Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Pasta salad: Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο και dressing σουσαμιού

Pasta salad: Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο και dressing σουσαμιού

Pasta salad: Αυτή η σαλάτα με ζυμαρικά κοτόπουλου με ντρέσινγκ από σουσάμι είναι ένα νόστιμο και δροσιστικό πιάτο που είναι τέλειο για κάθε περίσταση.


 Συστατικά:

  • 8 κομμάτια  στήθος κοτόπουλου, ψημένο και ψιλοκομμένο
  •  ζυμαρικά, μαγειρεμένα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
  • 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 1/2 φλιτζάνι αγγούρι, κομμένο σε κύβους
  • 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1/4 φλιτζάνι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλιτζάνι σουσάμι, φρυγανισμένο

 

Για το dressing:

  • 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ρυζιού
  • 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ, τριμμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Κόκκινες νιφάδες τσίλι (προαιρετικά)

 

Οδηγίες:

  1. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι ρυζιού, το σησαμέλαιο, το μέλι, το τζίντζερ, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και τις νιφάδες κόκκινου τσίλι. Αφήνω στην άκρη.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το μαγειρεμένο κοτόπουλο, τα ζυμαρικά, τα ντοματίνια, το αγγούρι, το κόκκινο κρεμμύδι και τον κόλιανδρο.
  3. Περιχύνουμε τη σαλάτα με το dressing σουσαμιού και ανακατεύουμε να ενωθούν, φροντίζοντας να έχουν καλυφθεί όλα καλά.
  4. Πασπαλίστε το καβουρδισμένο σουσάμι πάνω από τη σαλάτα.
  5. Σερβίρουμε αμέσως ή βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά για να ενωθούν οι γεύσεις.

Μη διστάσετε να προσαρμόσετε αυτήν τη συνταγή προσθέτοντας τα αγαπημένα σας λαχανικά ή πρωτεΐνη.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ένας γλυκός συνδυασμός σοκολάτας, καραμελών και φιστικιών!

Ποιο είναι το καλύτερο Κυριακάτικο φαγητό για την οικογένεια;

Γεύση: Πώς αναδεικνύεται; Γευστικές συμβουλές για μοναδικά πιάτα

Κρατώντας τα παιδιά χορτασμένα όταν ο χρόνος είναι λίγος

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Close Icon