Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Οργανισμός αντιοξειδωτικά: Ο ρόλος των αντιοξειδωτικών για την υγεία μας

Οργανισμός αντιοξειδωτικά: Ο ρόλος των αντιοξειδωτικών για την υγεία μας

Οργανισμός αντιοξειδωτικά: Το οξειδωτικό στρες φαίνεται να είναι μια από τις πιο επιβλαβείς βλάβες λόγω της εξάντλησης του νερού, επομένως η ανυδροβίωση χρειάζεται επίσης αυστηρό έλεγχο της παραγωγής ROS.


Αν και η εξέλιξη της ζωής έχει μετατρέψει το οξυγόνο σε μια ζωτική χημική ουσία για τους αερόβιους οργανισμούς, αυτό το στοιχείο μπορεί επίσης να έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στα ζωντανά συστήματα μέσω της παραγωγής οξειδωτικού στρες. Αυτή είναι μια διαδικασία που προκύπτει από μια ανισορροπία μεταξύ της υπερβολικής παραγωγής ειδών αντιδραστικού οξυγόνου και της περιορισμένης δράσης των αντιοξειδωτικών άμυνας. Είναι ένας ιδιαίτερα επιβλαβής παράγοντας κινδύνου για την υγεία, που εμπλέκεται στην ανάπτυξη πολλών χρόνιων ανθρώπινων παθολογιών και πιστεύεται ότι παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της γήρανσης. Κατά συνέπεια, ο αερόβιος μεταβολισμός χρειάζεται αυστηρό έλεγχο των επιπέδων οξυγόνου.

Το νερό είναι επίσης απαραίτητο για τη ζωή, αλλά ορισμένοι οργανισμοί ευρέως διαδεδομένοι σε όλη τη φύση έχουν την ικανότητα να επιβιώνουν από την πλήρη αποξήρανση μπαίνοντας σε μια ανυδροβιοτική κατάσταση. Η απώλεια νερού προκαλεί αλλαγές στο μεταβολισμό, την οργάνωση της κυτταρικής μεμβράνης, και μοριακή σύνθεση. Στην ανυδροβιοτική κατάσταση, οι υψηλές θερμοκρασίες, η υψηλή υγρασία, η έκθεση στο φως και η υψηλή μερική πίεση οξυγόνου επηρεάζουν αρνητικά την επιβίωση του οργανισμού και επηρεάζουν άμεσα τον χρόνο που απαιτείται για την επανενεργοποίηση του μεταβολισμού μετά από μια περίοδο αποξήρανσης. Αυτοί οι αβιοτικοί παράγοντες προκαλούν βλάβες που συσσωρεύονται σε αναλογία με τον χρόνο που δαπανάται στην αποξηραμένη κατάσταση, οδηγώντας δυνητικά στο τέλος του οργανισμού.

Το οξειδωτικό στρες φαίνεται να είναι μια από τις πιο επιβλαβείς βλάβες λόγω της εξάντλησης του νερού, επομένως η ανυδροβίωση χρειάζεται επίσης αυστηρό έλεγχο της παραγωγής ROS. Οι ανυδροβιοτικοί οργανισμοί φαίνεται να εφαρμόζουν δύο κύριες στρατηγικές για να αντιμετωπίσουν τον κίνδυνο της τοξικότητας του οξυγόνου, δηλαδή την αυξημένη αποτελεσματικότητα της αντιοξειδωτικής άμυνας και τον μεταβολικό έλεγχο των διαδικασιών παραγωγής ενέργειας και κατανάλωσης ενέργειας. Από όλα τα παραπάνω εύλογα καταλαβαίνουμε το πόσο σημαντικό είναι όλα τα επίπεδα που αφορούν το οξυγόνο, τις βιταμίνες και την εφίδρωση να βρίσκονται σε φυσιολογικά επίπεδα σε κάθε ζωντανό οργανισμό. Διατηρώντας όλα αυτά

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Κάντε το μυαλό σας να λειτουργεί καλύτερα

Φτιάξτε το πιο αποτοξινωτικό smoothie που έχετε πιει!

Εντάξτε το τζίντζερ στη διατροφή σας και η ζωή σας θα αλλάξει

Η αντιοξειδωτική διατροφή προστατεύει από νευροεκφυλισμό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς να κάνετε τις σαλάτες σας πιο γευστικές

Σαλάτες: Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να είναι βαρετές! Με μερικές δημιουργικές πινελιές, μπορείτε να τις κάνετε πιο γευστικές και απολαυστικές. Δοκιμάστε αυτούς τους επτά τρόπους

Απολαυστική σπιτική πίτσα με προζύμι

Σπιτική πίτσα με προζύμι: Η πίτσα με προζύμι (sourdough) είναι μια πιο υγιεινή και γευστική εκδοχή της κλασικής πίτσας, χάρη στη φυσική ζύμωση που προσφέρει το προζύμι. Αυτό το είδος ζύμης έχει πλούσια γεύση, τραγανή κρούστα

Το όσπριο που έχει περισσότερη πρωτεΐνη από τα αυγά 

Η σόγια μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους, όπως σε μορφή tofu, tempeh, σόγιας σε σπόρους, ελαιούχων προϊόντων και γάλατος σόγιας. Το tofu, για παράδειγμα, είναι μια δημοφιλής επιλογή, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές.

Αυτά είναι τα φρούτα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Αντιοξειδωτικά: Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για την υγεία μας, καθώς βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν γήρανση και χρόνιες ασθένειες. Ορισμένα φρούτα είναι ιδιαίτερα πλούσια

Γιατί είναι τόσο σημαντικά τα ενδιάμεσα γεύματα;

Ενδιάμεσα Γεύματα: Τα σνακ παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας, καθώς βοηθούν στη διατήρηση της ενέργειας, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στην αποφυγή της υπερκατανάλωσης τροφής στα κυρίως γεύματα.

8 τροφές για υγιή πέψη

Πέψη διατροφή: Η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ορισμένες τροφές είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες, καθώς περιέχουν φυτικές ίνες, ένζυμα και προβιοτικά που διευκολύνουν την πέψη και προλαμβάνουν δυσφορία,

Η πιο εύκολη νηστίσιμη συνταγή για φάβα

Φάβα: Η φάβα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά όσπρια, με ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων. Ιδιαίτερα δημοφιλής στη Σαντορίνη, ξεχωρίζει για τη βελούδινη υφή και τη γλυκιά, γεμάτη γεύση της.

Close Icon