Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κρέας: Πόσο συχνά μπορούμε να καταναλώνουμε κρέας;

Κρέας: Πόσο συχνά μπορούμε να καταναλώνουμε κρέας;

Κρέας: Η μείωση της κατανάλωσης κρέατος και η ενσωμάτωση περισσότερων φυτικών πηγών πρωτεΐνης στη διατροφή μας μπορεί να προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία.



Η ποσότητα κρέατος που πρέπει να καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η ηλικία, το φύλο, το επίπεδο δραστηριότητας και η γενική κατάσταση της υγείας μας. Ωστόσο, οι περισσότερες διατροφικές οδηγίες συνιστούν τον περιορισμό της πρόσληψης κρέατος για την προαγωγή της συνολικής υγείας και τη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών. Ακολουθούν ορισμένες κατευθυντήριες γραμμές σχετικά με το πόσο κρέας πρέπει να τρώμε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και γιατί.


Πόσο κρέας πρέπει να τρώτε την εβδομάδα;

  • Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά την κατανάλωση όχι περισσότερων από 6 ουγκιές μαγειρεμένου άπαχου κρέατος, πουλερικών ή θαλασσινών την ημέρα. Αυτό ισοδυναμεί με περίπου 42 ουγγιές την εβδομάδα.
  • Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά τον περιορισμό της πρόσληψης κόκκινου κρέατος σε 500 γραμμάρια την εβδομάδα ή λιγότερο. Αυτό περιλαμβάνει το βόειο κρέας, το χοιρινό, το αρνί και το κατσίκι.
  • Οι Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς συνιστούν την κατανάλωση ποικίλων πηγών πρωτεΐνης, συμπεριλαμβανομένων του κρέατος, των πουλερικών, των θαλασσινών, των φασολιών, των μπιζελιών, των ξηρών καρπών και των σπόρων. Ωστόσο, προτείνουν να περιορίσουμε την πρόσληψη κόκκινων και επεξεργασμένων κρεάτων, καθώς είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και καρκίνου.
  • Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος μπορεί επίσης να οδηγήσει σε άλλα προβλήματα υγείας, όπως η νεφρική νόσος, η οστεοπόρωση και η ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση κρέατος έχει συνδεθεί με περιβαλλοντικά ζητήματα, όπως οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και η ρύπανση των υδάτων.
  • Η μείωση της κατανάλωσης κρέατος και η ενσωμάτωση περισσότερων φυτικών πηγών πρωτεΐνης στη διατροφή μας μπορεί να προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία. Οι φυτικές πηγές πρωτεΐνης είναι συνήθως χαμηλότερες σε κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες και υψηλότερες σε φυτικές ίνες και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και μέταλλα. Ορισμένα παραδείγματα φυτικών πηγών πρωτεΐνης περιλαμβάνουν τα φασόλια, τις φακές, το τόφου, το τέμπε, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους.

Συμπερασματικά, η ποσότητα κρέατος που πρέπει να τρώμε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες και οι διατροφικές οδηγίες συνιστούν τον περιορισμό της πρόσληψης κρέατος για την προαγωγή της συνολικής υγείας και τη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών. Η κατανάλωση ποικίλων πηγών πρωτεΐνης, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών επιλογών, μπορεί να προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία και να συμβάλει στη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Είναι σημαντικό να μιλήσετε με έναν επαγγελματία υγείας ή εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να καθορίσετε την κατάλληλη ποσότητα κρέατος και πρωτεΐνης για τις ατομικές σας ανάγκες και τους στόχους υγείας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

7 υγιεινές τροφές που πρέπει να αποφεύγετε όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος

Η ιαπωνική διατροφή μειώνει την εξέλιξη της ηπατικής ίνωσης

Το Αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας περιορίζει τη σαλμονέλα σε παναρισμένα γεμιστά ωμά προϊόντα κοτόπουλου

Ουρολοίμωξη: Μπορεί να τροφοδείται από E. coli στο κρέας

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Γιατί είναι καλό να τρώτε πρώτα τη σαλάτα και μετά τους υδατάνθρακες στο γεύμα σας 

Όταν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε γλυκόζη, όπως οι υδατάνθρακες, μπορεί να παρατηρήσουμε απότομες αυξήσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ενεργειακά «κραχ» και σε ενδεχόμενη αύξηση της πείνας. Αν τρώμε πρώτα τη σαλάτα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτήν βοηθούν στη ρύθμιση της απορρόφησης των σακχάρων, οδηγώντας σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειωμένη αίσθηση πείνας.

Πράσινος χυμός: Η πρωινή δόση ενέργειας και θρέψης που χρειάζεστε

Πράσινος χυμός: Φτιαγμένος από φυλλώδη λαχανικά, φρούτα και άλλα θρεπτικά συστατικά, ο πράσινος χυμός παρέχει έναν εύκολο τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενισχυμένη ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.

Εγκυμοσύνη: Η ανάγκη για θρεπτικά συστατικά που συχνά αγνοείται

Εγκυμοσύνη: Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι πολλές έγκυες ενδέχεται να μην λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν μια υγιή εγκυμοσύνη, κάτι που μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία τους και την ανάπτυξη του εμβρύου.

Πρωτεΐνη: Ο σύμμαχός σας στην απώλεια βάρους;

Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη δεν είναι απλώς ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ένα ισχυρό εργαλείο απώλειας βάρους. Βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην αύξηση της θερμογένεσης.

Ο καρπός που χαρίζει ενέργεια καλύτερα κι από τον καφέ 

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά των goji berries είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας στο σώμα.

Ασβέστιο: Υγιεινά ροφήματα για ισχυρά οστά

Ασβέστιο: Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για το σώμα, καθώς συμβάλλει στην υγεία των οστών, των δοντιών, του νευρικού συστήματος και της καρδιοαγγειακής λειτουργίας.

Close Icon