Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πατάτες συνταγή: Χορταστικές ψητές πατάτες πρωινού με μπέικον και τυρί

Πατάτες συνταγή: Χορταστικές ψητές πατάτες πρωινού με μπέικον και τυρί

Πατάτες συνταγή: Το ψωμί μπορεί να είναι το πιο παραδοσιακό συστατικό για να συνδυαστεί με τα αυγά πρωινού, αλλά οι πατάτες είναι μια εξίσου χορταστική και ευέλικτη επιλογή.

Οι πατάτες δεν είναι το πρώτο φαγητό που έρχεται στο μυαλό όταν πρόκειται για πρωινό, αλλά είναι μια εξαιρετική επιλογή για πιάτα με βάση τα αυγά. Και η χρήση πατατών που περισσεύουν είναι ένας από τους πιο γρήγορους τρόπους για να ετοιμάσετε ένα χορταστικό πρωινό. Το ψωμί μπορεί να είναι το πιο παραδοσιακό συστατικό για να συνδυαστεί με τα αυγά πρωινού, αλλά οι πατάτες είναι μια εξίσου χορταστική και ευέλικτη επιλογή.

Ενώ το μαγείρεμα λαχανικών το πρωί είναι ένας τρόπος για να τα απολαύσετε ως μέρος ενός γεύματος, η χρήση των υπολειμμάτων είναι πολύ πιο αποτελεσματική. Οι ολόκληρες πατάτες που έχουν μαγειρευτεί μέρες πριν μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν ως γευστικά σκάφη γεμιστά με υγιεινά τρόφιμα. Αυτή η πατάτα ψήνεται δύο φορές και είναι γεμάτη με τα αγαπημένα πρωινά όπως μπέικον, αυγό και τυρί!

Συστατικά

  • Δύο μεγάλες, μαγειρεμένες πατάτες με τη φλούδα (jacket potatoes)
  • Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Δύο κουταλιές της σούπας γάλα
  • Μισό φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
  • Τέσσερις φέτες μπέικον
  • Τέσσερα μεγάλα αυγά
  • Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες παρασκευής

  • Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 200 C και στη συνέχεια στρώστε ένα μεγάλο ταψί με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα.
  • Αφήνουμε στην άκρη και περνάμε πάνω στις κρύες, ψημένες πατάτες που πρέπει να τεμαχιστούν στη μέση για να σχηματιστούν τέσσερις μερίδες.
  • Αφαιρέστε τη μέση του καθενός για να αφήσετε μια φλούδα πάχους 1 εκ. και μεταφέρετε τον μαλακό πυρήνα της πατάτας σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.
  • Τοποθετήστε τις πατάτες στο ταψί και ξεκινήστε το μείγμα. Φτιάξτε το συνδυάζοντας την πατάτα με δύο κουταλιές της σούπας γάλα, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
  • Μοιράστε το κρεμώδες μείγμα ομοιόμορφα στις τέσσερις φλούδες πατάτας και από πάνω προσθέστε περίπου δύο κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί, μια φέτα ωμό μπέικον και ένα ραγισμένο αυγό.
  • Μεταφέρετε τις γεμιστές πατάτες στο ταψί για να ψηθούν για 15 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν κατάλληλα τα αυγά.
  • Μόλις τελειώσετε, αφαιρέστε από το φούρνο και πασπαλίστε με λίγο ακόμα τυρί και από πάνω με φρέσκο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο πριν το σερβίρετε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποιο ήταν το αγαπημένο πρωινό της Michelle Obama για χρόνια;

3 τροφές πρωινού που προκαλούν όλεθρο στη στοματική σας υγεία

Εύκολη συνταγή για τα αγαπημένα όλων cinnamon rolls

Κροκέτες από φύτρα κινόα για ένα υγιεινό πρωινό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Aυτά είναι τα πιο θρεπτικά πρωινά γεύματα για τα παιδιά σας

Πρωινό παιδιά: Ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ευεξία των παιδιών. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές πρωινού για παιδιά που παρέχουν ενέργεια

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon