Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πεντανόστιμο κοτόπουλο κατσαρόλας με ρύζι

Πεντανόστιμο κοτόπουλο κατσαρόλας με ρύζι

Το κοτόπουλο με  ρύζι στην κατσαρόλα είναι ένα απλό και νόστιμο πιάτο που είναι τέλειο και για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα.


Το κοτόπουλο με  ρύζι στην κατσαρόλα είναι ένα απλό και νόστιμο πιάτο που είναι τέλειο και για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα. Αυτή η συνταγή είναι εύκολη στην παρασκευή της και απαιτεί λίγα μόνο υλικά, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και χορταστικό γεύμα.

Συστατικά:

  • 1 κιλό στήθος  κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, κομμένα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς
  • 1 φλιτζάνι λευκό ρύζι
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 1 φλιτζάνι ζωμό κότας
  • 1 κονσέρβα ντομάτες σε κύβους
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

 

Οδηγίες:

  1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα κομμάτια κοτόπουλου και μαγειρεύουμε  μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές, περίπου 5 λεπτά.
  2. Προσθέτουμε  το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά στο τηγάνι. Μαγειρεύουμε  για άλλα 3-4 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
  3. Προσθέτουμε το ρύζι στο τηγάνι και ανακατεύουμε να ενωθεί με το κοτόπουλο και τα λαχανικά.
  4. Ρίχνουμε μέσα το ζωμό κότας και τις ντομάτες κομμένες σε κύβους. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα, το σκόρδο σε σκόνη, το κρεμμύδι σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι.  Τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
  5. Όταν το μείγμα αρχίζει να  βράζει   χαμηλώνουμε τη φωτιά στο χαμηλό. Σκεπάζουμε το τηγάνι και το αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 20-25 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το ρύζι και να απορροφηθούν τα υγρά.
  6. Αφαιρούμε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το σερβίρουμε
  7. Σερβίρουμε το κοτόπουλο με το ρύζι ζεστό , γαρνιρισμένο με φρέσκα μυρωδικά αν θέλετε.

Αυτή το κοτόπουλο με ρύζι στην  κατσαρόλα είναι ένα χορταστικό και ανακουφιστικό γεύμα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Ο συνδυασμός από τρυφερό κοτόπουλο, αφράτο ρύζι και γευστικά λαχανικά δημιουργεί ένα χορταστικό πιάτο που είναι τέλειο για κάθε μέρα  της εβδομάδας. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε ένα πεντανόστιμο γεύμα που φτιάχνεται εύκολα και είναι πεντανόστιμο!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τροφές για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας

Αποτοξινώστε το έντερό σας με εύκολα βήματα

Ξεκλειδώνοντας τις εντυπωσιακές δυνάμεις των οσπρίων

Ποιες είναι οι πρώτες τροφές ενός βρέφους μετά τον θηλασμό;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon