Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Μπισκότα: Φτιάξτε τα πιο νόστιμα μπισκότα σοκολάτας!

Μπισκότα: Φτιάξτε τα πιο νόστιμα μπισκότα σοκολάτας!

Μπισκότα: Δοκιμάστε να φτιάξετε τα συγκεκριμένα μπισκότα σοκολάτας και είμαστε σίγουροι ότι θα ξετρελαθείτε!

Η απόλαυση μιας παρτίδας σπιτικών μπισκότων σοκολάτας είναι μια απολαυστική απόλαυση που φέρνει άνεση και χαρά. Αυτά τα απολαυστικά μπισκότα είναι ιδανικά για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για σοκολάτα και να τα μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας. Ακολουθεί μια απλή και λαχταριστή συνταγή για μπισκότα σοκολάτας που θα σας αφήσει να θέλετε περισσότερα:

Μπισκότα σοκολάτας

Συστατικά συνταγής:

  • 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, πακεταρισμένη
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 φλιτζάνια κομματάκια σοκολάτας (ημίγλυκη ή μαύρη)

Οδηγίες παρασκευής:

  • Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 175°C και στρώνετε λαμαρίνες με λαδόκολλα.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ αναμίξεως, χτυπήστε το μαλακό βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μίξερ χειρός ή μίξερ βάσης για αυτό το βήμα.
  • Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας.
  • Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα και το αλάτι μέχρι να αναμειχθούν καλά.
  • Προσθέστε σταδιακά το μείγμα των ξηρών συστατικών στα υγρά συστατικά, ανακατεύοντας μέχρι να ενωθούν. Προσέξτε να μην αναμείξετε υπερβολικά, καθώς μπορεί να προκύψουν πιο σκληρά μπισκότα.
  • Ανακατέψτε τα κομματάκια σοκολάτας μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα σε όλη τη ζύμη.
  • Βάλτε στρογγυλεμένες κουταλιές της σούπας από τη ζύμη στις προετοιμασμένες λαμαρίνες ψησίματος, με απόσταση περίπου 2 ίντσες μεταξύ τους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κουτάλα για μπισκότα ή να ανοίξετε τη ζύμη σε μπάλες με το χέρι.
  • Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά ή μέχρι οι άκρες να σταθεροποιηθούν αλλά το κέντρο να είναι ακόμα ελαφρώς μαλακό. Τα μπισκότα θα συνεχίσουν να σφίγγουν καθώς κρυώνουν.
  • Αφαιρέστε τις λαμαρίνες από το φούρνο και αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στις λαμαρίνες για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, μεταφέρετέ τα σε σχάρες για να κρυώσουν εντελώς.
  • Μόλις κρυώσουν, απολαύστε τα σπιτικά σοκολατένια μπισκότα σας! Αποθηκεύστε τυχόν περισσεύματα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 1 εβδομάδα.

Αυτά τα μπισκότα σοκολάτας είναι ακαταμάχητα με την πλούσια, σοκολατένια γεύση τους και τη μαστιχωτή υφή τους. Μη διστάσετε να προσαρμόσετε τη συνταγή προσθέτοντας ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή ακόμα και λίγο θαλασσινό αλάτι στην κορυφή για μια έξτρα πινελιά απόλαυσης. Είτε τα απολαμβάνετε με ένα ποτήρι κρύο γάλα είτε τα μοιράζεστε σε μια συγκέντρωση, αυτά τα σπιτικά μπισκότα σοκολάτας είναι σίγουρο ότι θα γίνουν ανάρπαστα!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Η ανθυγιεινή πλευρά των υγιεινών ποτών

Τι επιδόρπιο να επιλέξετε μετά από ένα βαρύ γεύμα;

Οι καρύδες είναι το απόλυτο εξωτικό φρούτο

Αυτά είναι τα καλύτερα tips για να φτιάξεις τα τέλεια μπισκότα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιο είναι το καλύτερο το γάλα αγελάδας ή το φυτικό γάλα;

Είδη γάλακτος: Το αγελαδινό γάλα παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλες πηγές, ενώ το φυτικό γάλα είναι μια καλή εναλλακτική για όσους θέλουν πιο βιώσιμες επιλογές ή δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το απόλυτο επιδόρπιο του φθινοπώρου

Κολοκυθόπιτα: Η πίτα κολοκύθας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις ζεστές γεύσεις του φθινοπώρου με την πλούσια υφή της κολοκύθας. Ιδανική για τις γιορτές, αυτή η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη,

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα

Ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι: Η συνταγή για ζυμαρικά με λεμόνι και θυμάρι είναι μια ελαφριά και αρωματική επιλογή που συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις με απλά υλικά. Ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, είναι εύκολη

5 εκπληκτικά οφέλη των δαμάσκηνων που πιθανώς δεν περιμένατε

Δαμάσκηνα: Τα δαμάσκηνα είναι φρούτα που συχνά παραβλέπονται, αλλά προσφέρουν μια σειρά από εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Ακολουθούν πέντε λόγοι για τους οποίους αξίζει να εντάξετε τα δαμάσκηνα

Λακτόζη: Πρέπει να την αποφεύγουμε ακόμη και χωρίς δυσανεξία;

Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να την αφομοιώσουν χωρίς προβλήματα, υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωσή της,

Γευστική επιλογή: Υγιεινό ριζότο λαχανικών

Αυτό το λαχταριστό ριζότο λαχανικών είναι μια υγιεινή και γευστική επιλογή, ιδανική για κάθε γεύμα. Εύκολη στην παρασκευή, συνδυάζει θρεπτικά συστατικά με απλότητα, προσφέροντας μια υπέροχη γεύση.

Close Icon