Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Muffins: Muffins με μπανάνα και blueberry για τις μικρές ηλικίες!

Muffins: Muffins με μπανάνα και blueberry για τις μικρές ηλικίες!

Muffins: Αυτά τα μίνι μάφιν μπανάνας με blueberry είναι τα τέλεια πρώτα μάφιν για το μωρό!


Αυτά τα μίνι μάφιν μπανάνας με blueberry είναι τα τέλεια πρώτα μάφιν για το μωρό! Έχουν μια υπέροχη απαλή υφή, είναι πολύ γευστικά και δεν περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη ή αλάτι.

Blueberry muffins με μπανάνα

Συστατικά συνταγής:

  • 250 g μπανάνα ισοδύναμο με 2 μεσαίες μπανάνες
  • 2 αυγα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 100 g λάδι ή λιωμένο βούτυρο ½ φλιτζάνι λάδι ή λιωμένο βούτυρο
  • 160 γρ αλεύρι απλό 1 φλ
  • 1,5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 30 βατόμουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα

Οδηγίες παρασκευής:

  • Σε ένα μεγάλο μπολ πολτοποιούμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι
  • Προσθέτουμε τα αυγά, τη βανίλια και το βούτυρο/έλαιο
  • Χτυπάμε αυτά τα υγρά υλικά μαζί με ένα χτυπητήρι χειρός (εγώ χρησιμοποιώ ηλεκτρικό), η ζύμη πρέπει να γίνει λεία, κίτρινη και λίγο αφρώδης
  • Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ
  • Χτυπάμε για άλλα 30-60 δευτερόλεπτα για να γίνει ένα καλά αναμεμειγμένο κουρκούτι
  • Μοιράστε σε λαδωμένη φόρμα για μάφιν (χρησιμοποιώ αντικολλητικό δίσκο σιλικόνης ψεκασμένο με λάδι) Ανακατέψτε για 12 μάφιν κανονικού μεγέθους ή 30 μίνι μάφιν
  • Γεμίστε τα muffins με ένα ή δύο βατόμουρα
  • Ψήστε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 15 λεπτά (360 Φαρενάιτ), ο χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτών βασίζεται στην παρασκευή μίνι μάφιν, το μείγμα κάνει περίπου 30 μίνι μάφιν. Εάν χρησιμοποιείτε ένα τυπικό δίσκο για μάφιν και φτιάχνετε περίπου 12 μάφιν, ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι μεγαλύτερος, περίπου 25-30 λεπτά

Σημειώσεις

  • Βεβαιωθείτε ότι οι μπανάνες είναι ώριμες, έστω και λίγο υπερώριμες. Οι πολτοποιημένες μπανάνες κάνουν το γλυκαντικό σε αυτή τη συνταγή, αν χρησιμοποιήσετε άγουρη μπανάνα η γλυκιά δεν θα είναι εκεί.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γρήγορες και εύκολες ιδέες για πρωινό

Εύκολες και νόστιμες τηγανίτες μπανάνας

Dutch baby: Ένα pancake που δεν μοιάζει με κανένα άλλο

Πως να φτιάξετε πάνκεϊκ μπανάνας με δυο μόνο υλικά

Για ποιους λόγους πρέπει να τρώμε μπανάνα κάθε εβδομάδα;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon