Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Νερό αγκινάρας: Το θαυματουργό ρόφημα που μειώνει το πρήξιμο σε όλο το σώμα

Νερό αγκινάρας: Το θαυματουργό ρόφημα που μειώνει το πρήξιμο σε όλο το σώμα

Το νερό αγκινάρας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, καθώς περιέχει άφθονη βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά.


Η αγκινάρα θεωρείται ένα από τα νόστιμα αλλά και πολύ θρεπτικά λαχανικά. Είναι ωφέλιμο  να πίνεις  και το νερό αγκινάρας, μια τακτική που ακολουθούν οι Γάλλοι καθώς η κατανάλωση αυτής της λαχανικού σε μορφή νερού μπορεί να είναι χρήσιμη για να ηρεμήσει το φούσκωμα  και τη δυσπεψία. Το νερό της αγκινάρας συνήθως παρασκευάζεται από μια συγκέντρωση ολόκληρων αγκινάρων, συμπεριλαμβανομένων των φύλλων, του μίσχου, της καρδιάς και του άνθους. Καταναλώνεται κρύο ή ζεστό, το νερό αγκινάρας έχει διαφημιστεί ως ένα νόστιμο και ευεργετικό ρόφημα για τα πάντα, από τον καθαρισμό των τοξινών έως τη βελτίωση της πέψης, παρέχοντας παράλληλα πληθώρα θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες A, C και B1 και μέταλλα σίδηρο , μαγνήσιο, ψευδάργυρο και ασβέστιο.

Οφέλη από την κατανάλωση νερού αγκινάρας

Η διαιτολόγος Μέγκαν Ντάρλινγκτον από το Λος Άντζελες λέει ότι: «Το νερό αγκινάρας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, καθώς περιέχει άφθονη βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση από το στρες και το άγχος, δεδομένων των επιπέδων μαγνησίου, ψευδαργύρου και καλίου. Δεν είναι τεράστιο άλμα να υποθέσουμε ότι η τακτική κατανάλωση νερού αγκινάρας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης». Μερικά πιθανά οφέλη από την κατανάλωση νερού αγκινάρας είναι τα εξής:

  • Μειώνει τα επίπεδα LDL, «κακής» χοληστερόλης
  • Προστατεύει το συκώτι από τις τοξίνες και βοηθά στην παραγωγή χολής
  • Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
  • Μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της πέψης
  • Αποτελεσματικό διουρητικό
  • Αντιγηραντικές επιδράσεις στο δέρμα

 

Το νερό της αγκινάρας βοηθά με το φούσκωμα

Το νερό της αγκινάρας έχει τη δυνατότητα ως φάρμακο κατά του φουσκώματος . «Το εκχύλισμα κυναρίνης από τις αγκινάρες βοηθά στο φούσκωμα, καθώς διεγείρει την παραγωγή χολής, η οποία βοηθά το έντερό σας να αφομοιώσει τα λίπη και να απορροφήσει βιταμίνες από άλλα τρόφιμα», εξηγεί η Ντάρλινγκτον. Δύο από τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στην αγκινάρα (cynarin και silymarin) έχουν συνδεθεί με βελτιωμένη ηπατική λειτουργία, βελτιώνοντας συγκεκριμένα τις ιδιότητες αποτοξίνωσης του ήπατος. Η απομάκρυνση αυτών των τοξινών μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση από το φούσκωμα.

 

Αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα, το νερό της αγκινάρας μπορεί πράγματι να βοηθήσει στην ανακούφιση από το φούσκωμα λόγω της κυναρίνης και της σιλυμαρίνης, αντιοξειδωτικών ενώσεων που βοηθούν το συκώτι να παράγει χολή και βοηθούν στην πέψη. Ωστόσο, για μερικούς ανθρώπους, οι αγκινάρες μπορεί να οδηγήσουν σε χειρότερα συμπτώματα και πόνο στο γαστρεντερικό σύστημα.  Εάν η έλλειψη φυτικών ινών είναι ο ένοχος για το φούσκωμα σου, τότε η κατανάλωση ολόκληρης της αγκινάρας είναι καλύτερη επιλογή, ειδικά αν θέλεις να καρπωθείς τα οφέλη όλων των θρεπτικών συστατικών.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Φτιάχνοντας πεντανόστιμες γεμιστές κοτολέτες μανιταριών

Ποια είναι τα παραδοσιακά φαγητά της Αλγερίας;

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για λήψη βιταμινών;

Ποια είναι τα πιο νόστιμα φαγητά της Αργεντινής;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon