερα ροδάκινα. Έχουν επίσης λεπτό, πιο λείο δέρμα και πιο σφικτή σάρκα. Τα ροδάκινα έχουν παχύτερο, ασαφές δέρμα και μαλακότερη σάρκα.
  • Ο όρος «νέκταρ» αναφέρεται σε σάκχαρα υγρά που εκκρίνονται από φυτά. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι τα νεκταρίνια είναι πιο γλυκά από τα ροδάκινα, παρά την ελαφρώς χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα .

Ακολουθεί βίντεο για τα ροδάκινα

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Αυτοφροντίδα : Ερωτευτείτε τον εαυτό σας

Υπνική παράλυση - Μόρα : Μύθοι και πραγματικότητα

Αγγελική επεισόδιο 153: Ο Δημήτρης ναρκώνει την Κατερίνα

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon