Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Overnight oats: Πώς να φτιάξετε νόστιμη βρώμη με λεμόνι και βατόμουρα

Overnight oats: Πώς να φτιάξετε νόστιμη βρώμη με λεμόνι και βατόμουρα

Overnight oats: Η βρώμη έχει γίνει δημοφιλής επιλογή πρωινού τα τελευταία χρόνια και δεν είναι περίεργο γιατί.



Η βρώμη έχει γίνει δημοφιλής επιλογή πρωινού τα τελευταία χρόνια και δεν είναι περίεργο γιατί. Έχει γεύση σαν επιδόρπιο, φτιάχνεται εύκολα και είναι εξαιρετικά υγιεινή. Η Victoria Taylor, διαιτολόγος στο British Heart Foundation, δήλωσε: “Υπάρχουν πολλές ποικιλίες βρώμης κουάκερ, συμπεριλαμβανομένης της ρολής, γρήγορης και στιγμιαίας. Ανεξάρτητα από τον τύπο, το σχήμα ή το μέγεθος, όλες οι βρώμες κουάκερ είναι ολικής αλέσεως και όλες περιέχουν μια διαλυτή ίνα που ονομάζεται βήτα-γλυκάνη, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα της χοληστερόλης σας εάν καταναλώνετε 3 γραμμάρια ή περισσότερα ημερησίως, ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Μια μερίδα 40 γραμμάρια βρώμης κουάκερ περιέχει 2 γραμμάρια βήτα-γλυκάνης.”


Η Foodie Cakeontherun φτιάχνει τακτικά βρώμη για μια νύχτα ως βολικό πρωινό εν κινήσει, αλλά είναι επίσης μεγάλη φαν της ψητής βρώμης. Στην τελευταία της συνταγή δείχνει πώς μπορείτε να φτιάξετε και τα δύο με σχεδόν τα ίδια υλικά. Η μόνη διαφορά είναι ότι θα χρειαστείτε μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ για την ψημένη ποικιλία και αντί να τα κρυώσετε στο ψυγείο, τα ψήνετε στο φούρνο ή τη φριτέζα αέρα μέχρι να ροδίσουν. Είναι εξίσου νόστιμα, θρεπτικά και φτιάχνονται εύκολα.

Ψημένη βρώμη με λεμόνι και βατόμουρα

Συστατικά

  • 4-5 γεμάτες κουταλιές της σούπας βρώμη (οποιαδήποτε)
  • 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά απλό ή λεμόνι
  • Μια χούφτα βατόμουρα
  • Νερό που βράζει (αρκετό για να καλύψει σχεδόν τη βρώμη)
  • Λίγες σταγόνες εκχύλισμα/απόσταγμα λεμονιού
  • Στυμμένος χυμός λεμονιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • Προαιρετικά – σερβίρετε με λίγο σιρόπι

Μέθοδος παρασκευής

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C.
  • Βάζουμε τη βρώμη, το βραστό νερό και το λεμόνι σε ένα μπολ/δοχείο, ανακατεύουμε και αφήνουμε για δύο λεπτά να πήξει.
  • Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  • Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μικρό ταψί στρωμένο με λαδόκολλα/χαρτί ψησίματος.
  • Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά. Πρέπει να είναι τραγανό από πάνω και μαλακό στη μέση.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Κάνουν καλό τα smoothies στο πρωινό γεύμα;

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη;

Οφέλη των μούρων για την υγεία του εντέρου σας

Μπορούμε να απολαμβάνουμε porridge το καλοκαίρι;

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon