Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Μπιφτέκι πατάτα: Πικάντικο μοσχαρίσιο μπιφτέκι με πατάτες

Μπιφτέκι πατάτα: Πικάντικο μοσχαρίσιο μπιφτέκι με πατάτες

Μπιφτέκι πατάτα: Όλοι λατρεύουμε τον κιμά και, κυρίως, τα μπιφτέκια, Κανείς δεν θα πει όχι σ' ένα  νοστιμότατο μπιφτέκι , φτιαγμένο με αγνά και θρεπτικά υλικά.


Όλοι λατρεύουμε τον κιμά και, κυρίως, τα μπιφτέκια, Κανείς δεν θα πει όχι σ’ ένα  νοστιμότατο μπιφτέκι , φτιαγμένο με αγνά και θρεπτικά υλικά. Η σάλτσα Worcestershire θα του δώσει μια ξεχωριστή και πικάντικη γεύση, που, σίγουρα,  θα λατρέψουν όλοι, όσοι το δοκιμάσουν.

Συστατικά:

Για το burger:

  • 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 4 ψωμάκια χάμπουργκερ

Για τις επικαλύψεις:

  • Μαρούλι
  • Φέτες ντομάτας
  • Τουρσιά
  • Φέτες τυρί (προαιρετικά)
  • Κέτσαπ
  • Μουστάρδα
  • Μαγιονέζα

Για τις πατάτες:

  • 2 μεγάλες πατάτες
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Οδηγίες:

  1. Προθερμάνετε το γκριλ ή το τηγάνι σας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τον κιμά, τη σάλτσα Worcestershire, τη σκόνη σκόρδου, τη σκόνη κρεμμυδιού, την πάπρικα, το κύμινο, το πιπέρι καγιέν, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.
  3. Χωρίζουμε το μείγμα του κρέατος σε 4 ίσα μέρη και τα πλάθουμε σε μπιφτέκια.
  4. Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια στη σχάρα ή στο μάτι της κουζίνας για περίπου 4-5 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να φτάσουν στο επιθυμητό επίπεδο ψησίματος.
  5. Όσο ψήνονται τα μπιφτέκια, ετοιμάστε τις πατάτες. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Τα περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
  6. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 400°F για περίπου 20-25 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανές και να ροδίσουν.
  7. Συναρμολογήστε τα μπιφτέκια σας τοποθετώντας κάθε μπιφτέκι σε ένα ψωμάκι χάμπουργκερ και προσθέτοντας τις επιθυμητές γαρνιτούρες όπως μαρούλι, φέτες ντομάτας, τουρσιά, τυρί, κέτσαπ, μουστάρδα και μαγιονέζα.
  8. Σερβίρετε τα μπιφτέκια με τις τραγανές πατάτες στο πλάι.

Απολαύστε το νόστιμο και πικάντικο μοσχαρίσιο μπιφτέκι σας με πατάτες τηγανητές! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα μπάρμπεκιου στην αυλή ή ένα χαλαρό δείπνο με φίλους και οικογένεια. Ο συνδυασμός του γευστικού μπιφτέκι με τις τραγανές πατάτες είναι σίγουρο ότι θα είναι πιο ευχάριστος για όλους!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μεσογειακή σαλάτα με κινόα

Πώς θα κάνετε το παιδί σας να φάει μπρόκολο;

Πώς να μαγειρέψετε φασόλια και να τα κάνετε θελκτικά για τα παιδιά;

Πώς να φτιάξετε έναν πεντανόστιμο κόκορα στιφάδο;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Close Icon