Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Λάδι: 3 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου

Λάδι: 3 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου

Λάδι: Το ελαιόλαδο είναι απίστευτα νόστιμο και αποδεικνύεται τόσο απίστευτα καλό για εσάς!

Το ελαιόλαδο είναι βασικό συστατικό των μεσογειακών πολιτισμών για χιλιάδες χρόνια, που χρονολογείται από τους Αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους, και παραμένει το πιο δημοφιλές μαγειρικό λάδι στην περιοχή μέχρι σήμερα. Στην πραγματικότητα, οι ειδικοί στη διατροφή πιστεύουν ότι η λεκάνη της Μεσογείου φιλοξενεί μερικούς από τους μακροβιότερους πληθυσμούς ακριβώς επειδή η τυπική καθημερινή τους διατροφή είναι τόσο πλούσια σε υγιή λίπη από ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς και λιπαρά ψάρια.

Είναι γεμάτο πολυφαινόλες

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι μια ιδιαίτερα άφθονη πηγή πολυφαινολών, φυσικών βιοδραστικών ενώσεων με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βρίσκονται σε φυτικές τροφές όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και οι ελιές. Οι πολυφαινόλες ωφελούν την υγεία, εν μέρει, επειδή καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες – έναν τύπο στρες στο σώμα που καταστρέφει τα λιπίδια, τις πρωτεΐνες και το DNA με τρόπο που συμβάλλει σε καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, διαβήτη και άνοια.

Προάγει έντονα την καρδιαγγειακή υγεία

Το ελαιόλαδο θεωρείται υγιεινό για την καρδιά για ( πολλούς ) καλούς λόγους. Στη συχνά αναφερόμενη μελέτη PREDIMED , τα άτομα που έκαναν μια μεσογειακή διατροφή που περιελάμβανε 4+ κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο την ημέρα είχαν χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιαγγειακή νόσο και τον συνδυασμένο κίνδυνο για καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό και θάνατο από καρδιά. Η ασθένεια ήταν περίπου 30% χαμηλότερη από τα άτομα που έκαναν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το EVOO έχει επίσης συνδεθεί με βελτιωμένα επίπεδα χοληστερόλης και μειωμένη αρτηριακή πίεση.

Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου

Αν και κανένα φαγητό δεν αποτελεί μαγικό εργαλείο για την πρόληψη του καρκίνου, η κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να είναι ένας λόγος που τα ποσοστά καρκίνου τείνουν να είναι χαμηλότερα στις μεσογειακές χώρες. Τα ευρήματα από μια πρόσφατη μελέτη του 2020 υποδηλώνουν ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πυροδοτεί αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου που σχετίζονται με την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα

Είτε προσπαθείτε να αποφύγετε ένα κρυολόγημα, είτε να περιορίσετε τον κίνδυνο καρκίνου είτε να διαχειριστείτε μια αυτοάνοση κατάσταση, ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα είναι ζωτικής σημασίας. Και, αποδεικνύεται, στο ανοσοποιητικό σας σύστημα αρέσουν πραγματικά τα υγιή λίπη! Μια μελέτη του 2015 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 3 κουταλιών της σούπας έξτρα παρθένου ελαιόλαδου κάθε μέρα συσχετίστηκε με μεγαλύτερη ανάπτυξη και ενεργοποίηση των Τ-κυττάρων, των κυττάρων του ανοσοποιητικού που επιτίθενται σε ξένους εισβολείς.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Φτιάξτε το δικό σας smoothie εύκολα και γρήγορα!

Φτιάξτε τα δικά σας ψωμάκια για να συνοδεύετε το φαγητό σας

Μπορούμε να φάμε τηγανητό ψάρι ενώ κάνουμε δίαιτα;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Μπισκότα κανέλας: Το ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ σας

Μπισκότα κανέλας: Τα μπισκότα κανέλας είναι μια κλασική λιχουδιά που φέρνει αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και τις οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γλυκιά και αρωματική κανέλα, σε συνδυασμό με την απαλή υφή των μπισκότων,

Τα οφέλη του χυμού καρότου για τα νεφρά με άδειο στομάχι

Χυμός καρότου: Ένας απλός και φυσικός τρόπος για να υποστηρίξετε την καλή λειτουργία των νεφρών. Τα αντιοξειδωτικά, η βήτα-καροτίνη και το κάλιο που περιέχει συμβάλλουν στην αποτοξίνωση, την προστασία από το οξειδωτικό στρες και τη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.

Το ελαιόλαδο και η επίδρασή του στη μακροζωία

Ελαιόλαδο :Όχι μόνο είναι ένα νόστιμο συστατικό της μεσογειακής διατροφής, αλλά προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο σύμμαχο για μακροζωία.

Σκόνες πρωτεΐνης: Είναι ασφαλείς για την υγεία των γυναικών;

Σκόνες πρωτεΐνης: Οι σκόνες πρωτεΐνης είναι δημοφιλείς μεταξύ των γυναικών που επιθυμούν να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης τους, είτε για να υποστηρίξουν τη μυϊκή ανάπτυξη, είτε για να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους.

Ποια είναι η αλήθεια για τον εθισμό στο γρήγορο φαγητό;

Fast Food: Ο εθισμός στο γρήγορο φαγητό είναι πραγματικός και εξαρτάται από χημικές αντιδράσεις και ψυχολογικούς παράγοντες. Η επίγνωση των κινδύνων και η λήψη υγιεινών επιλογών είναι τα πρώτα βήματα για να σπάσετε αυτόν τον επιβλαβή κύκλο και να διατηρήσετε μια πιο ισορροπημένη και υγιή ζωή.

Είναι η vegan διατροφή αποτελεσματική στην απώλεια κιλών;

Χορτοφαγία απώλεια κιλών: Η vegan διατροφή μπορεί να είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, αλλά η επιτυχία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Μια vegan διατροφή περιλαμβάνει αποκλειστικά φυτικά τρόφιμα

Συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου με κάρυ 

Τα κομμάτια κοτόπουλου με κάρυ είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα και να ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Ακολουθήστε τη συνταγή παρακάτω για να δημιουργήσετε αυτό το λαχταριστό γεύμα.

Close Icon