Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ποιος παράγοντας επιταχύνει την απώλεια μυϊκής μάζας

Ποιος παράγοντας επιταχύνει την απώλεια μυϊκής μάζας

Νέες διαστάσεις λαμβάνει το αποτύπωμα από την κατάχρηση αλκοόλ, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η οποία συνδυάζει τον παράγοντα αυτόν με την απώλεια μυϊκής μάζας.


Τη λίστα με τις επιπτώσεις από την κατάχρηση αλκοόλ έρχεται να ενισχύσει πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο Ανατολικής Αγγλίας, σύμφωνα με την οποία πλάι στα προβλήματα υγείας όπως η ηπατική κίρρωση, ο καρκίνος και οι καρδιοπάθειες μπορεί να προστεθεί η απώλεια μυϊκής μάζας.

Σύμφωνα με τις ερευνήτριες Αilsa Welch και Jane Skinner, Καθηγήτρια Διατροφικής Επιδημιολογίας και Λέκτορα Ιατρικής Στατιστικής αντίστοιχα, για τις ανάγκες μιας «από τις πρώτες μελέτες που διερεύνησε έναν μεγάλο πληθυσμό ανδρών και γυναικών με μεγάλη διακύμανση στην κατανάλωση αλκοόλ» ανέτρεξαν στη Βιοτράπεζα του Ηνωμένου Βασιλείου και στα δεδομένα 200.000 σχεδόν ατόμων ηλικίας μεταξύ 37 και 73 ετών σχετικά με τη μέση κατανάλωση αλκοόλ και τη μυϊκή μάζα, προσαρμόζοντάς τα σε τυχόν παράγοντες που θα μπορούσαν να επηρεάσουν τα αποτελέσματα όπως τα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας, η πρόσληψη πρωτεΐνης και το κάπνισμα.

Μετά από μια σειρά ενέργειες που θα διασφάλιζαν την ακρίβεια των αποτελεσμάτων -διαφορετική ανάλυση σε άνδρες και γυναίκες λόγω διαφορετικής δομής του σώματος, κλιμάκωση της μυϊκής μάζας ανάλογα με το μέγεθος του σώματος καθώς οι πιο ογκώδεις άνθρωποι έχουν περισσότερους μυς- έκαναν χρήση ενός στατιστικού μοντέλου που θα απεικόνιζε τον τρόπο που η μυϊκή μάζα διαφοροποιείται σύμφωνα με την ποσότητα αλκοόλ που καταναλώνεται. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι:

συνολικά, όσο αυξανόταν η κατανάλωση αλκοόλ ελαττωνόταν η μυϊκή μάζα

τα αποτελέσματα γίνονταν εμφανή μετά από περίπου μία μονάδα αλκοόλ την ημέρα για τους άνδρες (λίγο λιγότερο από ένα μικρό ποτήρι κρασί) και λίγο λιγότερο από δύο μονάδες για τις γυναίκες (το ισοδύναμο μιας μπίρας)

οι άνδρες και οι γυναίκες από τα πιο «γερά ποτήρια» -κατανάλωναν 20 μονάδες περίπου την ημέρα, όσο δύο μπουκάλια κρασί ή δέκα μπίρες- είχαν 4%-5% λιγότερη μυϊκή μάζα από εκείνους που δεν έπιναν καθόλου.

Όπως σημειώνουν οι δύο ερευνήτριες, «συγκρίνοντας αυτή τη διαφορά με τη μέση ετήσια απώλεια της μυϊκής μάζας (περίπου 0,5%), τα ευρήματά μας μπορεί να έχουν σημαντικές επιπτώσεις σχετικά με την υγεία μας καθώς γερνάμε».

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

5 καθημερινές ασκήσεις για να λιώσει το σπλαχνικό λίπος

Σπονδυλική στήλη: Τι συμβαίνει όταν γερνάμε

Χάστε 6 κιλά εύκολα και γρήγορα χωρίς ιδιαίτερο κόπο

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς να κάνετε τις σαλάτες σας πιο γευστικές

Σαλάτες: Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να είναι βαρετές! Με μερικές δημιουργικές πινελιές, μπορείτε να τις κάνετε πιο γευστικές και απολαυστικές. Δοκιμάστε αυτούς τους επτά τρόπους

Απολαυστική σπιτική πίτσα με προζύμι

Σπιτική πίτσα με προζύμι: Η πίτσα με προζύμι (sourdough) είναι μια πιο υγιεινή και γευστική εκδοχή της κλασικής πίτσας, χάρη στη φυσική ζύμωση που προσφέρει το προζύμι. Αυτό το είδος ζύμης έχει πλούσια γεύση, τραγανή κρούστα

Το όσπριο που έχει περισσότερη πρωτεΐνη από τα αυγά 

Η σόγια μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους, όπως σε μορφή tofu, tempeh, σόγιας σε σπόρους, ελαιούχων προϊόντων και γάλατος σόγιας. Το tofu, για παράδειγμα, είναι μια δημοφιλής επιλογή, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές.

Αυτά είναι τα φρούτα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Αντιοξειδωτικά: Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για την υγεία μας, καθώς βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν γήρανση και χρόνιες ασθένειες. Ορισμένα φρούτα είναι ιδιαίτερα πλούσια

Γιατί είναι τόσο σημαντικά τα ενδιάμεσα γεύματα;

Ενδιάμεσα Γεύματα: Τα σνακ παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας, καθώς βοηθούν στη διατήρηση της ενέργειας, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στην αποφυγή της υπερκατανάλωσης τροφής στα κυρίως γεύματα.

8 τροφές για υγιή πέψη

Πέψη διατροφή: Η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ορισμένες τροφές είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες, καθώς περιέχουν φυτικές ίνες, ένζυμα και προβιοτικά που διευκολύνουν την πέψη και προλαμβάνουν δυσφορία,

Η πιο εύκολη νηστίσιμη συνταγή για φάβα

Φάβα: Η φάβα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά όσπρια, με ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων. Ιδιαίτερα δημοφιλής στη Σαντορίνη, ξεχωρίζει για τη βελούδινη υφή και τη γλυκιά, γεμάτη γεύση της.

Close Icon