Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Λαχανικά: Γιατί τα ντοματίνια θα αλλάξουν τη γεύση στο φαγητό σας;

Λαχανικά: Γιατί τα ντοματίνια θα αλλάξουν τη γεύση στο φαγητό σας;

Λαχανικά: Τα ντοματίνια είναι γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα που προάγουν την άριστη υγεία. Είναι γεμάτα με βιταμίνη C, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του σώματος.



Απολαυστικά γλυκά, τα ντοματίνια προσφέρουν μια έκρηξη γεύσης ως σνακ, σε σαλάτες ή σε μια εκπληκτική ποικιλία από αλμυρά και γλυκά πιάτα. Αν και συνήθως χρησιμοποιούνται ως λαχανικά, είναι επίσημα ένα είδος φρούτου επειδή προέρχονται από λουλούδια. Τα ντοματίνια καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στη Νότια Αμερική και τελικά βρήκε το δρόμο του στους ευρωπαϊκούς και ισραηλινούς κήπους. Τελικά διατέθηκαν στο εμπόριο από τη βρετανική αλυσίδα παντοπωλείων Marks & Spencer κατά τον 20ο αιώνα. Ο ιδιοκτήτης του καταστήματος αναζήτησε μια νέα αντίληψη για τις εμπορευματοποιημένες ντομάτες για να δελεάσει τους πελάτες. Τώρα δημοφιλές τόσο ως σνακ όσο και ως βασικό συστατικό γεύματος, τα ντοματίνια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα είδη προϊόντων που μπορείτε να βρείτε στα παντοπωλεία σήμερα.


Οφέλη για την υγεία

Τα ντοματίνια είναι γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα που προάγουν την άριστη υγεία. Είναι γεμάτα με βιταμίνη C, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του σώματος. Τα επίπεδα θρεπτικών συστατικών στα ντοματίνια μπορεί να ποικίλλουν ανάλογα με το πότε τα μαζεύετε, αλλά μπορούν να αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Άλλα οφέλη για την υγεία των ντοματίνων περιλαμβάνουν:

Πρόληψη Εγκεφαλικού

Όπως και άλλα είδη ντομάτας, τα ντοματίνια είναι μια υπέροχη πηγή λυκοπενίου. Αυτή η ένωση μπορεί να βοηθήσει σε θέματα όπως η φλεγμονή και η πήξη του αίματος. Αυτά τα οφέλη μπορεί να ελαχιστοποιήσουν τον κίνδυνο ισχαιμικών εγκεφαλικών επεισοδίων, τα οποία συμβαίνουν όταν σχηματίζονται θρόμβοι αίματος και εμποδίζουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο.

Πρόληψη του Καρκίνου του Προστάτη

Αρκετές ενώσεις στα ντοματίνια συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο πολλαπλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων πολλών τύπων καρκίνου. Έρευνες δείχνουν ότι η υψηλότερη πρόσληψη ντομάτας και προϊόντων ντομάτας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη ιδιαίτερα.

Υγεία των οστών

Το λυκοπένιο στα ντοματίνια μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των οστών, ειδικά σε γυναίκες που διατρέχουν κίνδυνο οστεοπόρωσης. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν προϊόντα ντομάτας είδαν χαμηλότερα ποσοστά απώλειας οστικής πυκνότητας σε σύγκριση με εκείνες που κατανάλωναν λιγότερο λυκοπένιο.

Θρέψη

Τα ντοματίνια είναι πλούσια σε λυκοπένιο, το οποίο είναι εξαιρετικό στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν ασθένειες. Το λυκοπένιο μπορεί επίσης να περιορίσει την υπεριώδη ακτινοβολία στο δέρμα σας από την έκθεση στον ήλιο και να προάγει την καλύτερη υγεία της καρδιάς.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γιατί δεν χάνω κιλά παρά την προσπάθειά μου;

Τι είναι ιδανικό να τρώτε για βραδινό πριν κοιμηθείτε.

Τα 7 φρούτα με τις χαμηλότερες θερμίδες

Προσθέστε αυτές τις 5 υγιεινές σαλάτες στη διατροφή σας για απώλεια βάρους

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ; 

Το ροκφόρ είναι ένα συγκεκριμένο τύπο μπλε τυριού που προέρχεται από τη Γαλλία, και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Roquefort-sur-Soulzon. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, το ροκφόρ είναι ένα προστατευόμενο γεωγραφικό προϊόν (PGI), γεγονός που σημαίνει ότι μπορεί να παραχθεί μόνο στα συγκεκριμένα εδάφη και με συγκεκριμένες μεθόδους.

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Close Icon