Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Panna cotta γλυκό: Φτιάχνουμε Panna cotta και τρελαίνουμε τους καλεσμένους μας

Panna cotta γλυκό: Φτιάχνουμε Panna cotta και τρελαίνουμε τους καλεσμένους μας

Panna cotta γλυκό: Απολαύστε ένα δροσιστικό και πανάλαφρο γλυκό με φρουτένια γεύση και δημιουργήστε μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς με τα toppings σας.


Η επιλογή γλυκού σε ένα κυριακάτικο ή σε ένα επίσημο τραπέζι είναι δύσκολη υπόθεση! Συνήθως, καταναλώνεις πολύ χρόνο στη διαδικασία παρασκευής των ορεκτικών και των κυρίων πιάτων που, αργότερα, δε σου φτάνει ο χρόνος για τη παρασκευή γλυκού. Μία εύκολη λύση θα ήταν αγόραζες κάποιο επιδόρπια από το κοντινότερο ζαχαροπλαστείο. Από την άλλη, βέβαια, αν θέλεις να τους καταπλήξεις με τις μαγειρικές σου δεξιότητες, μπορείς να δημιουργήσεις μία γρήγορη κι εύκολη συνταγή από το προηγούμενο βράδυ. Ποια θα είναι αυτή; Η panna cotta! Μια παραδοσιακή, εύκολη και νόστιμη ιταλική κρέμα! Πρόκειται για το απόλυτο γλυκό, δροσερό και, συνάμα, χωνευτικό επιδόρπιο!

Panna cotta: ένα φορμαρισμένο παγωμένο επιδόρπιο δημοφιλές σε όλη την Ιταλία, είναι εύκολο να γίνει και μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων.

Υλικά συνταγής:

  • 1/3 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
  • 1 φακελάκι ζελατίνη χωρίς γεύση
  • 2 ½ φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση συνταγής:

  • Ρίξτε το γάλα σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε τη σκόνη ζελατίνης. Τοποθετήστε το στην άκρη.
  • Σε μια κατσαρόλα ανακατέψτε μαζί την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη και τοποθετήστε τα σε μέτρια φωτιά. Αφήστε το μείγμα να βράσει, ανακατεύοντάς το τακτικά και παρακολουθώντας το προσεκτικά, καθώς η κρέμα θα ανέβει γρήγορα στην κορυφή του ταψιού.
  • Αδειάστε τη ζελατίνη και το γάλα στην κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθούν εντελώς. Μαγειρέψτε για ένα λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε από τη φωτιά, ανακατέψτε τη βανίλια και περιχύστε σε έξι ατομικά μπολάκια.
  • Αφήστε τα μπολάκια με το μείγμα να πάρουν θερμοκρασία δωματίου. Όταν κρυώσουν, καλύψτε τα με μεμβράνη και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, αλλά κατά προτίμηση όλη τη νύχτα πριν σερβίρετε.

Το γλυκό σας είναι έτοιμο! Σερβίρετε με ζεστή σάλτσα fudge και φρέσκα σμέουρα ή μαρμελάδα από πάνω. Διατηρείται καλά για αρκετές ημέρες στο ψυγείο. Απολαύστε το με ένα ωραίο χωνευτικό ποτό, όπως το limoncello!

Καλή απόλαυση!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Δείτε πώς να φτιάξετε ένα Smoothie bowl και μια συνταγή με μπανάνα

Φτιάχνουμε Brownies με λαχταριστή καραμέλα

Ένα δροσερό Χριστουγεννιάτικο cheesecake

Πανάλαφρη και λεμονάτη lemon pie

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τρόποι για να εντάξετε τα παντζάρια στην καθημερινή σας διατροφή

Παντζάρια: Το παντζάρι είναι ένα εξαιρετικό συστατικό που μπορεί να συμπεριληφθεί με πολλούς τρόπους στην καθημερινή σας διατροφή. Από smoothies και σαλάτες μέχρι καινοτόμα πιάτα και σνακ, προσφέρουν ποικιλία και πλούσια οφέλη για την υγεία.

Ο πιο απλός τρόπος για να φτιάξετε κρεμώδη scrambled eggs

Αυγά σκραμπλ :Με λίγη προσοχή στις λεπτομέρειες και τη σωστή θερμοκρασία, μπορείτε να απολαύσετε ένα πρωινό γεμάτο γεύση και απλότητα. Δοκιμάστε τη μέθοδο αυτή και δείτε πώς τα αυγά σας μεταμορφώνονται σε μια αληθινή γαστρονομική απόλαυση!

Η καλύτερη συνταγή για σπιτική ζύμη πίτσας

Πίτσα: Η σπιτική ζύμη πίτσας δεν είναι μόνο εύκολη, αλλά και απολύτως νόστιμη. Ακολουθώντας αυτή τη συνταγή, θα μπορέσετε να φτιάξετε μια πίτσα που ανταγωνίζεται τις καλύτερες πιτσαρίες.

Εύκολη συνταγή για ψητό κοτόπουλο με λαχανικά 

Αυτή η συνταγή για ψητό κοτόπουλο με λαχανικά είναι εύκολη και γευστική, ιδανική για οικογενειακά γεύματα ή για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας. Το κοτόπουλο ψητό στον φούρνο γίνεται τρυφερό και ζουμερό, ενώ τα λαχανικά προσθέτουν χρώμα και γεύση στο πιάτο.

Τρεις τροφές που βοηθούν τον οργανισμό να κάψει λίπος, όταν υπερβάλλουμε με το φαγητό, ιδιαίτερα τις γιορτές 

Καύση λίπους: Το πράσινο τσάι είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και τη δυνατότητά του να ενισχύει τον μεταβολισμό. Περιέχει κατεχίνες, οι οποίες είναι φυσικές ενώσεις που βοηθούν στην αύξηση της θερμογένεσης, δηλαδή της διαδικασίας με την οποία ο οργανισμός παράγει θερμότητα και καίει θερμίδες.

Συνταγή για νόστιμες τάρτες λεμονιού χωρίς γλουτένη

Τάρτες λεμονιού: Οι τάρτες λεμονιού χωρίς γλουτένη αποδεικνύουν ότι η διατροφή χωρίς γλουτένη δεν στερείται νοστιμιάς. Δοκιμάστε να φτιάξετε τη δική σας και αφήστε τη φρεσκάδα του λεμονιού να "γεμίσει" τις αισθήσεις σας!

Συνταγή για ανατολίτικο ατζέμ πιλάφι 

Το Ατζέμ Πιλάφι είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που προέρχεται από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής, συνδυάζοντας γεύσεις και αρώματα που θα σας ενθουσιάσουν. Είναι ιδανικό για να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό σε κρέατα. Ακολουθεί μια εύκολη συνταγή για να το ετοιμάσετε στο σπίτι.

Close Icon