Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Mocktails: Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ;

Mocktails: Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ;

Mocktails: Μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο ποτό με μερικά εύκολα βήματα, με συστατικά των πέντε θεμελιωδών γεύσεων που αναγνωρίζει ο εγκέφαλός μας.



Τα mocktails φαίνεται να είναι η πιο πρόσφατη τάση, με τις νεότερες γενιές να κλίνουν προς εναλλακτικές λύσεις χωρίς αλκοόλ. Οι θάνατοι που σχετίζονται με το αλκοόλ κατατάσσονται στην τρίτη θέση στις αιτίες που μπορούν να προληφθούν στις ΗΠΑ, αλλά η κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί κάτι περισσότερο από απλώς μετρήσιμους θανάτους. Συμβάλλει σε αναπηρία, ψυχικές ασθένειες και πολλά άλλα. Οι σημερινές νεότερες γενιές αναγνωρίζουν τους κινδύνους για την υγεία.

Μερικοί τροποποιούν συμπεριφορές για να αποτρέψουν τον εαυτό τους από το να γίνουν στατιστικά στοιχεία. Σίγουρα, πολλά ποτά είναι μη αλκοολούχα. σκεφτείτε καφέ, τσάι, χυμούς και πολλά άλλα. Αλλά η λέξη mocktail φέρνει στο νου τις σκέψεις ενός Shirley Temple, ένα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ. Ωστόσο, το 2022, μπορούμε να δούμε ότι υπάρχουν πολλά περισσότερα από αυτό.

Η προέλευση του Mocktail

Ένα κοκτέιλ, σύμφωνα με τη Merriam-Webster, είναι ένα «συνήθως παγωμένο ποτό κρασιού ή αποσταγμένου ποτού αναμεμειγμένο με αρωματικά συστατικά» ή «κάτι που μοιάζει ή υποδηλώνει ένα τέτοιο ποτό ως μείγμα συχνά διαφορετικών στοιχείων ή συστατικών» ή «ένα μείγμα από παράγοντες συνήθως σε διάλυμα που λαμβάνεται ή χρησιμοποιείται ειδικά για ιατρική θεραπεία ή διάγνωση». Σκεφτείτε ένα mocktail όπως όλα αυτά απλά χωρίς το κρασί ή άλλο αλκοολούχο άρωμα. Τα mocktails έχουν προχωρήσει πολύ από τις αρχές του 1900, όταν αποκαλύφθηκαν για πρώτη φορά στην κοινωνία.

Η Merriam-Webster ανέφερε για πρώτη φορά αυτό το είδος ποτού το 1916, και η γνωστή Shirley Temple άρχισε να κάνει νέα τη δεκαετία του 1930. Τα mocktails παρέχουν ένα μείγμα γεύσεων, φρούτων, μπαχαρικών, ακόμη και γαρνιτούρων, χωρίς αλκοόλ. Επιτρέπουν σε όσους απέχουν από τη χρήση αλκοόλ για προσωπικούς, ιατρικούς ή άλλους λόγους να συνεχίσουν να συμμετέχουν στην κοινωνικοποίηση και να διατηρούν την αίσθηση ότι ανήκουν χωρίς να καταναλώνουν αλκοόλ. Ένα πρόσθετο μπόνους δεν είναι ο κίνδυνος hangover το επόμενο πρωί εάν κάποιος πιει πάρα πολλά.

Τι κάνει ένα mocktail υπέροχο;

Ορισμένοι λατρεύουν να φτιάχνουν τα mocktails τους, ενώ άλλοι προτιμούν να συχνάζουν σε μπαρ που σερβίρουν μοναδικές συνταγές. Η έλλειψη χρόνου μπορεί να κάνει τα εμπορικά διαθέσιμα μη αλκοολούχα κοκτέιλ μια καλή επιλογή. Όλο και περισσότερες αλκοολούχες και μη αλκοολούχες εταιρείες δημιουργούν αυτά τα γευστικά ποτά για να απολαμβάνουν οι άνθρωποι το ποτό τους χωρίς ενοχές.

Πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο mocktail

Παραδόξως, μπορεί να υπάρξει μια σχεδόν καλλιτεχνική ποιότητα στη διαμόρφωση ενός mocktail. Τα προφίλ γεύσης βοηθούν στη δημιουργία δωρεάν γεύσεων αναμειγνύοντας μια ποικιλία γεύσεων για να ευχαριστήσουν τους γευστικούς κάλυκες. Μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο ποτό με μερικά εύκολα βήματα, με συστατικά των πέντε θεμελιωδών γεύσεων που αναγνωρίζει ο εγκέφαλός μας. Αυτές οι κύριες γεύσεις περιλαμβάνουν:

  • Πικρή: Ο καφές, το γκρέιπφρουτ, ο λυκίσκος, ακόμη και το κακάο μπορούν να δώσουν πικρία, μιμούμενοι το αλκοολούχο συστατικό στα κοκτέιλ.
  • Αλμυρή: Για αλμύρα, σκεφτείτε απλώς να προσθέσετε θαλασσινό αλάτι. Ή μπορείτε να προσθέσετε ελιές, άλμη ελιάς ή πολλές άλλες γεύσεις. Η προσθήκη αλατιού μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανάδειξη των γεύσεων άλλων συστατικών στο μείγμα.
  • Ξινή: Η ξινίλα παράγεται χρησιμοποιώντας όξινα συστατικά όπως ντομάτα, ξύδι, γεύσεις εσπεριδοειδών και μερικούς χυμούς λαχανικών.

