Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Mπανάνα: Η θρεπτική αξία του δημοφιλέστερου φρούτου στον κόσμο

Mπανάνα: Η θρεπτική αξία του δημοφιλέστερου φρούτου στον κόσμο

Mπανάνα: Μερικοί μελετητές πιστεύουν ότι το δελεαστικό φρούτο στον Βιβλικό Κήπο της Εδέμ μοιάζει περισσότερο με μπανάνα παρά με μήλο. Ρίξτε μια ματιά σε ορισμένα μόνον από τα οφέλη του για την υγεία.

Σύμφωνα με την Colleen Spees, αναπληρώτρια καθηγήτρια ιατρικής διαιτολογίας στο ιατρικό κέντρο του Ohio State University στο Columbus, οι μνανάνα «είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες». Επιπλέον, είναι νόστιμη, φθηνή και τα έχει όλα, σημειώνει. Η μπανάνα είναι το πιο δημοφιλές φρούτο στον κόσμο και καλλιεργείται εδώ και 10.000 χρόνια. Μερικοί μελετητές πιστεύουν ότι το δελεαστικό φρούτο στον Βιβλικό Κήπο της Εδέμ μοιάζει περισσότερο με μπανάνα παρά με μήλο. Οι μπανάνες εμφανίζονται σε θρησκευτικές παραδόσεις από όλο τον κόσμο.

Οι μπανανιές είναι στην πραγματικότητα βότανα και ο καρπός είναι τεχνικά ένα μούρο. Είναι μία καλή πηγή καλίου και σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, μια μέτρια μπανάνα παρέχει 375 χιλιοστόγραμμα, περίπου το 11% του συνιστώμενου ημερήσιου καλίου για έναν άνδρα και το 16% για μια γυναίκα. «Το κάλιο είναι ένα μέταλλο που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία της καρδιάς, ειδικά όσον αφορά τη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης», λέει η Spees. Οι μπανάνες είναι επίσης πηγή μαγνησίου (32 mg), ευεργετικών φυτοχημικών και αντιοξειδωτικών.

Μία μέτρια μπανάνα, η οποία περιέχει 113 θερμίδες, έχει επίσης περίπου 5 γραμμάρια συνολικών διαιτητικών ινών, οι οποίες μας βοηθούν να αισθανόμαστε χορτάτοι.

Την ίδια ώρα, οι άγουρες και ελαφρώς άγουρες μπανάνες περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο χρησιμεύει ως πρεβιοτική ίνα. Αυτά τα δύσπεπτα πρεβιοτικά χρησιμεύουν ως τροφή για τα προβιοτικά, τα «καλά» μικρόβια που ζουν στο έντερο. Αυτά τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου είναι απαραίτητα για την πέψη και έχουν συνδεθεί με το ανοσοποιητικό, την υγεία του εγκεφάλου και πολλά άλλα.

Καθώς μια μπανάνα ωριμάζει, το ανθεκτικό άμυλο διασπάται σε φυσικά σάκχαρα, εξηγεί η Spees. «Γι’ αυτό μια πιο ώριμη μπανάνα είναι λίγο πιο γλυκιά από μια ελαφρώς άγουρη μπανάνα».

Ωστόσο, ορισμένες ειδικές καταστάσεις απαιτούν προσοχή, συμπληρώνει. Αν και οι μπανάνες, όπως και τα περισσότερα φρούτα, μπορούν να αποτελούν μέρος ενός υγιεινού διατροφικού προτύπου για άτομα με μη ελεγχόμενο διαβήτη, μια μέτρια μπανάνα έχει περίπου 26 γραμμάρια υδατανθράκων, κάτι που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη στην περίπτωση που κάνετε μια αυστηρή διατροφή.

Επίσης, τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια τελικού σταδίου πρέπει να παρακολουθούν στενά την κατανάλωση καλίου. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο μπορούν επίσης να επηρεάσουν ορισμένα φάρμακα για την υψηλή αρτηριακή πίεση και την καρδιακή ανεπάρκεια.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Υπέροχη συνταγή muffins με μπανάνα κατάλληλη για διαβητικούς

Δείτε πώς να φτιάξετε ένα Smoothie bowl και μια συνταγή με μπανάνα

Φυσικές DIY θεραπείες για το δέρμα και τα μαλλιά

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Close Icon