Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Οι καταπληκτικές ιδιότητες της μαστίχας Χίου

Οι καταπληκτικές ιδιότητες της μαστίχας Χίου

 

Η μαστίχα είναι μια φυσική αρωματική ρητίνη που εκκρίνεται από το μαστιχόδεντρο, ένα είδος δέντρου που καλλιεργείται αποκλειστικά σε χωριά της νότιας Χίου. Τα τελευταία χρόνια, χρησιμοποιείται για την παραγωγή μεγάλης ποικιλίας προϊόντων, ενώ ιδιαίτερος λόγος γίνεται για τις ευεργετικές της ιδιότητες.

Ειδικότερα, σύγχρονες επιστημονικές μελέτες δείχνουν πως η μαστίχα ασκεί αντιβακτηριδιακή και αντιμικροβιακή δράση, κυρίως στη στοματική κοιλότητα, όπου εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων που ευθύνονται για την εμφάνιση πλάκας και τερηδόνας, καθώς και στο γαστρεντερικό σύστημα όπου έχει φανεί ότι ασκεί προστατευτική δράση ενάντια στο βακτήριο Helicobacter pylori, που ευθύνεται για την εμφάνιση έλκους.

Από την άλλη, η μαστίχα περιέχει αντιοξειδωτικά συστατικά κι έχει φανεί ότι συμβάλλει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων αυτοάνοσων νοσημάτων όπως η νόσος Crohn, μειώνοντας τη φλεγμονή. Τέλος, υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να ασκεί υπολιπιδαιμική δράση, μειώνοντας τα επίπεδα λιπιδίων, ενώ πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν πως η μαστίχα ενδεχομένως να λειτουργεί και ως αντικαρκινικός παράγοντας

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

5 πράγματα που συμβαίνουν στο σώμα μας όταν παραλείπουμε ένα γεύμα

Κακή χοληστερόλη: 5 τρόποι για να τη μειώσετε με πράσινα τρόφιμα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πεντανόστιμο ψαρονέφρι με μέλι και μπαχαρικά

Πιάτο ημέρας: Η συνταγή αυτή συνδυάζει την γλυκύτητα του μελιού με τα αρώματα των μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα μοναδικό πιάτο που μπορεί να ενθουσιάσει κάθε ουρανίσκο

Ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα

Γαρίδες με σπανάκι: Αν αναζητάτε μια γρήγορη και υγιεινή συνταγή που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας ή θα αποτελέσει ένα απολαυστικό δείπνο για την οικογένεια σας, οι γαρίδες με σπανάκι είναι η τέλεια επιλογή!

Το ρόφημα που εμποδίζει την ανάκαμψη του εγκεφάλου σας ύστερα από έλλειψη ύπνου, σύμφωνα με επιστήμονες 

Ρόφημα εγκέφαλος: Οι επιστήμονες προτείνουν ότι, μετά από μια νύχτα ανεπαρκούς ύπνου, είναι προτιμότερο να αποφεύγουμε την καφεΐνη και να εστιάζουμε σε άλλες στρατηγικές για την ενίσχυση των γνωστικών μας λειτουργιών.

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τρώτε ταχίνι;

Ταχίνι σώμα: Όταν καταναλώσετε ταχίνι, η πεπτική διαδικασία ξεκινά στο στόμα με τη μέθοδο της μάσησης, ακολουθείται από την αποδόμηση των θρεπτικών συστατικών στο στομάχι και τα έντερα.

Τρόποι που η ζάχαρη βλάπτει την εγκεφαλική σας υγεία

Ζάχαρη εγκέφαλος: Η ζάχαρη μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία του εγκεφάλου σας. Εδώ είναι επτά τρόποι με τους οποίους η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την εγκεφαλική σας υγεία.

Close Icon