Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πρωινό: Γρήγορα pancakes για ένα νόστιμο πρωινό

Πρωινό: Γρήγορα pancakes για ένα νόστιμο πρωινό

Πρωινό: Αυτή η συνταγή θα κάνει μια γενναιόδωρη ποσότητα και μπορεί να σας περισσέψει, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για πολυάσχολα πρωινά.



Αυτή η συνταγή θα κάνει μια γενναιόδωρη ποσότητα και μπορεί να σας περισσέψει, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για πολυάσχολα πρωινά. Αυτές οι τηγανίτες είναι νόστιμες όταν σερβίρονται αμέσως, αλλά διατηρούν επίσης τη γεύση και την υφή τους όταν ξαναζεσταθούν. Μπορείτε να ξαναζεστάνετε τις τηγανίτες σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, σε φούρνο τοστιέρα ή απλά να τις αφήσετε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου—αυτό λειτουργεί εξαιρετικά για τα παιδικά γεύματα!


Pancakes σε λίγα μόνο λεπτά

Συστατικά συνταγής:

  • 2 φλιτζάνια (260 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
  • 3/4 φλιτζανιού λείο φυστικοβούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο, συν περισσότερο για το μαγείρεμα των τηγανιτών
  • 4 κουταλάκια του γλυκού μέλι
  • 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας γάλακτος

Παρασκευή συνταγής:

Συνδυάζουμετα ξηρά συστατικά: Σε ένα μεσαίο μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χτυπάμε να ενωθούν. Αφήνουμε το στην άκρη. Μπολ με ξηρά υλικά που περιβάλλεται από ένα σύρμα και μεζούρα για τηγανίτα.  Συνδυάζουμε τα υγρά συστατικά: Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά μέχρι να ενωθούν τα ασπράδια και οι κρόκοι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα, το φυστικοβούτυρο, το λιωμένο βούτυρο και το μέλι. Ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν.

Ανακατεύουμε το κουρκούτι και προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας: Προσθέτουμε τα ξηρά υλικά στα υγρά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν. Ανακατεύουμε τα κομματάκια σοκολάτας.

Μαγειρεύουμε τις τηγανίτες: Σε ένα μεγάλο τηγάνι ή τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε περίπου 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο. Ρίχνουμε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας κουρκούτι κάθε φορά, φτιάχνοντας ασημένιες τηγανίτες σε μέγεθος δολαρίου. Αφήνουμε άφθονο χώρο ανάμεσα σε κάθε τηγανίτα. Μαγειρεύουμε για 2 έως 3 λεπτά και στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε. Είναι έτοιμα να αναποδογυρίσουν όταν εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες από πάνω και οι άκρες αρχίσουν να καφέ. Μαγειρεύουμε την άλλη πλευρά για 2 με 3 λεπτά. Προσθέτουμε περισσότερο βούτυρο στο τηγάνι όσο χρειάζεται.

Σερβίρισμα: Σερβίρουμε τις τηγανίτες αμέσως—το σιρόπι είναι προαιρετικό για αυτές τις γλυκές τηγανίτες! Τις τοποθετούμε στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για μια ή δύο μέρες. Μπορούμε να τις ξαναζεστάνουμε για λίγο σε φούρνο, τοστιέρα ή να τις αφήσουμε να ζεσταθούν σε θερμοκρασία δωματίου και να τις φάμε έτσι.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς να υποστηρίξετε το παιδί σας που ακολουθεί χορτοφαγική διατροφή;

Τα μυστικά του καλού πρωινού στο σχολείο για πολυάσχολες οικογένειες

Δημιουργήστε λαχταριστά muffins με ροδάκινα

9 Λόγοι που το σεξ το πρωί είναι η καλύτερη επιλογή!

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Αχλάδια: Πέντε λόγοι για να τρώτε περισσότερα

Τα αχλάδια είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην πέψη και προάγουν την υγεία του εντέρου. Μόνο ένα μέτριο αχλάδι περιέχει περίπου 5-6 γραμμάρια φυτικών ινών, που συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης και της γλυκόζης στο αίμα, ενώ βοηθούν στην αίσθηση κορεσμού.

Close Icon