Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Lo Mein κοτόπουλο: Μια εύκολη συνταγή με λαχανικά που ξεχειλίζει από γεύση

Lo Mein κοτόπουλο: Μια εύκολη συνταγή με λαχανικά που ξεχειλίζει από γεύση

Lo Mein κοτόπουλο: Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με κοτόπουλο και αρκετά λαχανικά, που ξεχειλίζει νοστιμιά και χρώμα.

Αν ψάχνετε για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή δείπνου, δοκιμάστε το εύκολο Lo Mein κοτόπουλο! Φτιαγμένο με μόλις 9 απλά υλικά, μπορεί να δημιουργηθεί σε χρόνο μηδέν. Το Lo Mein αποτελεί ένα κινέζικο πιάτο με noodles ρυζιού. Συχνά περιέχει λαχανικά και κάποιο είδος κρέατος ή θαλασσινών, συνήθως βόειο κρέας, κοτόπουλο, χοιρινό ή γαρίδες. Βέβαια, τις περισσότερες φορές γίνεται και μόνο με λαχανικά. Διαβάστε παρακάτω την απόλυτη κινέζικη συνταγή που θα σας καταπλήξει!

Κινέζικο πιάτο σε λίγα μόλις λεπτά

Υλικά συνταγής:

  • 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο
  • 225 γρ μανιτάρια , κομμένα σε φέτες
  • 2 πιπεριές, κομμένες σε φέτες (οποιοδήποτε χρώμα)
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες
  • 1 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, κομμένο σε κύβους
  • 4 κουταλιές της σούπας σως σόγιας
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουρ
  • 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου, συν περισσότερο ανάλογα με τις ανάγκες
  • 225 γρnoodles, μαγειρεμένα σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας

Παρασκευή συνταγής:

  • Μαγειρεύουμε τα λαχανικά: Τοποθετούμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Σοτάρουμε τα μανιτάρια για λίγα λεπτά, προσθέτουμε τις πιπεριές και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρούμε σε ένα πιάτο και αφήνουμε στην άκρη.
  • Μαγειρεύουμε το κοτόπουλο: Προσθέτουμε την υπόλοιπη κουταλιά της σούπας λάδι στο τηγάνι. Αυξάνουμε τη θερμότητα σε μέτρια προς υψηλή, προσθέτουμε κοτόπουλο και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσει. Πιέζουμε το κοτόπουλο στις πλευρές του τηγανιού για να κάνουμε χώρο στη μέση.
  • Κάνουμε τη σάλτσα: Μειώνουμε τη θερμότητα σε χαμηλή. Χτυπάμε το κορν φλάουρ στο ζωμό κοτόπουλου και στη συνέχεια το ρίχνουμε στη μέση του τηγανιού μαζί με τη σως σόγιας. Ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε μέχρι να αρχίσει να πήζει, προσθέτοντας μερικές ακόμα κουταλιές της σούπας ζωμό κοτόπουλου, ανάλογα με τις ανάγκες σε περίπτωση που η σάλτσα γίνει πολύ παχιά.
  • Τέλος: Προσθέτουμε τα μαγειρεμένα noodles στο τηγάνι, μαζί με τα λαχανικά στην άκρη. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ζεσταθεί και να επικαλυφθεί με τη σάλτσα. Σερβίρουμε αμέσως.

Σημείωση:

  • Χρησιμοποιήστε 550 γρ. κατεψυγμένα λαχανικά στη θέση των φρέσκων μανιταριών, πιπεριών και κρεμμυδιών αν δεν τα έχετε.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Σαλάτα με κοτόπουλο: Μία ντελικάτη συνταγή γεμάτη γεύση για μοναδικές απολαύσεις

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας με μοσχάρι με τζίντερ

Χορταστικό σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο και μασκαρπόνε

Εύκολες και φιλικές προς τα παιδιά ιδέες για πρωτεϊνικό φαγητό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Close Icon