Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ψυχοβιοτική δίαιτα: Ποιες τροφές μειώνουν τα επίπεδα άγχους; 

Ψυχοβιοτική δίαιτα: Ποιες τροφές μειώνουν τα επίπεδα άγχους; 

Ψυχοβιοτική δίαιτα: Μια δίαιτα υψηλή σε ζυμωμένα τρόφιμα και φυτικές ίνες οδηγεί σε χαμηλότερα επίπεδα στρες και άγχους.



Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση μιας «ψυχοβιοτικής διατροφής» πλούσιας σε ζυμωμένα τρόφιμα και φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων του στρες και στη βελτίωση της ψυχικής υγείας. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Neurology, διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν μια δίαιτα υψηλή σε ζυμωμένα τρόφιμα και φυτικές ίνες παρουσίασαν χαμηλότερα επίπεδα στρες και άγχους σε σύγκριση με εκείνους που δεν το έκαναν.


Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το γιαούρτι, το kimchi, το ξινολάχανο και το κεφίρ είναι πλούσιες σε προβιοτικά, τα οποία είναι ευεργετικά βακτήρια που υποστηρίζουν ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου. Το μικροβίωμα του εντέρου παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων διάθεσης και στρες και η κατανάλωση τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ισορροπίας των βακτηρίων στο έντερο.

Επιπλέον, τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα όσπρια είναι γνωστό ότι προάγουν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο και υποστηρίζουν τη συνολική υγεία του εντέρου. Ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου έχει συνδεθεί με βελτιωμένη ψυχική υγεία και μειωμένα επίπεδα στρες.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο συνδυασμός τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση και φυτικών ινών σε μια ψυχοβιοτική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του άξονα εντέρου-εγκεφάλου, μιας οδού επικοινωνίας μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου. Με την προώθηση ενός υγιούς μικροβιώματος του εντέρου, μια ψυχοβιοτική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των αντιδράσεων στο στρες και στη βελτίωση της ψυχικής ευεξίας.

Στη μελέτη, οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν ψυχοβιοτική δίαιτα για έξι εβδομάδες ανέφεραν χαμηλότερα επίπεδα αντιληπτού στρες και άγχους σε σύγκριση με εκείνους που δεν ακολούθησαν τη δίαιτα. Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι οι διατροφικές παρεμβάσεις που στοχεύουν στη βελτίωση της υγείας του εντέρου μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για τη μείωση των επιπέδων του στρες και τη βελτίωση της ψυχικής υγείας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ατομικές απαντήσεις στη δίαιτα μπορεί να ποικίλλουν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να κατανοηθεί πλήρως η σχέση μεταξύ της υγείας του εντέρου και της ψυχικής ευεξίας. Ωστόσο, η ενσωμάτωση τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση και τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες στη διατροφή σας είναι ένας απλός και νόστιμος τρόπος για να υποστηρίξετε ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου και ενδεχομένως να μειώσετε τα επίπεδα στρες.

Αν θέλετε να βελτιώσετε την ψυχική σας υγεία και να μειώσετε το στρες, σκεφτείτε να προσθέσετε περισσότερα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση και τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες στη διατροφή σας. Το ένστικτό σας και ο εγκέφαλός σας θα σας ευχαριστήσουν για αυτό!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μεσογειακή ρεβιθοσαλάτα: Υγιεινή συνταγή έτοιμη σε 10 μόλις λεπτά

Εσείς ξέρετε πώς να φτιάξετε τη δική σας γκρανόλα;

Cinnamon Apple Crisp: Μια πεντανόστιμη συνταγή με μήλα

Κολοκυθάκια σχάρας γεμιστά με Herby Quinoa 

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Αχλάδια: Πέντε λόγοι για να τρώτε περισσότερα

Τα αχλάδια είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην πέψη και προάγουν την υγεία του εντέρου. Μόνο ένα μέτριο αχλάδι περιέχει περίπου 5-6 γραμμάρια φυτικών ινών, που συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης και της γλυκόζης στο αίμα, ενώ βοηθούν στην αίσθηση κορεσμού.

Close Icon