Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πώς να φτιάξετε μια νοστιμότατη πίτα με κράνμπερι;

Πώς να φτιάξετε μια νοστιμότατη πίτα με κράνμπερι;

Τα κράνμπερι είναι φρούτα, επομένως σου προσφέρουν κατά βάση υδατάνθρακες, κυρίως με τη μορφή απλών σακχάρων, προσφέροντας 46 θερμίδες στα 100 γραμμάρια φρέσκου προϊόντος. Τα κρανμπερι είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης C, φυτικών ινών και μαγγανίου.



Τα κράνμπερι είναι φρούτα, επομένως σου προσφέρουν κατά βάση υδατάνθρακες, κυρίως με τη μορφή απλών σακχάρων, προσφέροντας 46 θερμίδες στα 100 γραμμάρια φρέσκου προϊόντος. Τα κρανμπερι είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης C, φυτικών ινών και μαγγανίου.


Συστατικά

  • 3 φλιτζάνια φρέσκα κράνμπερι
  • 2 κ.σ Αλεύρι
  • 2 φλιτζάνια Ζάχαρη
  • 1/4 κγ Αλάτι
  • 2/3 φλιτζάνι βραστό νερό
  • 1 φλιτζάνι σταφίδες χωρίς κουκούτσια
  • 2 κουταλιές ξύσμα λεμονιού τριμμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • 2 Έτοιμη κρούστα πίτας
  • 2 αυγά
  • dash Light Cream

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.

Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι σε κατσαρόλα 3 ½ λίτρων. Ανακατέψτε τα κράνμπερι, το νερό και τις σταφίδες. Μαγειρέψτε σκεπασμένο σε μέτρια φωτιά μέχρι τα κράνμπερι να αρχίσουν να σκάνε, περίπου 10 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέστε το βούτυρο και το ξύσμα λεμονιού και κρυώστε για περίπου 5 λεπτά.

Στρώνουμε μια βάση πίτας στο κάτω μέρος. Ριχνουμε τη γέμιση κρανμπερι. Καλύπτουμε με πάνω κρούστα. Περνάμε την επιφάνεια με ένα πινέλο βουτηγμένο σε αυγά χτυπημένα σε μια δόση ελαφριάς κρέμας. Τρυπάμε την πάνω κρούστα της πίτας με ένα πιρούνι για να αεριστεί. Ψήστε για 45-50 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει όμορφα η κρούστα. Σερβίρετε ελαφρώς ζεστό.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Κοτόπουλο με baby πατάτες και ψητές ντομάτες

Πώς να φτιάξετε την τέλεια μαγιονέζα;

Λαζάνια μπολονέζ: Μια υπέροχη συνταγή με πλούσια μπεσαμέλ

Μια ανατρεπτική συνταγή με πρωταγωνιστή τα φύκια

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon