Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πατατοσαλάτα πικνίκ: Μια δροσερή συνταγή ψυγείου για το καλοκαίρι

Πατατοσαλάτα πικνίκ: Μια δροσερή συνταγή ψυγείου για το καλοκαίρι

Πατατοσαλάτα πικνίκ: Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή, αλλά και με γεμάτη γεύση και γίνεται καλύτερη στο ψυγείο.

Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή, αλλά και με γεμάτη γεύση και γίνεται καλύτερη στο ψυγείο. Είναι το τέλειο πιάτο για κάθε καλοκαιρινή μαγειρική. Βάλτε τις πατάτες με το μείγμα λαδιού και ξιδιού όσο είναι ακόμα ζεστές. Χρησιμοποιήστε ξύδι από λευκό κρασί αντί για μηλίτη. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το υγρό καρύκευμα με σάλτσα σόγιας και το κρεμμύδι με ασκαλώνια.

Συστατικά

  • 750 γρ πατάτες
  • 1/2 φλιτζάνι λάδι όπως canola
  • 1/2 φλιτζάνι μηλόξυδο
  • 1/4 φλιτζάνι χυμό τουρσί ή άνηθο
  • καρύκευμα, κατά προτίμηση Maggi
  • 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 10 τουρσί
  • αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση

Οδηγός παρασκευής

  • Βράζετε τις πατάτες σε ελαφρώς αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
  • Όσο οι πατάτες είναι ακόμα ζεστές, ξεφλουδίστε τις με ένα μαχαίρι τη στιγμή που θα τις πιάσετε.
  • Κόψτε τις πατάτες όσο πιο λεπτές μπορείτε ενώ τις κρατάτε ακόμα το σχήμα τους. Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Ρίξτε το μείγμα πάνω από τις ακόμα ζεστές πατάτες και ανακατέψτε απαλά για να καλυφθούν.
  • Μόλις το μείγμα φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατέψτε απαλά τη μαγιονέζα, μετά το κρεμμύδι και τα τουρσί.
  • Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι.
  • Σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες, αλλά κατά προτίμηση όλη τη νύχτα, για να ενωθούν οι γεύσεις.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Διατροφή : Φτιάξτε πατατοσαλάτα με Σολωμό

Υγιεινά dressing σαλάτας για να μη γίνεται βαρετή η δίαιτα

Γευστικές σαλάτες: Πλήρες γεύμα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες

Συνταγή της ημερας: Φιλέτο ψαριού με πατατοσαλάτα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon