Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πρωινό: Απολαύστε ένα υπερπολυτελές σπιτικό πρωινό με την οικογένειά σας!

Πρωινό: Απολαύστε ένα υπερπολυτελές σπιτικό πρωινό με την οικογένειά σας!

Πρωινό: Φτιάξτε ένα πρωινό γεμάτο με λιχουδιές, αλλά και υγιεινές τροφές, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνη.



Αν έχετε διάθεση να περιποιηθείτε πολύ την οικογένειά σας αυτό το Σαββατοκύριακο, δημιουργήστε ένα φαντασμαγορικό πρωινό, το οποίο βλέπετε μόνο στα ξενοδοχεία. Φτιάξτε ένα πρωινό γεμάτο με λιχουδιές, αλλά και υγιεινές τροφές, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνη.


Συστατικά συνταγής

  • 12 καπνιστά μπέικον
  • 200 γρ φυσικό γιαούρτι
  • μέλι
  • μεγάλη χούφτα φρέσκα ανάμεικτα μούρα (χρησιμοποιήσαμε σμέουρα, βατόμουρα και μισοκομμένες φράουλες)
  • 250 γραμμάρια μαλακό τυρί
  • 250 γρ καπνιστό σολομό
  • μικρή χούφτα φέτες λεμονιού
  • 1 αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, κομμένο στη μέση, ψιλοκομμένο και κομμένο σε φέτες
  • βούτυρο
  • 10 αυγά χτυπημένα
  • 50 ml διπλή κρέμα
  • μικρό μάτσο σχοινόπρασο
  • 6 κρουασάν, ζεστά
  • 6 κουλούρια της επιλογής σας, φρυγανισμένα

Μέθοδος παρασκευής

ΒΗΜΑ 1

Τηγανίζουμε το μπέικον σε ένα στεγνό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 2 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να γίνει τραγανό. Ρίχνουμε το γιαούρτι σε ένα μικρό μπολ, περιχύνουμε με το μέλι και το βάζουμε σε ένα ρηχό πιάτο με τα μούρα δίπλα. Ρίχνουμε το μαλακό τυρί σε ένα δεύτερο μικρό μπολ, αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε σε ένα ρηχό πιάτο μαζί με τις φέτες σολομού και λεμονιού. Σε άλλο πιάτο βάζουμε τις φέτες αβοκάντο και το μπέικον. Τοποθετούμε όλα τα πιάτα σε ένα μεγάλο δίσκο σερβιρίσματος, αφήνοντας χώρο στη μέση.


ΒΗΜΑ 2

Λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Όταν αφρίσει, ρίχνουμε μέσα τα αυγά και ανακατέψτε με μια σπάτουλα μέχρι να δέσουν οι προτιμήσεις σας. Ανακατεύουμε με την κρέμα. Ρίχνουμε σε ένα μπολ, σκορπίζουμε το σχοινόπρασο και το βάζουμε στο κέντρο του δίσκου. Σερβίρουμε με ζεστά κρουασάν και μπέιγκελ.

Καλή μας όρεξη!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Προσθέστε ένα αυγό στην καθημερινή σας διατροφή για την υγεία της καρδιάς

Τι θα πρέπει να προσέχουν οι vegan & οι χορτοφάγοι;

Ινδικό πρωινό: 6 υγιεινές συνταγές για ενέργεια και γεύση!

Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να θέσει σε κίνδυνο το ανοσοποιητικό

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon