Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Μοσχάρι κρέας: Συνταγή με εκλεκτό μοσχάρι για μωρά

Μοσχάρι κρέας: Συνταγή με εκλεκτό μοσχάρι για μωρά

Μοσχάρι μωρό: Αν ήρθε η ώρα το μωρό σας να δοκιμάσει στερεές τροφές, τότε καλό θα ήταν να φτιάξετε την συνταγή που σας προτείνουμε και θα δείτε ότι το παιδί σας θα αγαπήσει το μοσχαρίσιο κρέας.


Το μοσχαρίσιο κρέας για μωρά στην κατσαρόλα, είναι μια εξαιρετική πρώτη εισαγωγή στο βόειο κρέας και στο φαγητό γενικότερα. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να παρουσιάσετε το κόκκινο κρέας στο μωρό σας είναι να το μαγειρέψετε σε κατσαρόλα μαζί με πολλά λαχανικά ρίζας, ώστε να είναι γευστικό και τρυφερό και να μην του ξενίσει πολύ. Αν λοιπόν ήρθε η ώρα το μωρό σας να δοκιμάσει στερεές τροφές, τότε καλό θα ήταν να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή και θα δείτε ότι το παιδί σας θα αγαπήσει το μοσχαρίσιο κρέας.

Μοσχαράκι για παιδιά

Τα συστατικά του είναι απλά και είναι τα εξής:

  • ½ κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο
  • 1 κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο καθαρισμένη και θρυμματισμένη
  • ½ κουταλιά της σούπας αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 300 γραμμάρια μοσχάρι
  • 400 ml ανάλατος ζωμός κοτόπουλου ή νερό
  • 200 γραμμάρια καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες
  • Κλαδάκι φρέσκο ​​μαϊντανό
  • Κλαδάκι από φρέσκο ​​θυμάρι
  • Κλαδάκι από σέλινο
  • 110gr κολοκύθια κομμένα σε φέτες

Η μέθοδος που θα χρειαστεί να ακολουθήσετε είναι:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου.
  2. Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3 λεπτά.
  3. Ανακατεύετε το αλεύρι και την πάπρικα μαζί σε ένα μικρό μπολ και ρίχνετε το κρέας να καλυφθεί.
  4. Προσθέστε το αλευρωμένο κρέας στο τηγάνι και σοτάρετε μέχρι να ροδίσει παντού.
  5. Ρίξτε το ζωμό ή το νερό και ανακατέψτε για 1 λεπτό.
  6. Προσθέστε τα λαχανικά και τα μυρωδικά και στη συνέχεια σκεπάστε και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 2 ώρες.
  7. Προσθέστε τα κολοκυθάκια και το σέλινο και συνεχίστε το βράσιμο για 30 λεπτά.
  8. Κάντε το πουρέ στο μπλέντερ μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή για το μωρό σας.

Αυτό το φαγητό είναι κατάλληλο για κατάψυξη, χρειάζεται μόνο 10 λεπτά για να ετοιμάσετε τα υλικά και 2 ώρες 30 λεπτά με 3 ώρες για να είναι έτοιμο. Αυτά τα υλικά καλύπτουν άνετα 8 μερίδες φαγητού και είναι κατάλληλα για μωρά από 6 μηνών μέχρι 12 μηνών.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Σουβλάκια Zingy teriyaki για όσους έχουν πρόβλημα με υψηλή χοληστερίνη

Ταϊλανδέζικο μοσχαρίσιο κρέας με βασιλικό που απλά θα λατρέψετε

Φτιάξτε μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα γεμάτη βιταμίνες

Ζουμερό συκώτι με πουρέ πατάτας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Διατροφή και θηλασμός

Διατροφή Θηλασμός: Ο θηλασμός είναι μια περίοδος γεμάτη τρυφερότητα αλλά και αυξημένες ανάγκες — όχι μόνο για το μωρό, αλλά και για τη μητέρα. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του γάλακτος, στην ενέργεια της μητέρας

Ατομικό cheesecake με 4 υλικά

Cheesecake φράουλα: Θες κάτι γλυκό, δροσερό και γρήγορο χωρίς περίπλοκες συνταγές και πολλά υλικά; Αυτό το ατομικό cheesecake φράουλας χρειάζεται μόνο 4 απλά υλικά και ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά,

Close Icon