Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Μπράουνι μπισκότο: Η συνταγή που δεν θα σε κάνει να διαλέξεις!

Μπράουνι μπισκότο: Η συνταγή που δεν θα σε κάνει να διαλέξεις!

Μπράουνι μπισκότο: Τα brookies είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός μπράουνις και μπισκότων σοκολάτας.

Τα brookies είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός μπράουνις και μπισκότων σοκολάτας. Εδώ είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για εσάς και για όσους αγαπούν τη σοκολάτα.

Συστατικά:

Για το στρώμα Brownie:

  • ½ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο (113 γρ.)
  • ¾ φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας (ή χοντροκομμένη σοκολάτα)
  • 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη (100 γρ.)
  • ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, συσκευασμένη (100 γρ.)
  • ⅓ φλιτζάνι κακάο σε σκόνη (35 γρ.)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (5 ml)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 μεγάλα αυγά
  • ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (65 γρ.)

Για το επίπεδο cookie:

  • ½ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου (113 γρ.)
  • ¼ κούπας καστανή ζάχαρη, συσκευασμένη (50 γρ.)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 μεγάλο αυγό
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 ⅓ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (160 γρ.)
  • 1 φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας

Οδηγίες:
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 175°C. Ετοιμάστε ένα ταψί 9×13 ιντσών αλείφοντας το με αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής ή στρώνοντάς το με λαδόκολλα.

Στρώμα Brownie:
Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε το βούτυρο. Ανακατέψτε τη σκόνη κακάο μέχρι να ενωθεί καλά. Χτυπάμε και την κρυσταλλική ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη. Προσθέστε τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας, χτυπώντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίξτε το αλεύρι και ανακατέψτε τα κομματάκια σοκολάτας. Μεταφέρετε το κουρκούτι για μπράουνι στο έτοιμο ταψί και απλώστε το ομοιόμορφα.

Επίπεδο cookie:
Χτυπάμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και την καστανή ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας, το αυγό, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και τη μαγειρική σόδα. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και στη συνέχεια τα κομματάκια σοκολάτας.
Ρίξτε κούκλες από ζύμη μπισκότων πάνω από το κουρκούτι για μπράουνι. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η ζύμη των μπισκότων. Πασπαλίζουμε με θαλασσινό αλάτι (προαιρετικά) και αφήνουμε τα μπρουκ να κρυώσουν για περίπου 10 λεπτά πριν τα κόψουμε σε φέτες. Σερβίρετε ζεστό με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή απολαύστε το σαν απόλαυση στο χέρι!


Αυτά τα brookies είναι η απόλυτη απόλαυση, συνδυάζοντας τα καλύτερα και των δύο κόσμων. Απολαμβάνω!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γλυκιά μπισκοτολατρεία με λιωμένα κομμάτια σοκολάτας

Ποιο είναι το καλύτερο παραδοσιακό ελληνικό κέρασμα;

Δημιουργήστε νόστιμα μπισκότα για το σχολείο

Φτιάξτε ένα υπέροχο παντεσπάνι με σιρόπι

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Close Icon