Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κρέμα φυστικιού αιγίνης: Ένα γευστικό άλειμμα που θα απογειώσει τα γλυκά σας

Κρέμα φυστικιού αιγίνης: Ένα γευστικό άλειμμα που θα απογειώσει τα γλυκά σας

Κρέμα φυστικιού αιγίνης: Αυτή η σπιτική κρέμα φιστικιού είναι πλούσια, κρεμώδης και με γεύση ξηρών καρπών, καθιστώντας την μια απολαυστική προσθήκη στις γαστρονομικές σας δημιουργίες.


Αυτή η σπιτική κρέμα φιστικιού είναι πλούσια, κρεμώδης και με γεύση ξηρών καρπών, καθιστώντας την μια απολαυστική προσθήκη στις γαστρονομικές σας δημιουργίες.

Συστατικά:

  • 1 φλιτζάνι φιστίκια (ανάλατα)
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι ή λάδι με ουδέτερο άρωμα (όπως σταφυλέλαιο ή ηλιέλαιο)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • Πρέζα αλάτι (προαιρετικά)

Οδηγίες:

  • Ετοιμάζουμε τα φιστίκια:

Αν τα φιστίκια δεν έχουν ήδη ξεφλουδιστεί, ξεφλουδίστε τα για να πάρετε 1 φλιτζάνι φιστίκια με κέλυφος.

  • Ανακατεύοντας τα φιστίκια:

Τοποθετήστε τα φιστίκια  σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας. Πασπαλίζουμε ή ανακατεύουμε μέχρι να αλεσθούν τα φιστίκια.

  • Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε:

Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη στα αλεσμένα φιστίκια Αιγίνης στον επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά και το μείγμα να αρχίσει να μαζεύεται.

Με τον επεξεργαστή τροφίμων ή το μπλέντερ σε λειτουργία, ρίξτε σταδιακά το φυτικό λάδι και το εκχύλισμα βανίλιας. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και κρεμώδες. Ξύστε τις πλευρές του επεξεργαστή ή του μπλέντερ όπως χρειάζεται.

  • Προσαρμόστε τη συνοχή:

Εάν η κρέμα φιστικιού είναι πολύ παχύρρευστη, προσθέστε λίγο περισσότερο λάδι, ένα κουταλάκι του γλυκού τη φορά, μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή. Αν είναι πολύ αραιό, προσθέστε περισσότερη ζάχαρη άχνη, μια κουταλιά της σούπας και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

  • Προσθέστε αλάτι (προαιρετικά):

Δοκιμάστε την κρέμα φιστικιού και προσθέστε μια πρέζα αλάτι αν θέλετε. Αυτό ενισχύει τη γεύση, αλλά είναι προαιρετικό ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μεταφέρετε την κρέμα φιστικιού σε ένα καθαρό βάζο ή αεροστεγές δοχείο. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.


Χρήση:

  • Απλώστε την κρέμα φιστικιού σε τοστ, τηγανίτες ή βάφλες.
  • Χρησιμοποιήστε το ως γέμιση για αρτοσκευάσματα, κέικ ή μπισκότα.
  • Ανακατεύουμε με γιαούρτι ή πλιγούρι βρώμης για πρόσθετη γεύση.
  • Απολαύστε το κατευθείαν από το βάζο ως νόστιμη απόλαυση!

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Ένας γλυκός συνδυασμός σοκολάτας, καραμελών και φιστικιών!

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι  τροφές της αγάπης.

Αλλεργίες και ξηροί καρποί: Τι πρέπει να γνωρίζουμε;

Διάλειμμα με υγιεινά σνακ για τους μικρούς μαθητές

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σιμιγδάλι - Οφέλη για την καρδιά και την υγεία

Σιμιγδάλι: Η κατανάλωσή του με μέτρο, ως μέρος μιας ποικίλης και θρεπτικής διατροφής, μπορεί να είναι ένας απλός αλλά αποτελεσματικός τρόπος για τη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας και της συνολικής ευεξίας.

Ένας θησαυρός υγείας για τη γυναίκα

Σουσάμι: Από την ενδυνάμωση των οστών και την ορμονική ισορροπία μέχρι τη φυσική ομορφιά, η δύναμή του αξίζει να ενσωματωθεί στην καθημερινότητά μας.

Φρούτα που βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης

Χοληστερίνη: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) και να αυξήσει την HDL (γνωστή και ως «καλή» χοληστερόλη).

Φυσικός σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης το πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι: Χάρη στα φλαβονοειδή, τις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του και την ικανότητά του να ενισχύει την οστική πυκνότητα, μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών.

Close Icon