Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Μπανάνα πουτίγκα: Tο πιο νόστιμο καραμελωμένο ψωμί μπανάνας με πουτίγκα που έχετε φάει ποτέ

Μπανάνα πουτίγκα: Tο πιο νόστιμο καραμελωμένο ψωμί μπανάνας με πουτίγκα που έχετε φάει ποτέ

Μπανάνα πουτίγκα: Αν αγαπάτε την μπανάνα, τότε θα λατρέψετε σίγουρα αυτό το καραμελωμένο ψωμί μπανάνας με λαχταριστή πουτίγκα.


Το καραμελωμένο ψωμί μπανάνας με πουτίγκα είναι ένα καταπληκτικό γλυκό που φτιάχνεται κυρίως το χειμώνα, αλλά για τους εραστές της μπανάνας και το καλοκαίρι. Το συγκεκριμένο γλυκό συνδυάζει τρία λαχταριστά επιδόρπια, που δεν είναι άλλα από το μπανανόψωμο, την πουτίγκα και φυσικά τον χουρμά. Αυτή η γλυκιά απόλαυση είναι ένας νικητής του χειμώνα που θα καταφέρει να σαγηνεύσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.

Υλικά για ψωμί μπανάνας

Τα υλικά είναι εύκολα να βρεθούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ και είναι πολύ λίγα. Τα μόνα που χρειάζεστε είναι:

  • 1 φλιτζάνι αποξηραμένoυς χουρμάδες χωρίς κουκούτσι (ψιλοκομμένους)
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 550gr μπανανόψωμο (πωλείται και έτοιμο) κομμένο σε φέτες πάχους 1εκ.
  • 4 αυγά
  • 1 μεγάλο φλιτζάνι γάλα
  • 1 μεγάλο φλιτζάνι κρέμα (όχι light)
  • Ζάχαρη άχνη, για πασπάλισμα
  • Σάλτσα καραμέλας (πωλείται έτοιμη) για σερβίρισμα
  • Διπλή σαντιγί ή κρέμα ζαχαροπλαστικής, για σερβίρισμα

Οδηγίες παρασκευής

Η εκτέλεση της συνταγής είναι επίσης πολύ εύκολη και πάει ως εξής:

  • Βήμα 1: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160C με 180C (εξαρτάται από την δύναμη του φούρνου σας) με αέρα.
  • Βήμα 2: Έπειτα τοποθετήστε τους χουρμάδες μαζί με ένα φλιτζάνι νερό σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση. Αμέσως μετά αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε ανακατεύοντας με μαγειρική σόδα. Τέλος το αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά μέχρι να σταματήσει ο βρασμός.
  • Βήμα 3: Λαδώνουμε πολύ καλά ένα ταψί (βάθους 5 εκ., 20 εκ. x 30 εκ.) μεσαίου μεγέθους. Τοποθετούμε πολύ προσεκτικά τις φέτες ψωμιού μπανάνας, ελαφρώς επικαλυπτόμενες, ώστε να είναι ικανές να καλύψουν πλήρως τη βάση του πιάτου. Χτυπάμε μαζί τα  τέσσερα αυγά, το ένα φλιτζάνι γάλα και το ένα φλιτζάνι κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ. Προσθέστε το μείγμα που περιέχει τον χουρμά και χτυπάμε για να ενωθούν. Ρίξτε το μείγμα με τα αυγά που έχετε φτιάξει πάνω από το ψωμί και γίνονται σχεδόν όλα μία μάζα. Ψήνουμε για 30 με 35 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να δέσουν. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και έπειτα περιχύνουμε με σάλτσα καραμέλας και σερβίρουμε με τη διπλή σαντιγί ή την κρέμα.

Αν ακόμα σκέφτεστε να το φτιάξετε κάνετε λάθος. Πηγαίντε στο πλησιέστερο super market, επιβεβαιώστε ότι έχετε γράψει σε λίστα όλα τα υλικά και γυρίστε σπίτι να το ετοιμάσετε αμέσως. Το μόνο «άσχημο» σε αυτό το γλυκό είναι σίγουρα το γεγονός ότι μάλλον δεν θα σταματήσετε να το τρώτε μέχρι να αδειάσετε όλο το ταψί.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Milkshake μπανάνα: Ένα δροσιστικό ρόφημα με φρουτένια γεύση για όλες τις ώρες

Θα τρώγατε ποτέ μια μπανάνα βραστή; Ίσως θα έπρεπε!

Μαρμελάδα μπανάνα για μια έκρηξη γεύσης στο στόμα

Banana split: Το εμβληματικό επιδόρπιο με μπανάνα και παγωτό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon