Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Οι 10 τροφές της ευτυχίας

Οι 10 τροφές της ευτυχίας

Θέλετε να καταπολεμήσετε την κακή διάθεση και την χαμηλή ενέργεια; Δεν έχετε αρά να εντάξετε 10 τροφές στην καθημερινότητά σας και θα δείτε τη διάθεσή σας ν’ ανεβαίνει και την ενέργειά σας να απογειώνεται. Οι συγκεκριμένες τροφές όχι συμβάλλουν στην καλή διατήρηση της σωματικής σας κατάστασης αλλά και της ψυχολογική σας.

1) Τα βραζιλιάνικα φιστίκια είναι μια από τις καλύτερες πηγές σεληνίου . Αξίζει να σημειωθεί ότι μόλις τρία φιστίκια Βραζιλίας την ημέρα μπορούν να παρέχουν τη συνιστώμενη ημερήσια κατάλληλη δόση σεληνίου. Μελέτες έχουν δείξει ότι η αυξημένη κατάθλιψη, η ευερεθιστότητα, το άγχος αλλά και η κούραση εμφανίζεται σε άτομα με χαμηλά επίπεδα σεληνίου. Αν εντάξετε στη διατροφή σας τα φιστίκια δυο φορές την εβδομάδα τότε θα δείτε και αλλαγή στη διάθεσή σας. 2) Μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που έχουν έλλειψη σε ωμέγα-3 μπορεί να είναι πιο επιρρεπή σε κατάθλιψη και χαμηλή διάθεση. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια , όπως ο σολομός , το σκουμπρί και οι σαρδέλες , αποτελούν ένα μεγάλο ποσοστό του ιστού του εγκεφάλου μας. Μια διατροφή πλούσια σε ωμέγα- 3 θα κρατήσει επίσης το μυαλό σας υγιές και θα βελτιώσει τη διάθεσή διατηρώντας τα εγκεφαλικά κύτταρα ευέλικτα, ώστε τα χημικά μηνύματα του εγκεφάλου – νευροδιαβιβαστές – να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά .

3) Η βρώμη είναι αποτελεσματική στην ενίσχυση της διάθεσης. Και αυτό γιατί έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη ( GI ) που σιγιά σιγά απελευθερώνει ενέργεια στο αίμα. Το ορυκτό σελήνιο που διαθέτει η βρώμη μπορεί επίσης να βοηθήσει τη διάθεση με τη ρύθμιση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα.

4) Οι μπανάνες περιέχουν το σημαντικό αμινοξύ τρυπτοφάνη και βιταμίνες Α, Β6 και C, φυτικές ίνες, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο και υδατάνθρακες . Οι υδατάνθρακες βοηθούν στην απορρόφηση της τρυπτοφάνης από τον εγκέφαλο και η βιταμίνη Β6 βοηθά στη μετατροπή της τρυπτοφάνης σε ενέργεια καλής διάθεσης και στην ανάταση της σεροτονίνης .

5) Οι φακές είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακας , έτσι όπως οι μπανάνες, έχουν το πρόσθετο πλεονέκτημα να συμβάλουν στην αύξηση της παραγωγής σεροτονίνης. Αυτό οδηγεί σε μια πιο ήρεμη, πιο ευτυχισμένη κατάσταση του νου με λιγότερο άγχος. Σταθεροποιώντας το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα σας η διάθεση διατηρείται σταθερή. Το όσπριο αυτό έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ ενώ μπορεί να ενισχύσει τα επίπεδα σιδήρου που δίνει ενέργεια και επομένως και καλύτερη διάθεση.

6) Το στήθος κοτόπουλου και γαλοπούλας αυξάνουν την πρόσληψη του αμινοξέος τρυπτοφάνη. Το σώμα χρησιμοποιεί την τρυπτοφάνη για να ενεργοποιήσει τη σεροτονίνη (ένας από τους πιο σημαντικούς νευροδιαβιβαστές που επηρεάζουν τη διάθεση) καθώς και την ορμόνη μελατονίνη, η οποία βοηθά στη ρύθμιση του ύπνου. Περιέχουν, επίσης, ένα άλλο αμινοξύ την τυροσίνη , η οποία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης.

7) Ορισμένες ελλείψεις σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β έχουν συνδεθεί με την κατάθλιψη. Σημαντικές βιταμίνες του συμπλέγματος Β που περιλαμβάνουν φυλλικό οξύ , βιταμίνες Β3 , Β6 και Β12 περιέχονται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι ή το μπρόκολο.

8) Η ανεπάρκεια βιταμίνης D συνδέεται με πολλά προβλήματα υγείας – όπως κατάθλιψη, οστεοπόρωση, καρδιακή νόσο και καρκίνο. Η καλύτερη πηγή βιταμίνης D είναι το φως του ήλιου αλλά αν δεν υπάρχει αρκετός ήλιος, δοκιμάστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τροφές όπως το γιαούρτι που περιέχουν βιταμίνη D. Το ασβέστιο μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων του στρες και του άγχους.

9) Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μπορεί να ανεβάσει τη διάθεση. Ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας μπορεί να διεγείρει τον εγκέφαλο απελευθερώνοντας ενδορφίνες καθώς και να ενισχύσει τα επίπεδα σεροτονίνης .

10) Τα στρείδια προσφέρουν πολλά οφέλη σην υγεία. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως είναι ο ψευδάργυρος . Ο ψευδάργυρος έχει μια σειρά από σημαντικές λειτουργίες , όπως το ότι είναι απαραίτητος για την παραγωγή ενέργειας και την υγεία του εγκεφάλου . Ο ψευδάργυρος έχει βρεθεί να είναι ελλιπής σε πάσχοντες από κατάθλιψη. Επιπλέον, περιέχουν μια πρωτεΐνη που είναι πλούσια σε ένα αμινοξύ που ονομάζεται τυροσίνη. Ο εγκέφαλός χρησιμοποιεί αυτό το αμινοξύ για την παραγωγή χημικών ουσιών , οι οποίες μπορεί να έχουν τη δυνατότητα να συμβάλλουν στη βελτίωση της νοητικής λειτουργίας σας και να ανεβάσουν.

Με την συνεργασία της Ρούλας Σπύρου – διατροφολόγος – διαιτολόγος . 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Φακές: Οι φακές ως μια υπερτροφή για τα οστά

Φραγκόσυκο: Ένας φυσικός σύμμαχος για την απώλεια βάρους;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon