Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πώς να φτιάξετε μια νοστιμότατη πίτα με κράνμπερι;

Πώς να φτιάξετε μια νοστιμότατη πίτα με κράνμπερι;

Τα κράνμπερι είναι φρούτα, επομένως σου προσφέρουν κατά βάση υδατάνθρακες, κυρίως με τη μορφή απλών σακχάρων, προσφέροντας 46 θερμίδες στα 100 γραμμάρια φρέσκου προϊόντος. Τα κρανμπερι είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης C, φυτικών ινών και μαγγανίου.

Τα κράνμπερι είναι φρούτα, επομένως σου προσφέρουν κατά βάση υδατάνθρακες, κυρίως με τη μορφή απλών σακχάρων, προσφέροντας 46 θερμίδες στα 100 γραμμάρια φρέσκου προϊόντος. Τα κρανμπερι είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης C, φυτικών ινών και μαγγανίου.

Συστατικά

  • 3 φλιτζάνια φρέσκα κράνμπερι
  • 2 κ.σ Αλεύρι
  • 2 φλιτζάνια Ζάχαρη
  • 1/4 κγ Αλάτι
  • 2/3 φλιτζάνι βραστό νερό
  • 1 φλιτζάνι σταφίδες χωρίς κουκούτσια
  • 2 κουταλιές ξύσμα λεμονιού τριμμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • 2 Έτοιμη κρούστα πίτας
  • 2 αυγά
  • dash Light Cream

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.

Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι σε κατσαρόλα 3 ½ λίτρων. Ανακατέψτε τα κράνμπερι, το νερό και τις σταφίδες. Μαγειρέψτε σκεπασμένο σε μέτρια φωτιά μέχρι τα κράνμπερι να αρχίσουν να σκάνε, περίπου 10 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέστε το βούτυρο και το ξύσμα λεμονιού και κρυώστε για περίπου 5 λεπτά.

Στρώνουμε μια βάση πίτας στο κάτω μέρος. Ριχνουμε τη γέμιση κρανμπερι. Καλύπτουμε με πάνω κρούστα. Περνάμε την επιφάνεια με ένα πινέλο βουτηγμένο σε αυγά χτυπημένα σε μια δόση ελαφριάς κρέμας. Τρυπάμε την πάνω κρούστα της πίτας με ένα πιρούνι για να αεριστεί. Ψήστε για 45-50 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει όμορφα η κρούστα. Σερβίρετε ελαφρώς ζεστό.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Κοτόπουλο με baby πατάτες και ψητές ντομάτες

Πώς να φτιάξετε την τέλεια μαγιονέζα;

Λαζάνια μπολονέζ: Μια υπέροχη συνταγή με πλούσια μπεσαμέλ

Μια ανατρεπτική συνταγή με πρωταγωνιστή τα φύκια

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

3 Συνταγές για να αξιοποιήσετε τα λαχανικά της εποχής

Φθινόπωρο Σούπες: Το φθινόπωρο είναι μια εποχή γεμάτη ζεστασιά και γεύσεις, ιδανική για να απολαύσουμε πλούσιες σούπες που θα μας ζεστάνουν τις κρύες μέρες. Οι σούπες αυτές συνδυάζουν φρέσκα υλικά της εποχής με αρωματικά μπαχαρικά,

Απόλαυστικό σπιτικό burger με αγνά υλικά

Σπιτικό Burger: Τα σπιτικά μπέργκερ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο γεύμα που μπορείς να προσαρμόσεις σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Close Icon