Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ωμέγα-3: Tροφές πλούσιες σε Ωμέγα-3 για τα καθημερινά σας γεύματα

Ωμέγα-3: Tροφές πλούσιες σε Ωμέγα-3 για τα καθημερινά σας γεύματα

Ωμέγα-3: Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία, όπως η διατήρηση της καρδιαγγειακής σας υγείας, βοηθούν το μυαλό σας να χαλαρώσει, ανακουφίζουν το άγχος και διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου σας. Ακολουθεί μια λίστα με χορτοφαγικά και μη τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3.


Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι η αλυσίδα των λιπών που είναι εξαιρετικά σημαντικά για το σώμα μας προκειμένου να παραμείνουμε υγιείς. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο EFSA Journal, ένας μέσος άνθρωπος πρέπει να καταναλώνει 250–500 mg ωμέγα-3 λιπαρών οξέων την ημέρα.

Τι είναι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα;

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι η βασική αλυσίδα των πολυακόρεστων λιπαρών που δεν παράγονται από το ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, αυτά τα λιπαρά είναι πολύ χρήσιμα και βρίσκονται σε διάφορες ποικιλίες τροφίμων. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία, όπως η διατήρηση της καρδιαγγειακής σας υγείας, βοηθούν το μυαλό σας να χαλαρώσει, ανακουφίζουν το άγχος και διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου σας.

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα;

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται κυρίως στα ψάρια, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες φυτικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που περιέχουν αυτό το θρεπτικό συστατικό. Ακολουθεί μια λίστα με χορτοφαγικά και μη τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3.

  • Σπόροι Chia

Οι σπόροι Chia εκτός από μια καλή ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, είναι πλούσιοι σε άλλα θρεπτικά συστατικά όπως διαιτητικές ίνες, χαλκό, ασβέστιο, πρωτεΐνες, μαγνήσιο, φώσφορο και μαγγάνιο. Οι σπόροι Chia είναι ιδανικοί για απώλεια βάρους και για τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς και μπορείτε εύκολα να τους εντάξετε στην καλοκαιρινή σας διατροφή μέσω smoothies ή ακόμα και με επιδόρπια.

  • Σπανάκι

Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο σπανάκι περιέχει 166 mg ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Αυτό το φυλλώδες πράσινο λαχανικό έχει επίσης ένα ευρύ φάσμα θρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, σίδηρο, φυλλικό οξύ και κάλιο. Σύμφωνα με την έρευνα του Science Direct, οι ενώσεις του σπανακιού που ονομάζονται θυλακοειδή, μειώνουν την πείνα και βοηθούν στην υγιή απώλεια βάρους.

  • Σολομός

Ο σολομός είναι αναμφίβολα η πιο δημοφιλής πηγή ωμέγα-3 οξέων. Αυτό το ψάρι είναι πλούσιο σε βιταμίνη D, πρωτεΐνη και φώσφορο. Ο σολομός όχι μόνο φροντίζει τα αυξημένα επίπεδα αρτηριακής πίεσης και την καρδιαγγειακή υγεία, αλλά μειώνει επίσης τη φλεγμονή στο σώμα σας. Θεωρείται επίσης καλή επιλογή για απώλεια βάρους. Ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε τον σολομό το καλοκαίρι είναι να τον ψήσετε στη σχάρα και να τον συνδυάσετε με καλοκαιρινά λαχανικά.

  • Σόγια

Εκτός από τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η σόγια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Μισό φλιτζάνι καβουρδισμένοι κόκκοι σόγιας – περιέχει περίπου 671 mg ωμέγα-3 οξέων και προσφέρει σχεδόν 14g πρωτεΐνης και 8g φυτικών ινών. Η σόγια θεωρείται ευεργετική για την υγεία της καρδιάς σας και επίσης βελτιώνει την οστική σας πυκνότητα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

8 τρόποι με τους οποίους μπορείτε να εντάξετε τις υπερτροφές στη διατροφή σας

Ετοιμάζουμε σολομό για το σημερινό τραπέζι!

Πόσο καλό μας κάνουν τα vegan φαγητά;

Σολομός με τηγανητό ρύζι

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon