Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πράσινο τσάι: Κοινά οφέλη του πράσινου τσαγιού που πρέπει να γνωρίζετε

Πράσινο τσάι: Κοινά οφέλη του πράσινου τσαγιού που πρέπει να γνωρίζετε

Πράσινο τσάι: Παρά το γεγονός ότι όλες οι ποικιλίες τσαγιού προέρχονται από το ίδιο φυτό, το πράσινο τσάι θεωρείται ως το πιο υγιεινό λόγω του τρόπου παρασκευής του.


Το πράσινο τσάι έχει μακρά ιστορία στην Κίνα, όπου καταναλώνεται ως ρόφημα με πολύπλοκες γεύσεις και χρησιμοποιείται για πολύ καιρό στην ιατρική. Σήμερα, το πράσινο τσάι πίνεται ευρέως και έχει αυξηθεί σε δημοτικότητα λόγω των πολυάριθμων, ιδιαίτερα αναγνωρισμένων πλεονεκτημάτων για την υγεία του. Τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πράσινου τσαγιού. Παρά το γεγονός ότι όλες οι ποικιλίες τσαγιού προέρχονται από το ίδιο φυτό, το πράσινο τσάι θεωρείται ως το πιο υγιεινό λόγω του τρόπου παρασκευής του.

Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού

Τα νεαρά φύλλα φυτών μαζεύονται, μαραίνονται, μαγειρεύονται στον ατμό ή τηγανίζονται και στη συνέχεια ξηραίνονται για να παρασκευαστεί πράσινο τσάι. Πολλά από τα ευεργετικά συστατικά που περιλαμβάνονται στα φύλλα τσαγιού διατηρούνται με αυτή τη διαδικασία, η οποία βοηθά επίσης στην πρόληψη της ζύμωσης. Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού για την υγεία οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα του ροφήματος σε αντιοξειδωτικά. Οι πολυφαινόλες, οι οποίες είναι οργανικές ουσίες που μειώνουν τη φλεγμονή, προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες και σταματούν την καταστροφή των κυττάρων, υπάρχουν άφθονα στο τσάι.

Το πράσινο τσάι μειώνει το σάκχαρο στο αίμα;

Το πράσινο τσάι μπορεί να αποτρέψει τον διαβήτη τύπου 2 ελέγχοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη, σύμφωνα με μελέτες. Ανακαλύφθηκε μετά από ανασκόπηση και ανάλυση 19 ερευνητικών μελετών που αφορούσαν περισσότερους από ένα εκατομμύριο ενήλικες από οκτώ διαφορετικά έθνη ότι τουλάχιστον τέσσερα φλιτζάνια μαύρο, πράσινο ή oolong τσάι κάθε μέρα σε διάστημα δέκα ετών μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της συχνότητας εμφάνισης του τύπου 2 διαβήτης.

Οι ερευνητές που διεξήγαγαν την αξιολόγηση και την ανάλυση παρατήρησαν ότι τα δεδομένα της μελέτης ήταν αυθαίρετα και μπορεί να είχαν επηρεαστεί από άλλους παράγοντες του τρόπου ζωής. Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη σε Κινέζους, η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, καθώς και τη θνησιμότητα και τα προβλήματα υγείας που συνδέονται με τη νόσο.

Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού σας βοηθά να χάσετε βάρος;

Μελέτες που εξετάζουν τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης πράσινου τσαγιού και απώλειας βάρους έχουν ανακαλύψει ότι η καφεΐνη και οι κατεχίνες στο πράσινο τσάι μπορεί να ενισχύσουν το μεταβολισμό και να βοηθήσουν στην καύση λίπους. Σε μια μελέτη που εξέταζε τα οφέλη του εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού (GTE) στην απώλεια βάρους, τα άτομα είχαν σημαντική απώλεια βάρους και μειωμένο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) μετά τη λήψη συμπληρωμάτων GTE για 12 εβδομάδες.

Είναι το πράσινο τσάι διουρητικό;

Η καφεΐνη, μια χημική ουσία με φυσικές διουρητικές ιδιότητες, είναι άφθονη στο πράσινο τσάι. Τα διουρητικά βοηθούν στην απαλλαγή του σώματός σας από το αλάτι (νάτριο) και το νερό. Ακόμα κι αν ένα φλιτζάνι τσάι δεν παρέχει την απαραίτητη ποσότητα καφεΐνης για αυτό, η κατανάλωση τριών φλιτζανιών την ημέρα μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή ούρων και να βοηθήσει στην απομάκρυνση των επιπλέον υγρών από το σώμα.

Είναι το πράσινο τσάι ενυδατικό;

Εάν το πράσινο τσάι είναι διουρητικό, δεν θα σας αφυδατώσει; Παρά την ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι το πράσινο τσάι προκαλεί αφυδάτωση, μια πρόσφατη μελέτη διέψευσε αυτόν τον μύθο. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο Loughborough διαπίστωσε ότι αφού τους δόθηκαν πέντε έως οκτώ φλιτζάνια τσάι, εκείνοι που είχαν μείνει χωρίς καφεΐνη για μερικές ημέρες έτειναν να ενισχύουν προσωρινά την παραγωγή υγρών τους.

Η ενυδάτωσή σας δεν θα επηρεαστεί εάν περιορίσετε τον εαυτό σας σε όχι περισσότερα από πέντε φλιτζάνια πράσινο τσάι κάθε μέρα. Η μελέτη ανακάλυψε επίσης ότι οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν τακτικά καφεΐνη έχουν γενικά ανοσία στις διουρητικές επιδράσεις του πράσινου τσαγιού και άλλων ροφημάτων που περιέχουν καφεΐνη.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η Google αφιερώνει το Doodle της στην παρασκευή του Bubble tea

Ο κρυφός κίνδυνος του εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού

Τα 6 καλύτερα ροφήματα για μακροζωία

10 υγιεινές ιδέες για να παραμείνετε ενυδατωμένοι 

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon