Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ψυχοβιοτική δίαιτα: Ποιες τροφές μειώνουν τα επίπεδα άγχους; 

Ψυχοβιοτική δίαιτα: Ποιες τροφές μειώνουν τα επίπεδα άγχους; 

Ψυχοβιοτική δίαιτα: Μια δίαιτα υψηλή σε ζυμωμένα τρόφιμα και φυτικές ίνες οδηγεί σε χαμηλότερα επίπεδα στρες και άγχους.


Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση μιας «ψυχοβιοτικής διατροφής» πλούσιας σε ζυμωμένα τρόφιμα και φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων του στρες και στη βελτίωση της ψυχικής υγείας. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Neurology, διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν μια δίαιτα υψηλή σε ζυμωμένα τρόφιμα και φυτικές ίνες παρουσίασαν χαμηλότερα επίπεδα στρες και άγχους σε σύγκριση με εκείνους που δεν το έκαναν.

Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το γιαούρτι, το kimchi, το ξινολάχανο και το κεφίρ είναι πλούσιες σε προβιοτικά, τα οποία είναι ευεργετικά βακτήρια που υποστηρίζουν ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου. Το μικροβίωμα του εντέρου παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων διάθεσης και στρες και η κατανάλωση τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ισορροπίας των βακτηρίων στο έντερο.

Επιπλέον, τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα όσπρια είναι γνωστό ότι προάγουν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο και υποστηρίζουν τη συνολική υγεία του εντέρου. Ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου έχει συνδεθεί με βελτιωμένη ψυχική υγεία και μειωμένα επίπεδα στρες.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο συνδυασμός τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση και φυτικών ινών σε μια ψυχοβιοτική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του άξονα εντέρου-εγκεφάλου, μιας οδού επικοινωνίας μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου. Με την προώθηση ενός υγιούς μικροβιώματος του εντέρου, μια ψυχοβιοτική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των αντιδράσεων στο στρες και στη βελτίωση της ψυχικής ευεξίας.

Στη μελέτη, οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν ψυχοβιοτική δίαιτα για έξι εβδομάδες ανέφεραν χαμηλότερα επίπεδα αντιληπτού στρες και άγχους σε σύγκριση με εκείνους που δεν ακολούθησαν τη δίαιτα. Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι οι διατροφικές παρεμβάσεις που στοχεύουν στη βελτίωση της υγείας του εντέρου μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για τη μείωση των επιπέδων του στρες και τη βελτίωση της ψυχικής υγείας.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ατομικές απαντήσεις στη δίαιτα μπορεί να ποικίλλουν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να κατανοηθεί πλήρως η σχέση μεταξύ της υγείας του εντέρου και της ψυχικής ευεξίας. Ωστόσο, η ενσωμάτωση τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση και τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες στη διατροφή σας είναι ένας απλός και νόστιμος τρόπος για να υποστηρίξετε ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου και ενδεχομένως να μειώσετε τα επίπεδα στρες.

Αν θέλετε να βελτιώσετε την ψυχική σας υγεία και να μειώσετε το στρες, σκεφτείτε να προσθέσετε περισσότερα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση και τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες στη διατροφή σας. Το ένστικτό σας και ο εγκέφαλός σας θα σας ευχαριστήσουν για αυτό!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μεσογειακή ρεβιθοσαλάτα: Υγιεινή συνταγή έτοιμη σε 10 μόλις λεπτά

Εσείς ξέρετε πώς να φτιάξετε τη δική σας γκρανόλα;

Cinnamon Apple Crisp: Μια πεντανόστιμη συνταγή με μήλα

Κολοκυθάκια σχάρας γεμιστά με Herby Quinoa 

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon