Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Νόσος Παναμά: Τι είναι η νόσος του Παναμά και τι κακό προκαλεί στις μπανάνες;

Νόσος Παναμά: Τι είναι η νόσος του Παναμά και τι κακό προκαλεί στις μπανάνες;

Νόσος Παναμά: Η νόσος του Παναμά προκαλείται από έναν μύκητα που υπάρχει στο έδαφος, ο οποίος μπλοκάρει την αγωγιμότητα του νερού προς τους μίσχους των φυτών μπανάνας, αφήνοντας το φυτό εντελώς αφυδατωμένο.


Mπορεί να μην το έχουμε συνειδητοποιείτε, αλλά μεγάλο μέρος του κόσμου βρίσκεται στη μέση μιας μάχης ενάντια σε έναν ύπουλο εχθρό που ονομάζεται νόσος του Παναμά και εξαπλώνεται αόρατα στα εδάφη των τροπικών καλλιεργειών μπανάνας. Το κόστος σε περίπτωση απώλειας αυτής της μάχης θα μπορούσε να σημάνει το τέλος μιας από τις πιο επιτυχημένες αγροτικές βιομηχανίες για το πιο δημοφιλές φρούτο την μπανάνα. Η νόσος του Παναμά είναι μέρος ενός τεράστιου προβλήματος που εξαπλώνεται με ραγδαίους ρυθμούς έξω από την Ασία, φτάνει μέχρι την Αυστραλία και τώρα απειλεί και Λατινική Αμερική.

Αυτή η νόσος απειλεί να αποδεκατίσει τις παγκόσμιες προμήθειες μπανάνας με μεγάλη εξάπλωση αυτή τη δεκαετία και με έναν ενεργό κίνδυνο, που δεν είναι άλλος από την εξάλειψη της μπανάνας διαπαντός.  Οι μπανάνες είναι το πιο εμπορεύσιμο φρούτο στον κόσμο. Στην Αυστραλία μάλιστα περισσότερες από πέντε εκατομμύρια μπανάνες καταναλώνονται καθημερινά και ένα αντίστοιχο νούμερο εξαγάγετε, καθιστώντας την το νούμερο ένα σε πωλήσεις προϊόν για αυτήν την χώρα. Φανταστείτε λοιπόν την ζημιά που γίνεται σε αυτή την χώρα από τη συγκεκριμένη νόσο.

Τι είναι όμως η νόσος του Παναμά;

Η νόσος του Παναμά προκαλείται από έναν μύκητα που υπάρχει στο έδαφος, ο οποίος μπλοκάρει την αγωγιμότητα του νερού προς τους μίσχους των φυτών μπανάνας, αφήνοντας το φυτό εντελώς αφυδατωμένο. Τότε τα φύλλα του κιτρινίζουν, μαραίνονται και τελικά πεθαίνουν. Η ασθένεια άρχισε να εξαπλώνετε τα τελευταία 30 χρόνια στην Καραϊβική και την Κεντρική Αμερική, επηρεάζοντας σημαντικά τις ποικιλίες τους και την τελευταία δεκαετία έχει αρχίσει να επηρεάζει σημαντικά την Αυστραλία και την Ασία που κατέχουν τον τίτλο της πιο δημοφιλούς μπανάνας. Η αρχική σκέψη ήταν να καλλιεργήσουν σε νέο έδαφος μπανάνες, αλλά επειδή ο μύκητας ζει στο έδαφος εξαπλώθηκε γρήγορα και στο καινούργιο έδαφος. Η μεγαλύτερη πρόκληση με τη νόσο του Παναμά είναι το πόσο εύκολα εξαπλώνεται. Μεταφέρεται στο έδαφος, κολλάει στο κάτω μέρος των μποτών, του αγροτικού εξοπλισμού, των ελαστικών και μπορεί ακόμη και να ρέει από αγρόκτημα σε αγρόκτημα μέσω του νερού.

