Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Πασχαλινό τραπέζι: Ένα υπέροχο και δροσερό cheesecake για να το απογειώσετε

Πασχαλινό τραπέζι: Ένα υπέροχο και δροσερό cheesecake για να το απογειώσετε

Πασχαλινό τραπέζι: Με τη βελούδινη υφή και τη λαχταριστή του γεύση, αυτό το cheesecake θα κλέψει αναμφίβολα τα φώτα της δημοσιότητας στη γιορτή του Πάσχα σας.


Έχει ήδη ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση για το πασχαλινό τραπέζι. Πολλά νοικοκυριά ετοιμάζουν υπέροχες γιορτές, και ποιος καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε από ένα λαχταριστό cheesecake που κοσμεί το τραπέζι; Αυτό το κρεμώδες, πλούσιο επιδόρπιο είναι μια αγαπημένη απόλαυση που προσθέτει μια νότα κομψότητας και γλυκύτητας σε κάθε συγκέντρωση. Ακολουθεί μια απολαυστική συνταγή για cheesecake για να αναδείξετε το πασχαλινό σας τραπέζι:

Συστατικά:

  • 2 φλιτζάνια τριμμένα μπισκότα Digestive
  • 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
  • 4 συσκευασίες τυρί κρέμα, μαλακωμένο
  • 1 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Φρέσκα μούρα για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

 

Οδηγίες:

  • Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 160°C. Αλείψτε ένα ταψί με βούτυρο ή αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι.
  • Σε ένα μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τα τριμμένα μπισκότα, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το μείγμα στον πάτο του προετοιμασμένου ταψιού, δημιουργώντας μια ομοιόμορφη κρούστα. Ψήνετε για 10 λεπτά, μετά βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε να κρυώσει όσο ετοιμάζετε τη γέμιση.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα και 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας, την κρέμα γάλακτος, το ξύσμα λεμονιού και το αλεύρι μέχρι να ενωθούν πλήρως.
  • Ρίξτε το μείγμα του τυριού κρέμα πάνω από την κρυωμένη κρούστα, λειάνοντας την κορυφή με μια σπάτουλα. Χτυπήστε απαλά το τηγάνι στον πάγκο για να απελευθερώσετε τυχόν φυσαλίδες αέρα.
  • Ψήνετε το cheesecake στον προθερμασμένο φούρνο για 55-60 λεπτά ή μέχρι να σταθεροποιηθούν οι άκρες αλλά το κέντρο να έχει ακόμα ένα ελαφρύ τίναγμα.
  • Σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε το cheesecake μέσα με κλειστή την πόρτα για μία ώρα για να μην ραγίσει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το cheesecake από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Μόλις κρυώσει, βάζετε το cheesecake στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα για να δέσει.
  • Πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε το cheesecake με φρέσκα μούρα για έντονο χρώμα και γεύση.

Με τη βελούδινη υφή και τη λαχταριστή του γεύση, αυτό το cheesecake θα κλέψει αναμφίβολα τα φώτα της δημοσιότητας στη γιορτή του Πάσχα σας. Συγκεντρώστε λοιπόν τα αγαπημένα σας πρόσωπα και απολαύστε τη χαρά της εορταστικής περιόδου!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Healthwebgr: Τις θερμότερες ευχές για ένα ευλογημένο Πάσχα!

Πώς θα κινηθούν τα ΜΜΜ τις ημέρες του Πάσχα;

Κορυφώνεται η έξοδος των εκδρομέων για το Πάσχα

Ελευθερία Μωραϊτάκη - Πικρού: Αθόρυβα πυροτεχνήματα για την προστασία των ζώων

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon