Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πρωινό: Απολαύστε ένα υπερπολυτελές σπιτικό πρωινό με την οικογένειά σας!

Πρωινό: Απολαύστε ένα υπερπολυτελές σπιτικό πρωινό με την οικογένειά σας!

Πρωινό: Φτιάξτε ένα πρωινό γεμάτο με λιχουδιές, αλλά και υγιεινές τροφές, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνη.

Αν έχετε διάθεση να περιποιηθείτε πολύ την οικογένειά σας αυτό το Σαββατοκύριακο, δημιουργήστε ένα φαντασμαγορικό πρωινό, το οποίο βλέπετε μόνο στα ξενοδοχεία. Φτιάξτε ένα πρωινό γεμάτο με λιχουδιές, αλλά και υγιεινές τροφές, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνη.

Συστατικά συνταγής

  • 12 καπνιστά μπέικον
  • 200 γρ φυσικό γιαούρτι
  • μέλι
  • μεγάλη χούφτα φρέσκα ανάμεικτα μούρα (χρησιμοποιήσαμε σμέουρα, βατόμουρα και μισοκομμένες φράουλες)
  • 250 γραμμάρια μαλακό τυρί
  • 250 γρ καπνιστό σολομό
  • μικρή χούφτα φέτες λεμονιού
  • 1 αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, κομμένο στη μέση, ψιλοκομμένο και κομμένο σε φέτες
  • βούτυρο
  • 10 αυγά χτυπημένα
  • 50 ml διπλή κρέμα
  • μικρό μάτσο σχοινόπρασο
  • 6 κρουασάν, ζεστά
  • 6 κουλούρια της επιλογής σας, φρυγανισμένα

Μέθοδος παρασκευής

ΒΗΜΑ 1

Τηγανίζουμε το μπέικον σε ένα στεγνό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 2 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να γίνει τραγανό. Ρίχνουμε το γιαούρτι σε ένα μικρό μπολ, περιχύνουμε με το μέλι και το βάζουμε σε ένα ρηχό πιάτο με τα μούρα δίπλα. Ρίχνουμε το μαλακό τυρί σε ένα δεύτερο μικρό μπολ, αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε σε ένα ρηχό πιάτο μαζί με τις φέτες σολομού και λεμονιού. Σε άλλο πιάτο βάζουμε τις φέτες αβοκάντο και το μπέικον. Τοποθετούμε όλα τα πιάτα σε ένα μεγάλο δίσκο σερβιρίσματος, αφήνοντας χώρο στη μέση.


ΒΗΜΑ 2

Λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Όταν αφρίσει, ρίχνουμε μέσα τα αυγά και ανακατέψτε με μια σπάτουλα μέχρι να δέσουν οι προτιμήσεις σας. Ανακατεύουμε με την κρέμα. Ρίχνουμε σε ένα μπολ, σκορπίζουμε το σχοινόπρασο και το βάζουμε στο κέντρο του δίσκου. Σερβίρουμε με ζεστά κρουασάν και μπέιγκελ.

Καλή μας όρεξη!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Προσθέστε ένα αυγό στην καθημερινή σας διατροφή για την υγεία της καρδιάς

Τι θα πρέπει να προσέχουν οι vegan & οι χορτοφάγοι;

Ινδικό πρωινό: 6 υγιεινές συνταγές για ενέργεια και γεύση!

Η παράλειψη του πρωινού μπορεί να θέσει σε κίνδυνο το ανοσοποιητικό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon