Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πίτα: Δημιουργήστε την πιο νόστιμη και γευστική σπανακόπιτα

Πίτα: Δημιουργήστε την πιο νόστιμη και γευστική σπανακόπιτα

Πίτα: Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ πλούσια, τυρώδη σπανακόπιτα, πρέπει να το διορθώσετε το συντομότερο δυνατό — και έχουμε μόνο τη συνταγή για εσάς!



Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ πλούσια, τυρώδη σπανακόπιτα, πρέπει να το διορθώσετε το συντομότερο δυνατό — και έχουμε μόνο τη συνταγή για εσάς! Με αυτήν την κορυφαία συνταγή σπανακόπιτας, θα έχετε την πιο νόστιμη αλμυρή πίτα της ζωής σας στο τραπέζι σε λίγο περισσότερο από μία ώρα.


Πλούσια σπανακόπιτα

Συστατικά συνταγής: 

  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2 κιλά σπανάκι, ξεπλυμένο και ψιλοκομμένο
  • ½ φλιτζάνι φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη
  • ½ φλιτζάνι τυρί ρικότα
  • 2 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
  • 8 φύλλα φύλλο ζύμης
  • ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο, ή όσο χρειάζεται

Παρασκευή συνταγής:

Βήμα 1: Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου. Λαδώνουμε ελαφρά ένα τετράγωνο ταψί 9 ιντσών. Βήμα 2: Ζεσταίνουμε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το σκόρδο στο καυτό λάδι μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά, περίπου 5 λεπτά. Ανακατεύουμε με το σπανάκι και τον μαϊντανό και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να μαλακώσει το σπανάκι, περίπου 2 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Βήμα 3: Ανακατεύουμε τη φέτα, το τυρί ρικότα και τα αυγά σε ένα μεσαίο μπολ μέχρι να ενωθούν καλά. Ανακατέψτε το μείγμα με το σπανάκι.                                                                                                                                                               Βήμα 4: Στρώνουμε ένα φύλλο ζύμης φύλλου στο έτοιμο ταψί και αλείφουμε ελαφρά με ελαιόλαδο. Στρώνουμε από πάνω άλλο ένα φύλλο ζύμης και αλείφουμε με ελαιόλαδο. Επαναλάβετε τη διαδικασία με δύο ακόμη φύλλα ζύμης φύλλου. τα φύλλα θα επικαλύπτουν το ταψί.                                                                                                                            Βήμα 5: Απλώνουμε το μείγμα με το σπανάκι και το τυρί στο τηγάνι. Διπλώστε οποιαδήποτε ζύμη που κρέμεται πάνω από τη γέμιση. Αλείφουμε με λάδι.                                                                                                                                  Βήμα 6: Στρώνουμε τα υπόλοιπα 4 φύλλα ζύμης φύλλου, αλείφοντας το καθένα με λάδι. Τοποθετήστε την προεξέχουσα ζύμη στο ταψί για να σφραγιστεί η γέμιση.                                                                                                     Βήμα 7: Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει, για 30 με 40 λεπτά.                                                   Βήμα 8: Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε όσο είναι ζεστά.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η σπανακόπιτα όπως την έφτιαχνε η γιαγιά

Νηστίσιμα χταποδοπιτάκια με σάλτσα creole

Φτιάχνουμε θρεπτική σούπα με σπανάκι

Ισπανικές κροκέτες με σπανάκι για υγιεινές απολαύσεις

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon