Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Pancakes: Εύκολες και νόστιμες τηγανίτες μπανάνας

Pancakes: Εύκολες και νόστιμες τηγανίτες μπανάνας

Pancakes: Τηγανίτες με μπανάνα έτοιμες μέσα σε λίγα λεπτά, ιδανικές για ένα γευστικό ξεκίνημα της ημέρας.


Αυτή η κορυφαία συνταγή για τηγανίτα μπανάνας είναι εύκολη στην παρασκευή της και συνδυάζεται σε μόλις 15 λεπτά, ώστε να μην χρειάζεται να ξυπνάτε νωρίς για να απολαύσετε ένα χορταστικό πρωινό. Μάθετε πώς να φτιάχνετε, να αποθηκεύετε και να σερβίρετε τις καλύτερες τηγανίτες με μπανάνα ποτέ.

Τι χρειάζεστε για να φτιάξετε τηγανίτες με μπανάνα

Αλεύρι
Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις περιέχει γλουτένη, μια πρωτεΐνη που δίνει στις τηγανίτες δομή και ευχάριστη μασητικότητα.

Ζάχαρη

Η κρυσταλλική ζάχαρη προσθέτει γλυκύτητα, βοηθά στη συγκράτηση της υγρασίας και μπορεί να δημιουργήσει μια τρυφερή υφή.

Μπέικιν πάουντερ 
Το μπέικιν πάουντερ είναι διογκωτικό. Δημιουργεί φυσαλίδες αέρα στο κουρκούτι, που εξασφαλίζει ελαφριές και αφράτες τηγανίτες.

Αλάτι 
Το αλάτι προσθέτει λεπτό βάθος σε όλα τα είδη γλυκών πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των τηγανιτών. Δεν θα μπορείτε να το εντοπίσετε στο τελικό προϊόν, αλλά θα το χάσετε αν το αφήσετε έξω.

Τα αυγά ενός αυγού
συνεργάζονται με τα άλλα συστατικά για να δένουν και να παρέχουν δομή. Οι λιπαροί κρόκοι προσθέτουν επίσης πλούσια γεύση και επιπλέον υγρασία.

Γάλα
Το γάλα δεν προσθέτει μόνο γεύση, αλλά είναι η υγρή βάση που είναι απαραίτητη για τη διάλυση των ξηρών συστατικών και τη δημιουργία ενός συνεκτικού κουρκού.

Φυτικό Έλαιο

Το φυτικό λάδι καίγεται πιο δύσκολα από το βούτυρο, επομένως είναι εξαιρετικό λίπος για χρήση σε τηγανίτες με μπανάνα. Διατηρεί τις τηγανίτες υγρές και τις εμποδίζει να κολλήσουν στο τηγάνι.

Μπανάνες
Τελευταίο αλλά σίγουρα όχι λιγότερο σημαντικό, θα χρειαστείτε δύο πολτοποιημένες μπανάνες για αυτές τις τηγανίτες. Οι μπανάνες θα βοηθήσουν στη συγκράτηση των άλλων συστατικών και θα προσθέσουν μια απαλή, φρουτώδη γεύση.

Πώς να φτιάξετε τηγανίτες μπανάνας

Πραγματικά δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο να φτιάξετε αυτή τη βασική συνταγή για τηγανίτες με μπανάνα. Θα βρείτε την πλήρη συνταγή παρακάτω, αλλά εδώ είναι μια σύντομη επισκόπηση του τι μπορείτε να περιμένετε:

Μείγμα

Συνδυάστε τα ξηρά συστατικά σας (αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, μπέικιν πάουντερ) σε ένα μπολ και τα υγρά συστατικά σας (αυγό, γάλα, φυτικό λάδι, πολτοποιημένες μπανάνες) σε ένα άλλο μπολ. Προσθέστε τα ξηρά υλικά στο μπολ με τα υγρά υλικά και μετά ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν. Είναι εντάξει αν το κουρκούτι σας είναι ελαφρώς σβολιασμένο.

Μαγείρεμα

Ρίξτε το κουρκούτι σε μερίδες ¼ φλιτζανιού σε ένα ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι ή ταψί σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά, αναποδογυρίστε με μια σπάτουλα και μαγειρέψτε για άλλα λίγα λεπτά (ή μέχρι να ροδίσει κάθε πλευρά).

Σερβίρισμα

Σερβίρετε αμέσως τις τηγανίτες με μπανάνα. Είναι νόστιμες μόνες τους ή με τα αγαπημένα σας toppings για τηγανίτες.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποια τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση μελιού;

Εύκολο κέικ καραμέλας με απλά υλικά

Cheesecake με φράουλα σε 4 απλά και εύκολα βήματα

Dutch baby: Ένα pancake που δεν μοιάζει με κανένα άλλο

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φακές: Οι φακές ως μια υπερτροφή για τα οστά

Φακές: Εντάσσοντας τις φακές στην εβδομαδιαία διατροφή μας, μπορούμε να παρέχουμε στον οργανισμό μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τη δομή και τη λειτουργία των οστών.

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Close Icon