Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Κρασί ή μπύρα: Η προτίμηση στο ποτό επηρεάζει την ποιότητα της διατροφής;

Κρασί ή μπύρα: Η προτίμηση στο ποτό επηρεάζει την ποιότητα της διατροφής;

Κρασί ή μπύρα: Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι όσοι προτιμούν να πίνουν κυρίως μπύρα έχουν γενικά χειρότερη διατροφή από εκείνους που επιλέγουν το κρασί.

Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι όσοι προτιμούν να πίνουν κυρίως μπύρα έχουν γενικά χειρότερη διατροφή από εκείνους που επιλέγουν το κρασί. Η έρευνα, που εξέτασε τις διατροφικές συνήθειες και τα είδη αλκοολούχων ποτών που καταναλώνουν οι συμμετέχοντες, έδειξε ότι η επιλογή ποτού μπορεί να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό το συνολικό πρότυπο διατροφής τους. Συγκεκριμένα, οι λάτρεις της μπύρας φαίνεται να καταναλώνουν πιο συχνά ανθυγιεινά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιγότερα θρεπτικά συστατικά, όπως φρούτα και λαχανικά. Αντίθετα, οι λάτρεις του κρασιού συχνά συνοδεύουν το ποτό τους με πιο υγιεινές τροφές, όπως φρέσκα λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη και δημητριακά ολικής άλεσης.


Η διαφορά αυτή στις διατροφικές συνήθειες μπορεί να οφείλεται, εν μέρει, στις κοινωνικές και πολιτισμικές συνήθειες που συνδέονται με κάθε ποτό. Το κρασί συχνά καταναλώνεται σε συνδυασμό με το φαγητό, κυρίως σε μεσογειακού τύπου γεύματα που βασίζονται σε ισορροπημένα πιάτα με πολλά λαχανικά. Η μπύρα, από την άλλη, συνδέεται περισσότερο με χαλαρές κοινωνικές συναθροίσεις, όπου τα συνοδευτικά φαγητά είναι συνήθως τηγανητά ή πολύ επεξεργασμένα, όπως πατατάκια, φτερούγες κοτόπουλου ή χάμπουργκερ. Αυτά τα φαγητά αυξάνουν τις θερμίδες και μειώνουν τη θρεπτική αξία της συνολικής διατροφής.

Επιπλέον, ενδέχεται να υπάρχουν και ψυχολογικές διαφορές που επηρεάζουν τις διατροφικές επιλογές. Οι λάτρεις του κρασιού τείνουν να είναι πιο προσεκτικοί με τη διατροφή τους, επιλέγοντας τροφές που προωθούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Από την άλλη, οι λάτρεις της μπύρας μπορεί να μην δίνουν την ίδια σημασία στην ποιότητα της διατροφής, προτιμώντας πιο «επιεικείς» επιλογές.

Οι διατροφικές αυτές διαφορές έχουν και επιπτώσεις στη δημόσια υγεία. Μια διατροφή πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα, ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο για παχυσαρκία, καρδιαγγειακές παθήσεις και άλλες χρόνιες ασθένειες. Αντίθετα, η πιο ισορροπημένη διατροφή που συνηθίζεται από τους λάτρεις του κρασιού, πλούσια σε λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη και δημητριακά ολικής άλεσης, συμβάλλει στην καλή υγεία της καρδιάς και στη γενικότερη ευεξία.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γιατί συνδυάζουμε το κρασί με τους ξηρούς καρπούς και τη μπύρα με τα πατατάκια;

Λίγο κρασί την ώρα του γεύματος μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες διαβήτη τύπου 2

Το κόκκινο κρασί ίσως σας προστατεύσει από τον κορωνοϊό

Η κατανάλωση του κόκκινου κρασιού σε μικρές δώσεις βοηθάει στην υπέρταση;

svg%3E svg%3E
svg%3E
Αφιέρωμα στον Διαβήτη healthwebgr svg%3E
Περισσότερα

Σολομός με πέστο: H συνταγή που θα σας ξετρελάνει

Σολομός με πέστο: Ο σολομός με πέστο είναι ένα γευστικό και υγιεινό πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση του σολομού με την αρωματική φρεσκάδα του πέστο βασιλικού. Είναι ιδανικό για ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα

Πρωινά φθινόπωρο: Ιδέες πρωινών για τους κρύους μήνες

Πρωινά φθινόπωρο: Το πρωινό είναι η πιο σημαντική γεύση της ημέρας, και κατά τους κρύους μήνες, είναι ιδανικό να επιλέξετε ζεστά και θρεπτικά γεύματα. Ακολουθούν μερικές από τις καλύτερες ιδέες για πρωινό

Σάκχαρο: Δύο κουταλιές της σούπας από αυτή την υπερτροφή το ρίχνουν – Τι ώρα πρέπει να την καταναλώνετε 

Η καλύτερη ώρα για να καταναλώσετε την κανέλα είναι το πρωί, καθώς μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Μπακαλιάρος με σάλτσα από κρασί και κρόκο Κοζάνης

Ο μπακαλιάρος είναι ένα παραδοσιακό ψάρι που συνδυάζεται τέλεια με διάφορες σάλτσες. Αυτή η συνταγή προτείνει μια μοναδική παρασκευή με σάλτσα από κρασί και κρόκο Κοζάνης, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία γεμάτη αρώματα και γεύσεις.

Τρουφάκια Oreo: Πεντανόστιμα τρουφάκια με μόλις 3 υλικά

Τρουφάκια Oreo: Τα τρουφάκια Oreo είναι μια υπέροχη, εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε γλυκά με σοκολάτα και μπισκότα Oreo. Αυτά τα μικρά τρουφάκια είναι γεμάτα γεύση και συνδυάζουν την τραγανότητα των μπισκότων

Σούπα 7 λαχανικών που «ενισχύει την υγεία», ιδανική για να σας ζεστάνει το χειμώνα

Ο χειμώνας  φέρνει μαζί του την ανάγκη για ζεστές και θρεπτικές σούπες. Μια υπέροχη επιλογή είναι η σούπα 7 λαχανικών, η οποία δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την υγεία μας.

Πραλίνα χωρίς ξηρούς καρπούς: Η ιδανική συνταγή ασφαλής για παιδιά

Πραλίνα χωρίς ξηρούς καρπούς: Η συνταγή για Νουτέλα χωρίς ξηρούς καρπούς μπορεί να είναι ιδανική για όσους έχουν αλλεργία στα ξηρά καρπούς ή για εκείνους που προτιμούν μια πιο ελαφριά εκδοχή της αγαπημένης αλειφής σοκολάτας

Close Icon