Νάτριο: Τα οφέλη που θα σας εκπλήξουν

Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού, η αλήθεια είναι ότι το νάτριο σε φυσιολογικά επίπεδα παίζει κρίσιμο ρόλο στην υγεία.

1. Ισορροπία υγρών
Το νάτριο βοηθά στη ρύθμιση της ποσότητας νερού μέσα και γύρω από τα κύτταρα. Συνεργάζεται με το κάλιο για να διατηρεί την οσμωτική ισορροπία, κάτι που είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία των οργάνων.

2. Ρύθμιση της πίεσης του αίματος
Σε μικρές ποσότητες, το νάτριο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης. Το πρόβλημα δημιουργείται όταν καταναλώνεται υπερβολικά, προκαλώντας αύξηση της πίεσης.

3. Υποστήριξη της λειτουργίας των μυών και των νεύρων
Το νάτριο συμμετέχει στη μετάδοση των νευρικών σημάτων και στην σωστή λειτουργία των μυών. Η έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει μυϊκές κράμπες, αδυναμία ή ακόμα και διαταραχές στη λειτουργία του εγκεφάλου.

4. Ρύθμιση του pH
Το νάτριο βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας οξέος-βάσης (pH) στο σώμα, κάτι σημαντικό για τις μεταβολικές λειτουργίες και την αποφυγή κυτταρικών βλαβών.

5. Υποστήριξη απορρόφησης θρεπτικών ουσιών
Βοηθά στην απορρόφηση της γλυκόζης και των αμινοξέων στο έντερο, υποστηρίζοντας την ενέργεια και τη γενικότερη θρέψη του οργανισμού.

Το κλειδί είναι η ισορροπία: ούτε υπερβολή, ούτε έλλειψη. Το νάτριο είναι σημαντικό – αρκεί να το καταναλώνουμε συνειδητά και μέσα από υγιεινές πηγές.