Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ποιες τροφές περιέχουν κρυμμένη ζάχαρη

Ποιες τροφές περιέχουν κρυμμένη ζάχαρη

Η υψηλή κατανάλωση ζάχαρης οδηγεί συνήθως σε ανεπιθύμητη αύξηση του σωματικού βάρους, ενώ παράλληλα σχετίζεται και με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικών διαταραχών και χρόνιων νοσημάτων.

Γι’ αυτό το λόγο, οι διεθνείς συστάσεις προτείνουν τον περιορισμό της πρόσληψης ζάχαρης και πρόσθετων σακχάρων, έτσι ώστε να μην υπερβαίνει το 10% της συνολικής ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.

Βασική αιτία για την υπερκατανάλωση ζάχαρης που παρατηρείται σε πολλές χώρες, είναι η αυξημένη κατανάλωση επεξεργασμένων και τυποποιημένων τροφίμων και ροφημάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτή. Ωστόσο, στα εν λόγω προϊόντα δε συμπεριλαμβάνονται μόνο τα γλυκά, οι συσκευασμένοι χυμοί κ.α., που αποτελούν τους «συνήθεις υπόπτους», αλλά και πολλές «κρυφές» πηγές ζάχαρης.

Ειδικότερα, υψηλά ποσά «κρυμμένης» ζάχαρης περιέχονται σε πολλά προϊόντα που καταναλώνουμε καθημερινά και συνήθως δε θεωρούνται «ανθυγιεινές» επιλογές, όπως τα επιδόρπια γιαουρτιού, το ψωμί του τοστ, οι έτοιμες σάλτσες και τα dressing για σαλάτες, τα φυτικά ροφήματα γάλακτος (γάλα σόγιας, αμυγδάλου, βρώμης ή ρυζιού) και τα λαχανικά/όσπρια σε κονσέρβα (καλαμπόκι, αρακάς, καρότα, φασόλια).

Συνεπώς, φροντίστε να ελέγχετε προσεκτικά τις ετικέτες τροφίμων που καταναλώνετε συστηματικά, καθώς η ζάχαρη μπορεί να «κρύβεται» σε πολλά προϊόντα που ίσως δεν περιμένετε. Θυμηθείτε πως τα συστατικά ενός τροφίμου ή ροφήματος αναγράφονται με φθίνουσα σειρά, ξεκινώντας από αυτό που βρίσκεται σε μεγαλύτερη ποσότητα στο προϊόν. Έτσι, εάν δείτε τη ζάχαρη στις πρώτες θέσεις της λίστας συστατικών ενός προϊόντος, ίσως θα πρέπει να ξανασκεφτείτε εάν τελικά θα το προσθέσετε στο καλάθι σας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Η ιδανική συνταγή κέικ χωρίς ζάχαρη για παιδιά

Κέικ σοκολάτας: Αν ψάχνετε για μια υγιεινή επιλογή για επιδόρπιο που να μην περιέχει ζάχαρη, αυτό το κέικ σοκολάτας είναι η ιδανική λύση! Με πλούσια γεύση και απλά υλικά, μπορείτε να απολαύσετε μια νόστιμη λιχουδιά χωρίς ενοχές.

Καφές: Πώς να προσθέσετε γεύση στον καφέ σας χωρίς ζάχαρη

Καφές: Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα παγκοσμίως, αλλά πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να αποφύγουν τη ζάχαρη για λόγους υγείας. Υπάρχουν πολλές τρόποι να προσθέσετε γεύση στον καφέ

Close Icon