Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Μεσημεριανό: 10 εύκολα και γρήγορα πιάτα για το μεσημέρι

Μεσημεριανό: 10 εύκολα και γρήγορα πιάτα για το μεσημέρι

Μεσημεριανό: Αυτές οι δέκα εύκολες ιδέες για μεσημεριανό γεύμα είναι ευέλικτες, θρεπτικές και ιδανικές για πολυάσχολες μέρες που χρειάζεστε ένα γρήγορο και ικανοποιητικό γεύμα.


Το μεσημεριανό μπορεί να είναι ένα πολυάσχολο μέρος της ημέρας και η προετοιμασία ενός γρήγορου και θρεπτικού γεύματος είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ενέργειας και της παραγωγικότητας. Εδώ είναι δέκα εύκολα φαγητά για μεσημεριανό γεύμα που είναι βολικά στην προετοιμασία, νόστιμα και χορταστικά:

10 εύκολα μεσημεριανά γεύματα

Τοστ αβοκάντο: Ξεκινήστε με ψωμί ολικής αλέσεως και περάστε το με πουρέ αβοκάντο, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και προαιρετικές προσθήκες όπως ντομάτες σε φέτες, τυρί φέτα ή λίγο γλάσο βαλσάμικο. Το τοστ με αβοκάντο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και γεμάτο με υγιή λίπη και φυτικές ίνες για να νιώθετε χορτάτοι και ικανοποιημένοι.

Σαλάτα κοτόπουλου στη σχάρα: Ανακατέψτε ανάμεικτα χόρτα, λωρίδες από στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, ντοματίνια, φέτες αγγουριού και το ντρέσινγκ της επιλογής σας για μια γρήγορη και θρεπτική επιλογή μεσημεριανού γεύματος. Το ψητό κοτόπουλο παρέχει άπαχη πρωτεΐνη, ενώ τα λαχανικά προσθέτουν βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες στο γεύμα σας.

Μπολ με κινόα: Μαγειρέψτε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και προσθέστε μια ποικιλία συστατικών όπως ψητά λαχανικά, ρεβίθια, τυρί φέτα και λίγο ταχίνι ή βινεγκρέτ βαλσάμικο. Τα μπολ με κινόα είναι ευέλικτα, προσαρμόσιμα και ιδανικά για προετοιμασία γευμάτων.

Περιτύλιγμα ολικής αλέσεως: Γεμίστε ένα περιτύλιγμα ολικής αλέσεως με άπαχη πρωτεΐνη όπως γαλοπούλα, κοτόπουλο ή τόφου, μαζί με τα αγαπημένα σας λαχανικά και χούμους ή αβοκάντο για πρόσθετη γεύση και κρεμώδη υφή. Τυλίξτε το σε ρολό και απολαύστε ένα φορητό και θρεπτικό γεύμα εν κινήσει.

Ελληνικό παρφέ γιαουρτιού: Στρώστε ελληνικό γιαούρτι με γκρανόλα, φρέσκα μούρα και λίγο μέλι για μια χορταστική και πλούσια σε πρωτεΐνες επιλογή μεσημεριανού γεύματος. Το ελληνικό γιαούρτι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και ασβέστιο, ενώ τα μούρα παρέχουν αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.

Λαχανικά Stir-Fry: Τηγανίστε έναν συνδυασμό από πολύχρωμα λαχανικά, όπως πιπεριές, μπρόκολο, καρότα και μπιζέλια σε λίγο ελαιόλαδο και την αγαπημένη σας σάλτσα stir-fry. Σερβίρετε πάνω από μαγειρεμένο καστανό ρύζι ή κινόα για ένα γρήγορο και γευστικό γεύμα.

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα: Βράστε αυγά, ψιλοκόψτε τα και ανακατέψτε με ελληνικό γιαούρτι, μουστάρδα, σέλινο κομμένο σε κύβους και πράσινα κρεμμυδάκια για μια πιο ελαφριά εκδοχή της κλασικής αυγοσαλάτας. Απλώστε το σε ψωμί ολικής αλέσεως ή βάλτε το σε μια τσέπη πίτας για μια χορταστική επιλογή μεσημεριανού.

