Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κρέας: Πόσο συχνά μπορούμε να καταναλώνουμε κρέας;

Κρέας: Πόσο συχνά μπορούμε να καταναλώνουμε κρέας;

Κρέας: Η μείωση της κατανάλωσης κρέατος και η ενσωμάτωση περισσότερων φυτικών πηγών πρωτεΐνης στη διατροφή μας μπορεί να προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία.


Η ποσότητα κρέατος που πρέπει να καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η ηλικία, το φύλο, το επίπεδο δραστηριότητας και η γενική κατάσταση της υγείας μας. Ωστόσο, οι περισσότερες διατροφικές οδηγίες συνιστούν τον περιορισμό της πρόσληψης κρέατος για την προαγωγή της συνολικής υγείας και τη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών. Ακολουθούν ορισμένες κατευθυντήριες γραμμές σχετικά με το πόσο κρέας πρέπει να τρώμε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και γιατί.

Πόσο κρέας πρέπει να τρώτε την εβδομάδα;

  • Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά την κατανάλωση όχι περισσότερων από 6 ουγκιές μαγειρεμένου άπαχου κρέατος, πουλερικών ή θαλασσινών την ημέρα. Αυτό ισοδυναμεί με περίπου 42 ουγγιές την εβδομάδα.
  • Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά τον περιορισμό της πρόσληψης κόκκινου κρέατος σε 500 γραμμάρια την εβδομάδα ή λιγότερο. Αυτό περιλαμβάνει το βόειο κρέας, το χοιρινό, το αρνί και το κατσίκι.
  • Οι Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς συνιστούν την κατανάλωση ποικίλων πηγών πρωτεΐνης, συμπεριλαμβανομένων του κρέατος, των πουλερικών, των θαλασσινών, των φασολιών, των μπιζελιών, των ξηρών καρπών και των σπόρων. Ωστόσο, προτείνουν να περιορίσουμε την πρόσληψη κόκκινων και επεξεργασμένων κρεάτων, καθώς είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και καρκίνου.
  • Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος μπορεί επίσης να οδηγήσει σε άλλα προβλήματα υγείας, όπως η νεφρική νόσος, η οστεοπόρωση και η ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση κρέατος έχει συνδεθεί με περιβαλλοντικά ζητήματα, όπως οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και η ρύπανση των υδάτων.
  • Η μείωση της κατανάλωσης κρέατος και η ενσωμάτωση περισσότερων φυτικών πηγών πρωτεΐνης στη διατροφή μας μπορεί να προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία. Οι φυτικές πηγές πρωτεΐνης είναι συνήθως χαμηλότερες σε κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες και υψηλότερες σε φυτικές ίνες και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και μέταλλα. Ορισμένα παραδείγματα φυτικών πηγών πρωτεΐνης περιλαμβάνουν τα φασόλια, τις φακές, το τόφου, το τέμπε, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους.

Συμπερασματικά, η ποσότητα κρέατος που πρέπει να τρώμε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες και οι διατροφικές οδηγίες συνιστούν τον περιορισμό της πρόσληψης κρέατος για την προαγωγή της συνολικής υγείας και τη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών. Η κατανάλωση ποικίλων πηγών πρωτεΐνης, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών επιλογών, μπορεί να προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία και να συμβάλει στη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Είναι σημαντικό να μιλήσετε με έναν επαγγελματία υγείας ή εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να καθορίσετε την κατάλληλη ποσότητα κρέατος και πρωτεΐνης για τις ατομικές σας ανάγκες και τους στόχους υγείας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

7 υγιεινές τροφές που πρέπει να αποφεύγετε όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος

Η ιαπωνική διατροφή μειώνει την εξέλιξη της ηπατικής ίνωσης

Το Αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας περιορίζει τη σαλμονέλα σε παναρισμένα γεμιστά ωμά προϊόντα κοτόπουλου

Ουρολοίμωξη: Μπορεί να τροφοδείται από E. coli στο κρέας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τρόφιμα που δεν χρειάζεται να μπουν στο ψυγείο 

Οι ξηροί καρποί, όπως αμύγδαλα, καρύδια και φουντούκια, καθώς και οι σπόροι, όπως οι σπόροι κολοκύθας και ηλιόσποροι, μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι καλύτερα να φυλάσσονται σε αεροστεγή δοχεία για να διατηρηθούν φρέσκοι.

Τα απίστευτα ωφέλιμα λαχανικά που πρέπει να βάλετε στη διατροφή σας 

Η πιο γνωστή τους θρεπτική ιδιότητα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη A, η οποία προέρχεται από την βήτα-καροτίνη, μια ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία. Η βιταμίνη A είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των ματιών, καθώς συμβάλλει στη σωστή λειτουργία της όρασης και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Συνταγή για μπρόκολο ψητό, πικάντικο 

Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ιδανικό για μια υγιεινή διατροφή. Θα προτείνουμε μια πικάντικη συνταγή για ψητό μπρόκολο, που θα ενθουσιάσει τους φίλους και την οικογένειά σας, χωρίς να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε κρέας.

Το μπαχαρικό που προστατεύει το στομάχι από έλκη και καούρα 

Η γλυκόριζα περιέχει γλυκυρριζικό οξύ, το οποίο έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτές οι ιδιότητες είναι κρίσιμες για την προστασία του γαστρικού βλεννογόνου και την αποφυγή ερεθισμών που μπορεί να οδηγήσουν σε έλκη.

Γιατί οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερα λιπαρά από τους άντρες;

Λιπαρά Γυναίκες: Τα λίπη είναι μια αναγκαία και σημαντική πηγή ενέργειας για το σώμα, και παρόλο που συχνά συνδέονται με την αύξηση βάρους, τα σωστά λιπαρά είναι απαραίτητα για τη συνολική υγεία, ειδικά για τις γυναίκες. Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερα λίπη

Μια ιδανική συνταγή για να βοηθήσουμε το πεπτικό μας σύστημα 

Η αποτοξινωτική σούπα είναι μια εξαιρετική επιλογή για να ενισχύσουμε το πεπτικό μας σύστημα και να αποτοξινωθούμε από τις τοξίνες που συσσωρεύονται στον οργανισμό μας. Με φρέσκα υλικά και θρεπτικά συστατικά, αυτή η σούπα δεν είναι μόνο υγιεινή, αλλά και γευστική.

Τρόποι για να εντάξετε τα παντζάρια στην καθημερινή σας διατροφή

Παντζάρια: Το παντζάρι είναι ένα εξαιρετικό συστατικό που μπορεί να συμπεριληφθεί με πολλούς τρόπους στην καθημερινή σας διατροφή. Από smoothies και σαλάτες μέχρι καινοτόμα πιάτα και σνακ, προσφέρουν ποικιλία και πλούσια οφέλη για την υγεία.

Close Icon