Ενώ οι φορείς είναι πολλοί, η επιστήμονες που ασχολούνται με την εξάλειψη της νόσου του Παναμά, εστιάζουν σε τρία βασικά στοιχεία:

  • Βελτιωμένα μέτρα βιοασφάλειας για να σταματήσει η εξάπλωση από αγρόκτημα σε αγρόκτημα
  • Φύτευση «καλυπτικών καλλιεργειών» για τη δημιουργία κατάλληλων εδαφολογικών συνθηκών που καταστέλλουν την ασθένεια
  • Η χρήση μη χημικών φαρμάκων που δρουν ενάντια στη νόσο

Αυτές οι τρεις πτυχές έχουν αποτελέσει τη βάση των ερευνών για τον περιορισμό της εξάπλωσης και των επιπτώσεων της νόσου του Παναμά.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Σοκολατόπιτα με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

Πεντανόστιμες μπανάνες από τη Γουατεμάλα με γλυκιά κρέμα

Patacon με μπανάνες: Μια συνταγή από την Κολομβία που αξίζει να τολμήσετε

Φτιάξτε εύκολα και λαχταριστά μπράουνις με μπανάνα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Κανελένιο Κέικ με μπανάνα: Το ιδανικό χειμωνιάτικο πρωινό

Κανελένιο Κέικ με μπανάνα: Το κέικ μπανάνας με κανέλα είναι μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για να απολαύσετε μια γλυκιά λιχουδιά που συνδυάζει τη γεύση της μπανάνας με το άρωμα της κανέλας. Είναι ιδανικό για πρωινό, σνακ ή και επιδόρπιο

Πώς να φτιάξετε σπιτικά Bagels βήμα προς βήμα;

Σπιτικά Bagels: Με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το γευστικό ψωμάκι στην πιο φρέσκια και νόστιμη εκδοχή του, απευθείας από τον φούρνο σας. Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε!

Πώς να φτιάξετε το καλύτερο γαλλικό τοστ;

French toast: Μια απλή αλλά απολαυστική συνταγή που μπορείτε να προσαρμόσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Χρησιμοποιώντας ποιοτικά υλικά, σωστές τεχνικές και λίγη φαντασία στο σερβίρισμα, μπορείτε να μετατρέψετε αυτή τη λιχουδιά σε ένα ξεχωριστό πιάτο για κάθε περίσταση.

Γιατί παίρνουμε πίσω τα κιλά που χάνουμε;

Δίαιτα βάρος: Η αναπόφευκτη επιστροφή του βάρους μετά από μια απώλεια βάρους είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείται συχνά, και υπάρχουν διάφοροι λόγοι που εξηγούν γιατί συμβαίνει αυτό. Παρά την προσπάθεια να ακολουθήσουμε δίαιτες

3 δημιουργικοί τρόποι να απολαύσετε γιαούρτι

Γιαούρτι: Το γιαούρτι είναι ένα υπέροχο και υγιεινό τρόφιμο που μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς δημιουργικούς τρόπους. Εδώ είναι τρεις πρωτότυπες ιδέες για να απολαύσετε το γιαούρτι σας

8 Τροφές με περισσότερα προβιοτικά από το γιαούρτι

Προβιοτικά: Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που προσφέρουν οφέλη στην υγεία του εντέρου και την γενικότερη ευεξία. Το γιαούρτι είναι μια δημοφιλής πηγή προβιοτικών, αλλά υπάρχουν και άλλες τροφές που περιέχουν περισσότερα προβιοτικά

Γιατί ο περιορισμός δεν είναι η λύση στη διατροφή

Δίαιτα: Η περιοριστική δίαιτα είναι μια δημοφιλής προσέγγιση για την απώλεια βάρους, ωστόσο δεν είναι πάντα η καλύτερη λύση για τη διατήρηση της μακροχρόνιας υγείας και ευημερίας. Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους οι αυστηροί

Close Icon