Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Λαχαριστή ντοματόσουπα – Μια κατακόκκινη απόλαυση

Λαχαριστή ντοματόσουπα – Μια κατακόκκινη απόλαυση

Μια νόστιμη και απολαυστική συνταγή για συνοδευτικό ή κυρίως γεύμα. Η παχύρευστη κρέμα απογειώνει τη γεύση και κάνει το πιάτο πιο χορταστικό.


Μια νόστιμη και απολαυστική συνταγή για συνοδευτικό ή κυρίως γεύμα. Η παχύρευστη κρέμα απογειώνει τη γεύση και κάνει το πιάτο πιο χορταστικό. Αν την ετοιμάσετε για κυρίως γεύμα, μπορείτε να τη συνοδεύσετε με λαχταριστά κρουτόν ή ζεστό σκορδόψωμο.

 

Υλικά:

– 1 κονσέρβα ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες
– 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
– 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
– 1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου
– 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
– Φύλλα φρέσκου βασιλικού
– Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
– Ελαιόλαδο

 

Οδηγίες:

1.Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο, σοτάρετε μέχρι να μυρίσουν.
2. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τις κονσέρβες ντομάτες (με τους χυμούς τους). Σπάμε τις ντομάτες με ένα κουτάλι.
3. Ρίχνουμε το ζωμό και αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 15-20 λεπτά.
4. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ εμβάπτισης για να ανακατέψετε τη σούπα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Εναλλακτικά, μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
5. Προσθέστε την παχύρρευστη κρέμα και αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
6. Σκίστε τα φύλλα φρέσκου βασιλικού και ανακατέψτε τα στη σούπα λίγο πριν το σερβίρετε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Το πιο νόστιμο φαγητό με σάλτσα μουστάρδας

Πώς ο καφές προστατεύει από τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις;

Μπορεί η μέντα να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη;

Αμύγδαλα για την καταπολέμηση της νωθρότητας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τρόποι για να εντάξετε τα παντζάρια στην καθημερινή σας διατροφή

Παντζάρια: Το παντζάρι είναι ένα εξαιρετικό συστατικό που μπορεί να συμπεριληφθεί με πολλούς τρόπους στην καθημερινή σας διατροφή. Από smoothies και σαλάτες μέχρι καινοτόμα πιάτα και σνακ, προσφέρουν ποικιλία και πλούσια οφέλη για την υγεία.

Ο πιο απλός τρόπος για να φτιάξετε κρεμώδη scrambled eggs

Αυγά σκραμπλ :Με λίγη προσοχή στις λεπτομέρειες και τη σωστή θερμοκρασία, μπορείτε να απολαύσετε ένα πρωινό γεμάτο γεύση και απλότητα. Δοκιμάστε τη μέθοδο αυτή και δείτε πώς τα αυγά σας μεταμορφώνονται σε μια αληθινή γαστρονομική απόλαυση!

Η καλύτερη συνταγή για σπιτική ζύμη πίτσας

Πίτσα: Η σπιτική ζύμη πίτσας δεν είναι μόνο εύκολη, αλλά και απολύτως νόστιμη. Ακολουθώντας αυτή τη συνταγή, θα μπορέσετε να φτιάξετε μια πίτσα που ανταγωνίζεται τις καλύτερες πιτσαρίες.

Εύκολη συνταγή για ψητό κοτόπουλο με λαχανικά 

Αυτή η συνταγή για ψητό κοτόπουλο με λαχανικά είναι εύκολη και γευστική, ιδανική για οικογενειακά γεύματα ή για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας. Το κοτόπουλο ψητό στον φούρνο γίνεται τρυφερό και ζουμερό, ενώ τα λαχανικά προσθέτουν χρώμα και γεύση στο πιάτο.

Τρεις τροφές που βοηθούν τον οργανισμό να κάψει λίπος, όταν υπερβάλλουμε με το φαγητό, ιδιαίτερα τις γιορτές 

Καύση λίπους: Το πράσινο τσάι είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και τη δυνατότητά του να ενισχύει τον μεταβολισμό. Περιέχει κατεχίνες, οι οποίες είναι φυσικές ενώσεις που βοηθούν στην αύξηση της θερμογένεσης, δηλαδή της διαδικασίας με την οποία ο οργανισμός παράγει θερμότητα και καίει θερμίδες.

Συνταγή για νόστιμες τάρτες λεμονιού χωρίς γλουτένη

Τάρτες λεμονιού: Οι τάρτες λεμονιού χωρίς γλουτένη αποδεικνύουν ότι η διατροφή χωρίς γλουτένη δεν στερείται νοστιμιάς. Δοκιμάστε να φτιάξετε τη δική σας και αφήστε τη φρεσκάδα του λεμονιού να "γεμίσει" τις αισθήσεις σας!

Συνταγή για ανατολίτικο ατζέμ πιλάφι 

Το Ατζέμ Πιλάφι είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που προέρχεται από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής, συνδυάζοντας γεύσεις και αρώματα που θα σας ενθουσιάσουν. Είναι ιδανικό για να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό σε κρέατα. Ακολουθεί μια εύκολη συνταγή για να το ετοιμάσετε στο σπίτι.

Close Icon