  • Πικάντικη: Για πικάντικο, σκεφτείτε το wasabi, το τζίντζερ, το τσίλι ή την καυτερή σάλτσα. Η προσθήκη μπαχαρικών μπορεί να προσθέσει αυτή την αίσθηση ζεστασιάς που νιώθουν ορισμένοι όταν πίνουν αλκοόλ χωρίς το αλκοόλ.
  • Γλυκιά: Για να προσθέσετε γλυκύτητα, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι, φρούτο ή χυμό φρούτων, σιρόπι σφενδάμου ή υγρή μελάσα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ποια είναι η διατροφική αξία των Cranberries και πού μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε;

2 hot cocktails που θα ξετρελάνουν την παρέα σας

Οι ηλικιωμένοι μπορούν να ωφεληθούν από την μέτρια κατανάλωση αλκοόλ

Φτιάξτε το Βunny Egg για σας και την παρέα σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αποξηραμένοι Χουρμάδες: Τα οφέλη που ίσως δεν γνωρίζατε

Αποξηραμένοι Χουρμάδες: Οι αποξηραμένες χουρμάδες είναι ένα φυσικό τρόφιμο που έχει πολλά οφέλη για την υγεία, τα οποία ίσως να μην είναι τόσο γνωστά. Εκτός από την υπέροχη γεύση τους, οι χουρμάδες είναι γεμάτοι με θρεπτικά συστατικά

Μπανάνα: Το φρούτο που πρέπει να εντάξετε στην διατροφή σας για μία ομαλή εγκυμοσύνη

Μπανάνα: Ορισμένα φρούτα προσφέρουν εξαιρετικά οφέλη για την υγεία της εγκύου και την ανάπτυξη του εμβρύου. Ένα από τα πιο σημαντικά φρούτα για την εγκυμοσύνη είναι η μπανάνα, η οποία έχει πολλαπλά οφέλη

Λαχανικά Ανοσοποιητικό: Αυτά τα λαχανικά θα θωρακίσουν το ανοσοποιητικό σας

Λαχανικά Ανοσοποιητικό: Η καλή υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή μας. Ορισμένα λαχανικά περιέχουν συστατικά που ενισχύουν την ανοσοποιητική λειτουργία και προστατεύουν τον οργανισμό από λοιμώξεις και ασθένειες.

Winter spice Γκρανόλα: Υγεινή συνταγή για γκρανόλα με χειμωνιάτικες γεύσεις

Winter spice Γκρανόλα: Η χειμωνιάτικη granola με μπαχαρικά είναι η τέλεια επιλογή για το πρωινό ή το απογευματινό σνακ κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ο συνδυασμός των ζεστών και αρωματικών μπαχαρικών, όπως κανέλα, γαρίφαλο και τζίντζερ,

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και ταχίνι: Ένα υγιεινό γλύκισμα ιδανικό για παιδιά

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και ταχίνι: Τα μπισκότα ταχίνι με σοκολάτα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων που εντυπωσιάζει και τους πιο απαιτητικούς. Η πλούσια γεύση του ταχινιού συνδυάζεται τέλεια με την πλούσια, γλυκιά γεύση της σοκολάτας

Λωτοί: Το μυστικό για τα υγιή και λαμπερά μαλλιά των ονείρων σας

Λωτοί: Ο καρπός λωτού είναι γνωστός για τις θρεπτικές του ιδιότητες και τα οφέλη του για την υγεία, αλλά μπορεί να προσφέρει και εξαιρετικά αποτελέσματα στην υγεία των μαλλιών. Πλούσιος σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά

Σκανδιναβική διατροφή: Πόσο υγιεινό είναι αυτό το διατροφικό πλάνο;

Σκανδιναβική διατροφή: Παρέχει ισορροπία, ευεξία και μια πιο συνειδητή προσέγγιση στη διατροφή και είναι μια καλή επιλογή για όσους αναζητούν μια υγιεινή, φιλική προς το περιβάλλον διατροφή.

Αχλάδια: 5 οφέλη που θα σας εκπλήξουν

Αχλάδια: Τα αχλάδια είναι ένα φρούτο που πολλές φορές παραμελείται, αν και έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από τη γλυκιά και δροσερή γεύση τους, τα αχλάδια προσφέρουν πλήθος θρεπτικών συστατικών που μπορούν να βελτιώσουν τη συνολική υγεία μας.

Close Icon