Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Mπανάνα: Η θρεπτική αξία του δημοφιλέστερου φρούτου στον κόσμο

Mπανάνα: Η θρεπτική αξία του δημοφιλέστερου φρούτου στον κόσμο

Mπανάνα: Μερικοί μελετητές πιστεύουν ότι το δελεαστικό φρούτο στον Βιβλικό Κήπο της Εδέμ μοιάζει περισσότερο με μπανάνα παρά με μήλο. Ρίξτε μια ματιά σε ορισμένα μόνον από τα οφέλη του για την υγεία.


Σύμφωνα με την Colleen Spees, αναπληρώτρια καθηγήτρια ιατρικής διαιτολογίας στο ιατρικό κέντρο του Ohio State University στο Columbus, οι μνανάνα «είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες». Επιπλέον, είναι νόστιμη, φθηνή και τα έχει όλα, σημειώνει. Η μπανάνα είναι το πιο δημοφιλές φρούτο στον κόσμο και καλλιεργείται εδώ και 10.000 χρόνια. Μερικοί μελετητές πιστεύουν ότι το δελεαστικό φρούτο στον Βιβλικό Κήπο της Εδέμ μοιάζει περισσότερο με μπανάνα παρά με μήλο. Οι μπανάνες εμφανίζονται σε θρησκευτικές παραδόσεις από όλο τον κόσμο.

Οι μπανανιές είναι στην πραγματικότητα βότανα και ο καρπός είναι τεχνικά ένα μούρο. Είναι μία καλή πηγή καλίου και σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, μια μέτρια μπανάνα παρέχει 375 χιλιοστόγραμμα, περίπου το 11% του συνιστώμενου ημερήσιου καλίου για έναν άνδρα και το 16% για μια γυναίκα. «Το κάλιο είναι ένα μέταλλο που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία της καρδιάς, ειδικά όσον αφορά τη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης», λέει η Spees. Οι μπανάνες είναι επίσης πηγή μαγνησίου (32 mg), ευεργετικών φυτοχημικών και αντιοξειδωτικών.

Μία μέτρια μπανάνα, η οποία περιέχει 113 θερμίδες, έχει επίσης περίπου 5 γραμμάρια συνολικών διαιτητικών ινών, οι οποίες μας βοηθούν να αισθανόμαστε χορτάτοι.

Την ίδια ώρα, οι άγουρες και ελαφρώς άγουρες μπανάνες περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο χρησιμεύει ως πρεβιοτική ίνα. Αυτά τα δύσπεπτα πρεβιοτικά χρησιμεύουν ως τροφή για τα προβιοτικά, τα «καλά» μικρόβια που ζουν στο έντερο. Αυτά τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου είναι απαραίτητα για την πέψη και έχουν συνδεθεί με το ανοσοποιητικό, την υγεία του εγκεφάλου και πολλά άλλα.

Καθώς μια μπανάνα ωριμάζει, το ανθεκτικό άμυλο διασπάται σε φυσικά σάκχαρα, εξηγεί η Spees. «Γι’ αυτό μια πιο ώριμη μπανάνα είναι λίγο πιο γλυκιά από μια ελαφρώς άγουρη μπανάνα».

Ωστόσο, ορισμένες ειδικές καταστάσεις απαιτούν προσοχή, συμπληρώνει. Αν και οι μπανάνες, όπως και τα περισσότερα φρούτα, μπορούν να αποτελούν μέρος ενός υγιεινού διατροφικού προτύπου για άτομα με μη ελεγχόμενο διαβήτη, μια μέτρια μπανάνα έχει περίπου 26 γραμμάρια υδατανθράκων, κάτι που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη στην περίπτωση που κάνετε μια αυστηρή διατροφή.

Επίσης, τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια τελικού σταδίου πρέπει να παρακολουθούν στενά την κατανάλωση καλίου. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο μπορούν επίσης να επηρεάσουν ορισμένα φάρμακα για την υψηλή αρτηριακή πίεση και την καρδιακή ανεπάρκεια.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Υπέροχη συνταγή muffins με μπανάνα κατάλληλη για διαβητικούς

Δείτε πώς να φτιάξετε ένα Smoothie bowl και μια συνταγή με μπανάνα

Φυσικές DIY θεραπείες για το δέρμα και τα μαλλιά

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon