Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ο δεκάλογος της ‘δίαιτας’ με ένα μυστικό για ζύμη χωρίς ενοχές

Ο δεκάλογος της ‘δίαιτας’ με ένα μυστικό για ζύμη χωρίς ενοχές

Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα πιστά και είναι σίγουρο ότι θα δείτε διαφορά στη ζυγαριά σας. 

  1. Μην πεις ποτέ «κάνω δίαιτα». Απλά ψώνισε σωστά υλικά και ξεκίνα να μαγειρεύεις με τη ψυχή σου.
  2. Πρόσεχε την επιλογή των λέξεων που χρησιμοποιείς. Μην πεις «θα χάσω 5 κιλά», γιατί μπορεί να τα ξαναβρείς κάπου. Πες, «θα ξεφορτωθώ 5 κιλά».
  3. Μη ζυγίζεσαι όποτε σου έρχεται. Να ζυγίζεσαι 1 φορά την εβδομάδα, την ίδια μέρα, μόλις ξυπνάς το πρωί.
  4. Μάθε να πίνεις νερό. Δεν ξέρω πώς θα το κάνεις. Κατέβασε application, βάλε ξυπνητήρια, πες στη μαμά σου να σε παίρνει να στο θυμίζει. Είναι τόσο βασικό όσο δεν φαντάζεσαι. Η Ευαγγελία λέει με το που ξυπνάς, πριν κάνεις οτιδήποτε άλλο, να πίνεις ένα ποτήρι νερό για να ενυδατώνεις το σώμα σου και να ξεκινάς τη μέρα σου.
  5. Βάλε στη ζωή σου τα ροφήματα από βότανα. Εκτός του ότι, στην ουσία, καταναλώνεις και με αυτό τον τρόπο νερό, η επιλογή του βοτάνου μπορεί να σε βοηθήσει σε διάφορα πράγματα με εντυπωσιακό τρόπο. Κατά τη διάρκεια απώλειας βάρους, προτίμησε πράσινο τσάι ή λουίζα 2 φορές την ημέρα.
  6. Μαγείρεψε χωρίς τσιγάρισμα. Τα ξέρεις τα αντικολλητικά τηγάνια, σωστά;
  7. Να χωρίζεις το πιάτο σου σε 3 μερίδες: πρωτεΐνη, λαχανικά και φυτικές ίνες.
  8. Παρατήρησε ποια τρόφιμα σού δημιουργούν εντερικές δυσλειτουργίες και βγάλ’ τα από τη διατροφή σου.
  9. Να τρως με συναίσθηση των επιλογών σου. Μην σε παρασύρει το συναίσθημα. Θα γίνω γραφική, αλλά όπως και στις σχέσεις χρειάζεται να αντιλαμβάνεσαι τι σού στοιχίζει η παρασπονδία, έτσι κι εδώ δεν πρέπει να μην κάνεις εκπτώσεις στον στόχο σου.
  10. Φάε το γεύμα ή το σνακ σου πριν πεινάσεις. Αν πεινάσεις ακόμα κι αν έχεις φάει πριν από λίγο ένα κανονικό γεύμα, μάθε ότι εκείνη την ώρα δουλεύει ο μεταβολισμός σου και καίει το λίπος. Πλύνε τα δόντια σου με οδοντόκρεμα μέντας και θα ξεχαστείς.

Πίτσα με ζύμη από κουνουπίδι

Υλικά για 2 μερίδες :

1/2 κουνουπίδι μικρό

3 αυγά (3 ασπράδια, 1 κρόκος)

2 κ.σ βρώμη

2 κ.σ λιναρόσπορος κοπανιστός

1 κ.σ ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι.

Ξεχωρίζουμε τα μπουμπούκια από το κουνουπίδι χωρίς το κοτσανάκι και το βάζουμε στο μπλέντερ να γίνει σαν ρύζι. Στη συνέχεια, το απλώνουμε πάνω σε χαρτί για να απορροφήσει τα υγρά. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και το τριμμένο κουνουπίδι και ανακατεύουμε. Αν ζύμη μας είναι αρκετά ρευστή, προσθέτουμε βρώμη. Αν είναι αρκετά πηχτή, προσθέτουμε 1 ασπράδι.

Απλώνουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και ψήνουμε στον αέρα για 5-6 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Η ζύμη μας είναι έτοιμη. Προσθέτουμε τα υλικά της αρεσκείας μας και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά. Έτοιμο.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Χάνουν τα λαχανικά τις βιταμίνες τους στο μαγείρεμα;

Πώς να διαλέξετε τα αβοκάντο σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς να κάνετε τις σαλάτες σας πιο γευστικές

Σαλάτες: Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να είναι βαρετές! Με μερικές δημιουργικές πινελιές, μπορείτε να τις κάνετε πιο γευστικές και απολαυστικές. Δοκιμάστε αυτούς τους επτά τρόπους

Απολαυστική σπιτική πίτσα με προζύμι

Σπιτική πίτσα με προζύμι: Η πίτσα με προζύμι (sourdough) είναι μια πιο υγιεινή και γευστική εκδοχή της κλασικής πίτσας, χάρη στη φυσική ζύμωση που προσφέρει το προζύμι. Αυτό το είδος ζύμης έχει πλούσια γεύση, τραγανή κρούστα

Το όσπριο που έχει περισσότερη πρωτεΐνη από τα αυγά 

Η σόγια μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους, όπως σε μορφή tofu, tempeh, σόγιας σε σπόρους, ελαιούχων προϊόντων και γάλατος σόγιας. Το tofu, για παράδειγμα, είναι μια δημοφιλής επιλογή, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές.

Αυτά είναι τα φρούτα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Αντιοξειδωτικά: Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για την υγεία μας, καθώς βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν γήρανση και χρόνιες ασθένειες. Ορισμένα φρούτα είναι ιδιαίτερα πλούσια

Γιατί είναι τόσο σημαντικά τα ενδιάμεσα γεύματα;

Ενδιάμεσα Γεύματα: Τα σνακ παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας, καθώς βοηθούν στη διατήρηση της ενέργειας, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στην αποφυγή της υπερκατανάλωσης τροφής στα κυρίως γεύματα.

8 τροφές για υγιή πέψη

Πέψη διατροφή: Η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ορισμένες τροφές είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες, καθώς περιέχουν φυτικές ίνες, ένζυμα και προβιοτικά που διευκολύνουν την πέψη και προλαμβάνουν δυσφορία,

Η πιο εύκολη νηστίσιμη συνταγή για φάβα

Φάβα: Η φάβα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά όσπρια, με ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων. Ιδιαίτερα δημοφιλής στη Σαντορίνη, ξεχωρίζει για τη βελούδινη υφή και τη γλυκιά, γεμάτη γεύση της.

Close Icon