Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πένες με κοτόπουλο: Πλούσια κρεμώδης υφή και συναρπαστικές γεύσεις για ένα απλό πλήρες γεύμα

Πένες με κοτόπουλο: Πλούσια κρεμώδης υφή και συναρπαστικές γεύσεις για ένα απλό πλήρες γεύμα

Πένες με κοτόπουλο: Αν ψάχνετε κι εσείς κάθε μέρα τι να μαγειρέψετε κι έχετε βαρεθεί να περνάτε ώρες ολόκληρες πάνω από μία κατσαρόλα, σας έχουμε την τέλεια συνταγή με πλούσια κρεμώδη υφή.


Αν ψάχνετε κι εσείς κάθε μέρα τι να μαγειρέψετε κι έχετε βαρεθεί να περνάτε ώρες ολόκληρες πάνω από μία κατσαρόλα, σας έχουμε την τέλεια συνταγή. Ως γνωστόν, τα μακαρόνια, είναι η πιο εύκολη επιλογή, αφού αρέσουν σχεδόν σε όλους, μα καποιους, να είναι και λάτρεις, και επιπλέον, φτιάχνονται εύκολα, γρήγορα και χωρίς καθόλου κόπο. Αν όμως σε αυτά, προσθέσουμε και λίγο κοτοπουλάκι, τότε γίνεται ένα πλήρες γεύμα, με αδιαμφησβήτητα υπέροχη γεύση και χωρίς να χάνεται η ευκολία του πιάτου. Ας δούμε όμως την διαδικασία που θα πρέπει να ακολουθήσουμε.

Υλικά:

  • 1 πακέτο πένες
  • ½ κούπα λάδι
  • 2 στήθη κοτόπουλο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 3 πολύχρωμες πιπεριές
  • ½ κρέμα γάλακτος (100 γρ.)
  • 200 γρ. τυρί τριμμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση:

  • Βράζουμε τα μακαρόνια, σύμφωνα με τις οδηγίες τους, σε αλατισμένο νερό. Αφού βράσουν, τα\στραγγίζουμε, τους ρίχνουμε ελάχιστο λάδι και τα ανακατεύουμε, ώστε να είναι έτοιμα για την σάλτσα.
  • Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές.
  • Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά μικρά κομματάκια, ώστε να μαγειρευτεί γρήγορα.
  • Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και μόλις κάψει, ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι να σοταριστεί.
  • Μετά από 1-2 λεπτά, προσθέτουμε και την πιπεριά.
  • Αφού πάρουν ελαφρώς χρώμα, προσθέτουμε το κοτόπουλο.
  • Σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να αλλάξει χρώμα και στη συνέχεια προσθέτουμε ½ ποτήρι νερό.
  • Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει καλά.
  • Αφήνουμε τη σάλτσα να μελώσει, να φύγουν όλα τα υγρά και να μείνει μόνο με το λάδι.
  • Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το τυρί και αφήνουμε τη σάλτσα με το κοτόπουλο να βράσει και να δέσει.
  • Μόλις δούμε ότι είναι έτοιμο, το κατεβάζουμε από την φωτιά, το ρίχνουμε μέσα στα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά.

Έτοιμο το πιάτο μας. Ένα πραγματικά υπέροχο φαγητό, που θα το φτιάξετε εύκολα και γρήγορα και παρόλα αυτά, δεν θα μείνει κανείς δυσαρεστημένος με την γεύση του. Εδώ να πούμε ότι μπορείτε να βάλετε περισσότερη κρέμα γάλακτος αν το επιθυμείτε. Εμείς εδώ χρησιμοποιήσαμε αυτή την ποσότητα, ώστε να γίνει το φαγητό μας λιγότερο βαρύ. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μαγειρέψτε πάπια με μήλο και καταπλήξτε τα πλήθη

Λινγκουίνι με βότκα και λαχανικά

Μια ζεστή συνταγή με παραδοσιακή κοτόσουπα για χειμωνιάτικο καιρό

Τι λένε τα CDC των ΗΠΑ για το πλύσιμο του κοτόπουλου πριν το μαγείρεμα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φακές: Οι φακές ως μια υπερτροφή για τα οστά

Φακές: Εντάσσοντας τις φακές στην εβδομαδιαία διατροφή μας, μπορούμε να παρέχουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τη δομή και τη λειτουργία των οστών.

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Close Icon