Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κρασί ή μπύρα: Η προτίμηση στο ποτό επηρεάζει την ποιότητα της διατροφής;

Κρασί ή μπύρα: Η προτίμηση στο ποτό επηρεάζει την ποιότητα της διατροφής;

Κρασί ή μπύρα: Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι όσοι προτιμούν να πίνουν κυρίως μπύρα έχουν γενικά χειρότερη διατροφή από εκείνους που επιλέγουν το κρασί.


Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι όσοι προτιμούν να πίνουν κυρίως μπύρα έχουν γενικά χειρότερη διατροφή από εκείνους που επιλέγουν το κρασί. Η έρευνα, που εξέτασε τις διατροφικές συνήθειες και τα είδη αλκοολούχων ποτών που καταναλώνουν οι συμμετέχοντες, έδειξε ότι η επιλογή ποτού μπορεί να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό το συνολικό πρότυπο διατροφής τους. Συγκεκριμένα, οι λάτρεις της μπύρας φαίνεται να καταναλώνουν πιο συχνά ανθυγιεινά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιγότερα θρεπτικά συστατικά, όπως φρούτα και λαχανικά. Αντίθετα, οι λάτρεις του κρασιού συχνά συνοδεύουν το ποτό τους με πιο υγιεινές τροφές, όπως φρέσκα λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη και δημητριακά ολικής άλεσης.

Η διαφορά αυτή στις διατροφικές συνήθειες μπορεί να οφείλεται, εν μέρει, στις κοινωνικές και πολιτισμικές συνήθειες που συνδέονται με κάθε ποτό. Το κρασί συχνά καταναλώνεται σε συνδυασμό με το φαγητό, κυρίως σε μεσογειακού τύπου γεύματα που βασίζονται σε ισορροπημένα πιάτα με πολλά λαχανικά. Η μπύρα, από την άλλη, συνδέεται περισσότερο με χαλαρές κοινωνικές συναθροίσεις, όπου τα συνοδευτικά φαγητά είναι συνήθως τηγανητά ή πολύ επεξεργασμένα, όπως πατατάκια, φτερούγες κοτόπουλου ή χάμπουργκερ. Αυτά τα φαγητά αυξάνουν τις θερμίδες και μειώνουν τη θρεπτική αξία της συνολικής διατροφής.

Επιπλέον, ενδέχεται να υπάρχουν και ψυχολογικές διαφορές που επηρεάζουν τις διατροφικές επιλογές. Οι λάτρεις του κρασιού τείνουν να είναι πιο προσεκτικοί με τη διατροφή τους, επιλέγοντας τροφές που προωθούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Από την άλλη, οι λάτρεις της μπύρας μπορεί να μην δίνουν την ίδια σημασία στην ποιότητα της διατροφής, προτιμώντας πιο «επιεικείς» επιλογές.

Οι διατροφικές αυτές διαφορές έχουν και επιπτώσεις στη δημόσια υγεία. Μια διατροφή πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα, ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο για παχυσαρκία, καρδιαγγειακές παθήσεις και άλλες χρόνιες ασθένειες. Αντίθετα, η πιο ισορροπημένη διατροφή που συνηθίζεται από τους λάτρεις του κρασιού, πλούσια σε λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη και δημητριακά ολικής άλεσης, συμβάλλει στην καλή υγεία της καρδιάς και στη γενικότερη ευεξία.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γιατί συνδυάζουμε το κρασί με τους ξηρούς καρπούς και τη μπύρα με τα πατατάκια;

Λίγο κρασί την ώρα του γεύματος μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες διαβήτη τύπου 2

Το κόκκινο κρασί ίσως σας προστατεύσει από τον κορωνοϊό

Η κατανάλωση του κόκκινου κρασιού σε μικρές δώσεις βοηθάει στην υπέρταση;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πόσο υγιεινές είναι οι ρυζογκοφρέτες στα αλήθεια;

Ρυζογκοφρέτες: Οι ρυζογκοφρέτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ για όσους αναζητούν ελαφριές και γρήγορες επιλογές. Είναι ελαφριές, χαμηλές σε θερμίδες και εύκολες στη μεταφορά.

Όργανα διατροφή: Τα τρόφιμα που μοιάζουν με τα όργανα που υποστηρίζουν

Όργανα διατροφή: Η σύνδεση μεταξύ της μορφής των τροφίμων και των οργάνων που υποστηρίζουν δεν είναι μόνο συμβολική, αλλά έχει αποδειχθεί και επιστημονικά. Η φύση φαίνεται να μας παρέχει έναν πολύτιμο οδηγό για το πώς να διατηρήσουμε την υγεία μας μέσω της διατροφής μας.

Γιατί τα φρούτα μας κάνουν να πεινάμε περισσότερο;

Φρούτα: Ορισμένα φρούτα μπορεί να μας αφήνουν πιο πεινασμένους μετά την κατανάλωση τους, και αυτό μπορεί να συμβαίνει για διάφορους λόγους. Αν και τα φρούτα είναι υγιεινές τροφές, υπάρχουν παράγοντες

Τι να προσέξεις όταν αγοράζεις φράουλες

Οι καλές φράουλες είναι τρυφερές και ζουμερές, αλλά ταυτόχρονα σφιχτές και γεμάτες. Αποφύγετε φρούτα που είναι μαλακά, λασπωμένα ή έχουν μαραθεί, καθώς αυτά είναι πιθανό να είναι παλιά ή χαλασμένα.

Ένας φυσικός σύμμαχος για τους διαβητικούς

Αγγούρι: Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, την αντιοξειδωτική δράση και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του, μπορεί να συμβάλει θετικά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στη συνολική υγεία.

Αυθεντική ιταλική συνταγή για κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ 

Αυτή η αυθεντική ιταλική συνταγή συνδυάζει την απλότητα με την εκλεπτυσμένη γεύση, και η προετοιμασία της απαιτεί λίγα, αλλά ποιοτικά υλικά, που θα μεταφέρουν την αυθεντική γεύση της Ιταλίας στο τραπέζι σας.

Τι είναι η Atlantic Road Diet;

Atlantic Road Diet: Η δίαιτα Atlantic Road δεν αποτελεί γρήγορη λύση για την απώλεια βάρους, αλλά μάλλον μια ολοκληρωμένη προσέγγιση που προάγει τη συνολική υγεία.

Το ενεργειακό ρόφημα που θα σας ξετρελάνει

Μάτσα Λάττε με Βανίλια: Αν αναζητάτε έναν διαφορετικό τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας, το vanilla matcha latte είναι η ιδανική επιλογή. Με έναν εκλεπτυσμένο συνδυασμό γήινης matcha και γλυκιάς βανίλιας, προσφέρει ενέργεια

Close Icon