Mason Jar Salad: Τοποθετήστε τα αγαπημένα σας υλικά σαλάτας σε ένα βάζο, ξεκινώντας από το dressing στο κάτω μέρος και προσθέτοντας πρώτα πιο πλούσια υλικά όπως ρεβίθια ή κινόα, ακολουθούμενα από ελαφρύτερα υλικά όπως χόρτα και λαχανικά. Όταν είστε έτοιμοι να το φάτε, απλά ανακινήστε το βάζο για να μοιραστείτε το ντρέσινγκ και απολαύστε.

Περιτύλιγμα σαλάτας τόνου: Αναμείξτε κονσέρβα τόνου με ελληνικό γιαούρτι, σέλινο κομμένο σε κύβους, κόκκινο κρεμμύδι και χυμό λεμονιού για μια πιο ελαφριά και υγιεινή εκδοχή τονοσαλάτας. Απλώστε το σε μια μεμβράνη ολικής αλέσεως με μαρούλι, ντομάτα και αγγούρι για ένα χορταστικό και γεμάτο πρωτεΐνες γεύμα.

Σούπα λαχανικών: Φτιάξτε μια παρτίδα σπιτικής σούπας λαχανικών χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα σας λαχανικά, ζωμό και καρυκεύματα. Η σούπα λαχανικών είναι ανακουφιστική, θρεπτική και προετοιμάζεται εύκολα εκ των προτέρων για γρήγορα γεύματα όλη την εβδομάδα.

Αυτές οι δέκα εύκολες ιδέες για μεσημεριανό γεύμα είναι ευέλικτες, θρεπτικές και ιδανικές για πολυάσχολες μέρες που χρειάζεστε ένα γρήγορο και ικανοποιητικό γεύμα. Πειραματιστείτε με διαφορετικά υλικά και γεύσεις για να διατηρήσετε τα γεύματά σας ενδιαφέροντα και ευχάριστα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς να μάθετε το παιδί σας να τρώει διατροφικά ορθό φαγητό;

Μύθοι και αλήθειες για την ενυδάτωση των παιδιών

Είναι το περπάτημα ένα ισχυρό αντίδοτο στο στρες;

Τι να φάτε αν τύχει και επισκεφθείτε την Πολωνία;

Μοσχαράκι ψητό με την πιο νόστιμη σάλτσα μουστάρδας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Overnight Oats με Φράουλα

Overnight Oats με Φράουλα: Η άνοιξη φέρνει χρώμα, φρεσκάδα και ενέργεια — ακριβώς ό,τι χρειάζεται και το πρωινό μας! Με τις φράουλες στην καλύτερή τους εποχή, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου από ένα μπολ γεμάτο γεύση

Τα κεράσια βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους;

Κεράσια: Τα κεράσια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της εποχής και γνωστά για τις πολλές θρεπτικές τους ιδιότητες. Αλλά πέρα από την υπέροχη γεύση τους, μπορεί να αναρωτιέσαι αν τα κεράσια

Σολομός εγκέφαλος: Μπορεί η κατανάλωση σολομού να αποτρέψει την γνωστική έκπτωση;

Σολομός εγκέφαλος: Ο σολομός είναι ένα ψάρι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που έχει συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των εγκεφαλικών λειτουργιών. Περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι απαραίτητα

Ριζότο συνταγή: Το μυστικό για το τέλειο ριζότο

Ριζότο συνταγή: Η προετοιμασία του τέλειου ριζότο είναι μια τέχνη που απαιτεί προσοχή, υπομονή και αγάπη για τη μαγειρική. Ακολουθώντας συγκεκριμένα βήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα λατρέψουν η οικογένεια και οι φίλοι σας.

Τι πρέπει να προσέξετε στους ξηρούς καρπούς

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, και σχετίζονται με οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο

Τα οφέλη του νατρίου που θα σας εκπλήξουν

Νάτριο: Το νάτριο είναι ένα βασικό μέταλλο και ηλεκτρολύτης, απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αν και συχνά δαιμονοποιείται λόγω της υπερκατανάλωσης αλατιού,

Μπύρα: Πότε μπορεί να γίνει τοξική;

Μπύρα: Η μπύρα, αν και καταναλώνεται ευρέως και συχνά σε κοινωνικές περιστάσεις, μπορεί να είναι τοξική για τον οργανισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Close Icon