Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Lotus Biscoff Cheesecake: Το πιο νόστιμο και εντυπωσιακό επιδόρπιο

Lotus Biscoff Cheesecake: Το πιο νόστιμο και εντυπωσιακό επιδόρπιο

Lotus Biscoff Cheesecake: Αυτό το επιδόρπιο είναι μια απολαυστική αλλαγή στο κλασικό cheesecake, προσφέροντας μια πλούσια, πικάντικη γεύση μπισκότου που θα ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες με κάθε μπουκιά.

Αφεθείτε στις ακαταμάχητες γεύσεις του Biscoff με αυτή την κρεμώδη και απολαυστική συνταγή για cheesecake Biscoff. Το Biscoff, γνωστό και ως speculoos ή βούτυρο μπισκότων, προσθέτει μια μοναδική καραμελωμένη γλύκα που συμπληρώνει τέλεια τη βελούδινη απαλότητα του παραδοσιακού cheesecake. Αυτό το επιδόρπιο είναι μια απολαυστική αλλαγή στο κλασικό cheesecake, προσφέροντας μια πλούσια, πικάντικη γεύση μπισκότου που θα ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες με κάθε μπουκιά. Ιδανικό για κάθε περίσταση, από casual συγκεντρώσεις μέχρι ειδικές γιορτές, αυτό το cheesecake Biscoff σίγουρα θα εντυπωσιάσει.

Συστατικά:

  • 250 γραμμάρια (9 oz) μπισκότα μπισκότα (μπισκότα speculoos), θρυμματισμένα
  • 100 γραμμάρια (7 κουταλιές της σούπας) ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
  • 600 g (21 oz) τυρί κρέμα, μαλακωμένο
  • 200 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) κρυσταλλική ζάχαρη
  • 200ml (3/4 φλ.) κρέμα γάλακτος ή ελληνικό γιαούρτι
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 200 γρ (περίπου 3/4 φλιτζάνι) άλειμμα μπισκόφ (βούτυρο μπισκότων), λιωμένο

Οδηγίες:

Ετοιμάζουμε την κρούστα:

Ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα Biscoff με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να ενωθούν καλά. Πιέστε το μείγμα στη βάση ενός ταψιού ελατηρίου 9 ιντσών (23 cm) στρωμένο με λαδόκολλα. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να το πιέσετε σταθερά. Ψύξτε στο ψυγείο ενώ ετοιμάζετε τη γέμιση.

Φτιάχνουμε τη γέμιση Cheesecake:

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν κρεμώδη. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος (ή το ελληνικό γιαούρτι) και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε μέχρι να ενωθούν καλά. Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη, αλλά αποφύγετε την υπερβολική ανάμειξη.

Προσθέστε Biscoff Spread:

Λιώστε το αλείμμα Biscoff στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει λείο και να χυθεί. Ρίξτε το μισό από το κουρκούτι cheesecake πάνω από την παγωμένη κρούστα στο ταψί με ελατήριο. Περιχύστε το μισό από το λιωμένο Biscoff που απλώνεται πάνω από το κουρκούτι. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο κουρκούτι και αλείψτε Biscoff.

Ψήνω:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 160°C. Τοποθετήστε το cheesecake στη μεσαία σχάρα του φούρνου και ψήστε για 45-50 λεπτά, ή μέχρι να σταθεροποιηθούν οι άκρες και το κέντρο να είναι ελαφρώς τεντωμένο. Σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε το cheesecake να κρυώσει στο φούρνο με ελαφρώς ανοιχτή την πόρτα για περίπου μία ώρα. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα για να δέσει εντελώς.


Σερβίρισμα:

Βάλτε το cheesecake από το ταψί, κόψτε σε φέτες και σερβίρετε παγωμένο. Προαιρετικά, γαρνίρουμε με επιπλέον μπισκότα Biscoff ή σαντιγί.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Muffins cheescake φράουλα με τραγανό κραμπλ

Πασχαλινό τραπέζι: Ένα υπέροχο και δροσερό cheesecake για να το απογειώσετε

Φτιάξτε ένα εύκολο cheesecake για όλη την οικογένεια

Τι επιδόρπιο να επιλέξετε μετά από ένα βαρύ γεύμα;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Close Icon