Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Rigatoni ντομάτα: Μία πεντανόστιμη συνταγή με ριγκατόνι, ντομάτα που θα σας εκπλήξει!

Rigatoni ντομάτα: Μία πεντανόστιμη συνταγή με ριγκατόνι, ντομάτα που θα σας εκπλήξει!

Rigatoni ντομάτα: Μια τέτοια συνταγή είναι και το rigatoni με βότκα ντομάτας που θα σας κάνει να αγαπήσετε ακόμα και τα λαχανικά αν δεν τα εντάσσετε συχνά στην διατροφή σας.


Αν είστε από αυτούς που αγαπούν τα μακαρόνια και λατρεύουν να μαγειρεύουν αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο για να το κάνετε, τότε θα πρέπει να βρείτε και να δοκιμάσετε κάποιες συνταγές που να περιλαμβάνουν τα αγαπημένα σας συστατικά σε συνδυασμό με άλλα που κάνουν καλό στην υγεία. Μια τέτοια συνταγή είναι και το rigatoni με βότκα ντομάτας που θα σας κάνει να αγαπήσετε ακόμα και τα λαχανικά αν δεν τα εντάσσετε συχνά στην διατροφή σας. Αξιοποιήστε στο έπακρο τα βασικά προϊόντα της ντουλάπας σας με αυτή τη θρυλική σάλτσα ζυμαρικών.

Rigatoni με ντομάτα

Τα συστατικά είναι απλά και είναι τα εξής:

  • 1/4 φλιτζάνι 60 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 3/4 φλιτζανιού 210 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 1/2 φλιτζάνι 125 ml βότκα
  • 1/4 φλιτζάνι 60 ml παχύρρευστη κρέμα
  • 1/2 φλιτζάνι 40 γρ ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
  • 400 γρ ριγκατόνι, μαγειρεμένο σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας
  • 1/4 φλιτζάνι 60 ml δεσμευμένο νερό μαγειρέματος

Η μέθοδος παρασκευής είναι απλή και αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να ζεστάνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας για 5-6 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και ανακατέψτε για 2 λεπτά ή μέχρι να καραμελώσει ελαφρά. Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε βότκα και μαγειρέψετε για 4-5 λεπτά. Έπειτα προσθέστε κρέμα, παρμεζάνα και 1/4 του φλιτζανιού 60 ml  νερό ζεστό και αφήστε το να σιγοβράσει. Αποσύρετε από τη φωτιά και αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Μαγειρέψτε τα ριγκατόνι όπως ακριβώς σας αρέσουν. Τέλος σερβίρετέ τα ζεστά και ρίξτε την σάλτσα από πάνω.

Βρείτε λίγο ελεύθερο χρόνο για να φτιάξετε την συνταγή και απολαύστε την μόνη σας ή με φίλους και αφήστε την γευστική σας αίσθηση να νιώσει όσο ποτέ άλλοτε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Διατροφή θαλασσινά: Οστρακοειδή με σαφράν και κριθαράκι

Χορταστικό σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο και μασκαρπόνε

Κρεμώδη ζυμαρικά με παντζάρι και φέτα

Bacon Cheeseburger Pasta: Ζυμαρικά με μπέικον και γεύση burger που θα σας ξετρελάνουν

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon