Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ριζότο: Δημιουργήστε ένα γρήγορο ριζότο ντομάτας!

Ριζότο: Δημιουργήστε ένα γρήγορο ριζότο ντομάτας!

Ριζότο: Δημιουργήστε ένα πολύ γρήγορο και εύκολο ριζότο ντομάτας!


Δημιουργήστε ένα πολύ γρήγορο και εύκολο ριζότο! Είναι η απόλυτη συνταγή για κάποιον που βιάζεται να φάει ή, ακόμη και για ένα φοιτητή που δεν θέλει ξοδεύει χρόνο στην κουζίνα! Δοκιμάστε αυτό το ριζότο ντομάτας!

Ριζότο με ντομάτα

Συστατικά συνταγής: 

  • 250 γρ ρύζι ριζότο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 50 γρ βούτυρο
  • 250 ml ζωμός λαχανικών
  • 500 ml πολτός ντομάτας
  • 500 γρ ντοματίνι τσέρι
  • 100 γραμμάρια μοτσαρέλα μπάλα, στραγγισμένη και κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
  • τριμμένη παρμεζάνα (ή εναλλακτική για χορτοφάγους)
  • ψιλοκομμένο βασιλικό, για το σερβίρισμα

Μέθοδος παρασκευής:

ΒΗΜΑ 1: Ρίξτε το ρύζι, το κρεμμύδι και το μισό βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ ανθεκτικό στα μικροκύματα. Σκεπάζουμε και ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 3 λεπτά. Προσθέστε το ζωμό και ντοματοπολτό και στη συνέχεια συνεχίστε να μαγειρεύετε, ακάλυπτα, για 10 λεπτά. Ανακατέψτε καλά και ανακατέψτε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα. Ψήστε στα μικροκύματα σε υψηλή θερμοκρασία για άλλα 8 λεπτά μέχρι να ψηθεί το ρύζι και να μαλακώσουν οι ντομάτες.

ΒΗΜΑ 2: Αφήστε το ριζότο να χαλαρώσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ανακατέψτε το υπόλοιπο βούτυρο, την παρμεζάνα και τον βασιλικό. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση και σερβίρετε κατευθείαν από το μπολ.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ριζότο με σουπιές και το μελάνι τους

Πιάτο με θαλασσινή αύρα το κριθαρότο γαρίδας

Χτένια με κουσκούς και σκορδάτη σάλτσα

Ριζότο έκπληξη!!! Γευστικότατο… σαν να τρως ντολμαδάκια!…

Υγιεινό ριζότο με μανιτάρια και σπιτικό μπέργκερ

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon