Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Μοσχάρι κρέας: Συνταγή με εκλεκτό μοσχάρι για μωρά

Μοσχάρι κρέας: Συνταγή με εκλεκτό μοσχάρι για μωρά

Μοσχάρι μωρό: Αν ήρθε η ώρα το μωρό σας να δοκιμάσει στερεές τροφές, τότε καλό θα ήταν να φτιάξετε την συνταγή που σας προτείνουμε και θα δείτε ότι το παιδί σας θα αγαπήσει το μοσχαρίσιο κρέας.


Το μοσχαρίσιο κρέας για μωρά στην κατσαρόλα, είναι μια εξαιρετική πρώτη εισαγωγή στο βόειο κρέας και στο φαγητό γενικότερα. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να παρουσιάσετε το κόκκινο κρέας στο μωρό σας είναι να το μαγειρέψετε σε κατσαρόλα μαζί με πολλά λαχανικά ρίζας, ώστε να είναι γευστικό και τρυφερό και να μην του ξενίσει πολύ. Αν λοιπόν ήρθε η ώρα το μωρό σας να δοκιμάσει στερεές τροφές, τότε καλό θα ήταν να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή και θα δείτε ότι το παιδί σας θα αγαπήσει το μοσχαρίσιο κρέας.

Μοσχαράκι για παιδιά

Τα συστατικά του είναι απλά και είναι τα εξής:

  • ½ κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο
  • 1 κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο καθαρισμένη και θρυμματισμένη
  • ½ κουταλιά της σούπας αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 300 γραμμάρια μοσχάρι
  • 400 ml ανάλατος ζωμός κοτόπουλου ή νερό
  • 200 γραμμάρια καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες
  • Κλαδάκι φρέσκο ​​μαϊντανό
  • Κλαδάκι από φρέσκο ​​θυμάρι
  • Κλαδάκι από σέλινο
  • 110gr κολοκύθια κομμένα σε φέτες

Η μέθοδος που θα χρειαστεί να ακολουθήσετε είναι:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου.
  2. Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3 λεπτά.
  3. Ανακατεύετε το αλεύρι και την πάπρικα μαζί σε ένα μικρό μπολ και ρίχνετε το κρέας να καλυφθεί.
  4. Προσθέστε το αλευρωμένο κρέας στο τηγάνι και σοτάρετε μέχρι να ροδίσει παντού.
  5. Ρίξτε το ζωμό ή το νερό και ανακατέψτε για 1 λεπτό.
  6. Προσθέστε τα λαχανικά και τα μυρωδικά και στη συνέχεια σκεπάστε και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 2 ώρες.
  7. Προσθέστε τα κολοκυθάκια και το σέλινο και συνεχίστε το βράσιμο για 30 λεπτά.
  8. Κάντε το πουρέ στο μπλέντερ μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή για το μωρό σας.

Αυτό το φαγητό είναι κατάλληλο για κατάψυξη, χρειάζεται μόνο 10 λεπτά για να ετοιμάσετε τα υλικά και 2 ώρες 30 λεπτά με 3 ώρες για να είναι έτοιμο. Αυτά τα υλικά καλύπτουν άνετα 8 μερίδες φαγητού και είναι κατάλληλα για μωρά από 6 μηνών μέχρι 12 μηνών.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Σουβλάκια Zingy teriyaki για όσους έχουν πρόβλημα με υψηλή χοληστερίνη

Ταϊλανδέζικο μοσχαρίσιο κρέας με βασιλικό που απλά θα λατρέψετε

Φτιάξτε μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα γεμάτη βιταμίνες

Ζουμερό συκώτι με πουρέ πατάτας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Financiers - Υπέροχα γαλλικά κεκάκια αμυγδάλου

Τα financiers είναι γαλλικά κεκάκια που φημίζονται για την ελαφριά και αφράτη υφή τους, καθώς και για τη γεύση τους από αμύγδαλο. Είναι ιδανικά για σνακ ή επιδόρπιο και συνήθως σερβίρονται με καφέ ή τσάι.

Close Icon