Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πατατοσαλάτα πικνίκ: Μια δροσερή συνταγή ψυγείου για το καλοκαίρι

Πατατοσαλάτα πικνίκ: Μια δροσερή συνταγή ψυγείου για το καλοκαίρι

Πατατοσαλάτα πικνίκ: Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή, αλλά και με γεμάτη γεύση και γίνεται καλύτερη στο ψυγείο.


Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή, αλλά και με γεμάτη γεύση και γίνεται καλύτερη στο ψυγείο. Είναι το τέλειο πιάτο για κάθε καλοκαιρινή μαγειρική. Βάλτε τις πατάτες με το μείγμα λαδιού και ξιδιού όσο είναι ακόμα ζεστές. Χρησιμοποιήστε ξύδι από λευκό κρασί αντί για μηλίτη. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το υγρό καρύκευμα με σάλτσα σόγιας και το κρεμμύδι με ασκαλώνια.

Συστατικά

  • 750 γρ πατάτες
  • 1/2 φλιτζάνι λάδι όπως canola
  • 1/2 φλιτζάνι μηλόξυδο
  • 1/4 φλιτζάνι χυμό τουρσί ή άνηθο
  • καρύκευμα, κατά προτίμηση Maggi
  • 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 10 τουρσί
  • αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση

Οδηγός παρασκευής

  • Βράζετε τις πατάτες σε ελαφρώς αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
  • Όσο οι πατάτες είναι ακόμα ζεστές, ξεφλουδίστε τις με ένα μαχαίρι τη στιγμή που θα τις πιάσετε.
  • Κόψτε τις πατάτες όσο πιο λεπτές μπορείτε ενώ τις κρατάτε ακόμα το σχήμα τους. Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Ρίξτε το μείγμα πάνω από τις ακόμα ζεστές πατάτες και ανακατέψτε απαλά για να καλυφθούν.
  • Μόλις το μείγμα φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατέψτε απαλά τη μαγιονέζα, μετά το κρεμμύδι και τα τουρσί.
  • Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι.
  • Σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες, αλλά κατά προτίμηση όλη τη νύχτα, για να ενωθούν οι γεύσεις.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Διατροφή : Φτιάξτε πατατοσαλάτα με Σολωμό

Υγιεινά dressing σαλάτας για να μη γίνεται βαρετή η δίαιτα

Γευστικές σαλάτες: Πλήρες γεύμα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες

Συνταγή της ημερας: Φιλέτο ψαριού με πατατοσαλάτα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon